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食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?根据你的需要,小编精心整理了芝麻盐(1),请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::黑芝麻半碗,

辅料::盐适量,

芝麻盐的做法步骤:

1.黑芝麻半碗,盐适量备用。

2.黑芝麻放入炒锅小火快炒。

3.等香味炒出,芝麻开始炸开皮关火放凉,倒入破壁机打碎。

4.倒入碗中,放上适量盐拌匀。

5.成品图。

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芝麻核桃盐


食材明细:

主料::白芝麻200克,核桃6个(核桃仁),

辅料::精盐适量,

芝麻核桃盐的做法步骤:

1.白芝麻小火炒微黄

2.核桃仁也文火微微炒一会,注意别炒糊。

3.芝麻用擀面丈擀碎末

4.核桃用刀背拍碎,然后也擀碎

5.拌适量盐搅匀,装在密闭保温盒中防潮,随吃随取。

6.密闭保存

自制芝麻盐


食材明细:

主料::芝麻适量,

辅料::盐适量,

自制芝麻盐的做法步骤:

1.生芝麻少许。

2.平底锅小火焙香。

3.加少许盐,放入料理机打碎。

4.可直接食用,也可做馅料。

芝麻盐烧饼


食材明细:

主料::面团3个,芝麻2汤匙,

辅料::盐1勺,食用油3汤匙,

芝麻盐烧饼的做法步骤:

1.准备好面团

2.芝麻加盐擀成末

3.面团擀成圆饼抹一层油,再撒一层芝麻盐

4.卷成圆柱,竖起来压扁,擀成火烧

5.开中小火把饼放进去刷一层油,翻面在另一面也刷一层,每隔一分钟左右翻一次面,直到两面金黄,一般翻三四次就熟啦

6.成品

手工芝麻盐


现在,自己喜欢偶尔做些手工芝麻盐,一来超市很难买到,二来自己烹制吃起来也健康放心,三者可随心调制口味咸重,四者可以满满享受芝麻盐特有的咸香,唤醒多年的胃的记忆,当然还可以体验一下DIY的乐趣啦。

有人说,童年吃过的美味最难忘,味觉的记忆最久长,还真是这样,也希望这种原始健康的美味,能够温暖朋友之心脾。。。。。。

承载儿时美味印记的手工芝麻盐

原料:芝麻、盐

手工芝麻盐的做法

芝麻淘洗干净、晾干、小火炒熟,用擀面仗擀碎,放盐,搅拌均匀即可。

食法小贴示:

可拌粥,拌面,蘸馒头,烙饼,凉拌菜等等。

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

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