芝麻盐

食材明细：

主料：：白芝麻200克，核桃6个（核桃仁），

辅料：：精盐适量，

芝麻核桃盐的做法步骤：

1.白芝麻小火炒微黄

2.核桃仁也文火微微炒一会，注意别炒糊。

3.芝麻用擀面丈擀碎末

4.核桃用刀背拍碎，然后也擀碎

5.拌适量盐搅匀，装在密闭保温盒中防潮，随吃随取。

6.密闭保存

食材明细：

主料：：芝麻适量，

辅料：：盐适量，

自制芝麻盐的做法步骤：

1.生芝麻少许。

2.平底锅小火焙香。

3.加少许盐，放入料理机打碎。

4.可直接食用，也可做馅料。

食材明细：

主料：：面团3个，芝麻2汤匙，

辅料：：盐1勺，食用油3汤匙，

芝麻盐烧饼的做法步骤：

1.准备好面团

2.芝麻加盐擀成末

3.面团擀成圆饼抹一层油，再撒一层芝麻盐

4.卷成圆柱，竖起来压扁，擀成火烧

5.开中小火把饼放进去刷一层油，翻面在另一面也刷一层，每隔一分钟左右翻一次面，直到两面金黄，一般翻三四次就熟啦

6.成品

食材明细：

主料：：黑芝麻半碗，

辅料：：盐适量，

芝麻盐的做法步骤：

1.黑芝麻半碗，盐适量备用。

2.黑芝麻放入炒锅小火快炒。

3.等香味炒出，芝麻开始炸开皮关火放凉，倒入破壁机打碎。

4.倒入碗中，放上适量盐拌匀。

5.成品图。

现在，自己喜欢偶尔做些手工芝麻盐，一来超市很难买到，二来自己烹制吃起来也健康放心，三者可随心调制口味咸重，四者可以满满享受芝麻盐特有的咸香，唤醒多年的胃的记忆，当然还可以体验一下DIY的乐趣啦。

有人说，童年吃过的美味最难忘，味觉的记忆最久长，还真是这样，也希望这种原始健康的美味，能够温暖朋友之心脾。。。。。。

承载儿时美味印记的手工芝麻盐

原料：芝麻、盐

手工芝麻盐的做法

芝麻淘洗干净、晾干、小火炒熟，用擀面仗擀碎，放盐，搅拌均匀即可。

食法小贴示：

可拌粥，拌面，蘸馒头，烙饼，凉拌菜等等。

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。