1.【番茄橙汁冬瓜球】
食材明细:
冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml
【番茄橙汁冬瓜球】的做法步骤:
1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜;
2、番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器;
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
小贴士:
冬瓜是减肥利尿的佳品,我感觉浮肿的时候吃一些冬瓜马上就见效;番茄、橙汁都是维C含量非常高的食物,对美白非常有好处;蜂蜜更是要每天食用,特别要建议无论男女老少每天早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水,以前老公偶尔便秘,但是坚持喝了蜂蜜水之后再也没犯过。
2.冰镇橙汁冬瓜球
食材明细:
主料::冬瓜适量,
辅料::浓缩橙汁适量,
冰镇橙汁冬瓜球的做法步骤:
1.准备食材。
2.冬瓜切成两半,一半用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用。
3.一半用小刀刻出花型当容器。
4.锅内加入清水,烧开后放入冬瓜球煮至断生,捞出过凉。
5.将浓缩橙汁浇在冬瓜球上(或者买一袋果珍用来浸泡也不错的)。将浸泡的冬瓜球放入冰箱冷藏室一晚上。
6.将浸入味的冬瓜球码入容器内,浇上汁液即可。
3.(图)橙汁冬瓜球
这是何方美味?形似荔枝,色如芒果,吃上一口,兼有橙子的芳香和冬瓜的水嫩。别猜了,这可不是什么果蔬新品种,这是美食家的厨房杰作-橙汁冬瓜球。
冬瓜美味,又能去火,夏日食之,正当其时。可是,整天的炒冬瓜、炖冬瓜,难免觉得单调,今天我们就花点心思,换个花样,在冬瓜中加入橙汁,一份好看又好吃的果味冬瓜,就这样闪亮登场啦!
夏日餐桌上的别样冬瓜橙汁冬瓜球
主料:冬瓜300克,橙汁500克。
配料:果珍30克。
橙汁冬瓜球的做法
1.冬瓜用挖球器挖成圆球。
2.锅内倒入凉水,开锅后放入冬瓜球,煮至断生,捞出沥干水分。
3.碗内放入果珍,倒入橙汁儿,搅拌均匀。
4.将搅拌好的橙汁儿倒入装有冬瓜球的碗里浸泡,橙汁儿要没过冬瓜球。
5.盖上盖子密封,放入冰箱冷藏12个小时即可。
美食小提示
1.橙汁里加入果珍,做出来的冬瓜球颜色更漂亮。
2.煮冬瓜球的时间不要太长,以免影响冬瓜的脆嫩口感。
3.放入冰箱冷藏后食用,风味更佳。
橙汁冬瓜球食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。
4.“家常菜”橙汁冬瓜球
食材明细:
主料:冬瓜约50克(球),菓珍约50克
辅料:热水20克,蜂蜜10克
“家常菜”橙汁冬瓜球的做法步骤:
1,冬瓜挖球。
2,冬瓜不够厚,挖的球不圆。
3,冷水下锅焯熟。
4,透明就是熟透了。
5,果珍和容器备好。
6,果珍到碗里。
7,捞出瓜球放进来。
8,最后放热水,搅拌均匀。
9,腌制一会儿的,汤汁变凉,颜色好看了吧!?
10,槐花蜜。
11,倒入冬瓜球里。
12,搅拌均匀。
13,成品晶莹剔透。
5.“家常菜”橙汁冬瓜球(1)
食材明细:
主料::冬瓜约50克(球),菓珍约50克,
辅料::热水20克,蜂蜜10克,
“家常菜”橙汁冬瓜球的做法步骤:
1.冬瓜挖球。
2.冬瓜不够厚,挖的球不圆。
3.冷水下锅焯熟。
4.透明就是熟透了。
5.果珍和容器备好。
6.果珍到碗里。
7.捞出瓜球放进来。
8.最后放热水,搅拌均匀。
9.腌制一会儿的,汤汁变凉,颜色好看了吧!?
10.槐花蜜。
11.倒入冬瓜球里。
12.搅拌均匀。
13.成品晶莹剔透。
更新时间:2023/11/03