泡橙汁冬瓜

食材明细：

冬瓜适量，柠檬适量，甜橙适量，白糖适量，橙汁适量

橙汁冬瓜的做法步骤：

第1步冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状。锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉。浸入加了冰块的凉白开中。

第2步取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化。把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里。1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。

小贴士：

1.橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。2.喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬。3.给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。

食材明细：

主料：：橙子两个，冬瓜500克，

橙汁冬瓜的做法步骤：

1.材料：橙子两个，冬瓜500克。

2.选新鲜的冬瓜，去皮，要多去点皮，否则影响口感。切成均匀的长条，放盐腌制15分钟。腌制好的冬瓜用冷开水冲洗干净。

3.拿一个橙子切片摆在冬瓜条上。

4.另一个橙子榨汁。

5.将橙汁浇在冬瓜条上。

6.盖上盖子。

7.放冰箱。(如果盘中没盖子，要敷上保鲜膜)

8.2小时后，酸酸甜甜的橙汁冬瓜做好啦。

食材明细：

冬瓜1节，橙汁大半瓶，白砂糖适量，白醋适量，精盐适量

橙汁冬瓜球的做法步骤：

第1步将冬瓜洗净，削去冬瓜皮去除瓜瓤部分，用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形；煮滚一锅清水，将冬瓜球倒入锅中。

第2步将冬瓜球煮熟（约7-8分钟）后捞出，浸入冰水中迅速冷却，捞出沥水备用；将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量，其余部分倒掉，将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚，熄火摊凉备用。

第3步将橙汁倒入锅中，与糖醋汁水搅匀；将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中，将混合橙汁倒入浸没瓜球，加盖密封后放入冰箱冷藏，冰镇后食用口感更佳。

食材明细：

主料：：冬瓜适量，橙子适量，

辅料：：糖适量，

橙汁浸冬瓜的做法步骤：

1.橙子榨汁，倒入锅中，加入适量糖拌匀煮开后放凉备用

2.冬瓜去皮去瓤，切成小条，入锅焯水至8成熟，捞起放凉

3.把放凉的冬瓜条浸泡在橙汁中，入冰箱冷藏过夜

4.酸甜可口，可以做凉菜吃，做饭后甜点也不错

食材明细：

主料：：冬瓜适量，

辅料：：橙汁适量，白砂糖适量，

橙汁冬瓜条的做法步骤：

1.准备好冬瓜和橙汁

2.将冬瓜切成均匀的条状

3.然后放入煮锅中稍微煮一下

4.捞起放入冷水中降温，待完全没有热度。捞起晾干。

5.放入保鲜盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里即可。然后放入冰箱冷藏5小时左右。

6.冰凉爽口的橙汁冬瓜就搞定了。请大家品尝一下。

小贴士：

冬瓜泡完冷水后一定要沥干水分哦！不然会稀释掉橙汁的味道哦!