1.青豆黑豆红枣豆浆
食材明细:
主料::黑豆适量,青豆适量,
辅料::红枣适量,
青豆黑豆红枣豆浆的做法步骤:
1.豆子泡一晚上,早晨把红枣撕碎。
2.豆浆机打好滤过。
3.完工。
小贴士:
加入红枣味道会有点甜味,很好喝
2.山药青豆糯米豆浆
山药具有调养脾胃的作用,尤其对寒证导致的食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症有不错的疗效。青豆通常被当作抗癌食物,实际上它含有的膳食纤维还能够帮助胃蠕动,促进身体的消化吸收。黄豆作为豆中之王,最大的功效就是滋补脾胃,它能增强脾胃的功能,改善食欲不振,还能益气养血、健脾消水肿。糯米香糯黏滑还能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒及腹胀腹泻有一定缓解作用。这四种食物虽然在我们的生活中扮演着各种角色,但始终有一个围绕主题,那就是补益脾胃。所以,这款山药青豆糯米豆浆能够帮助上班族养护脾胃。
调理脾胃补虚弱山药青豆糯米豆浆
材料:山药40克,黄豆40克,青豆20克,糯米10克,清水、白糖或冰糖适量。
山药青豆糯米豆浆的做法
1、将黄豆、青豆清洗干净后。
2、然后在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用。
3、山药去掉皮后洗净,切成碎丁。
4、糯米清洗干净,在清水中浸泡2小时。
5、将浸泡好的黄豆、青豆、山药和糯米一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间。
6、启动机器,至豆浆机提示山药青豆豆浆做好。
7、将打出的山药青豆糯米豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。
小提示
1、糯米虽有温补脾胃的功用,但脾胃虚弱之人在制作豆浆时不要放太多糯米,否则会适得其反。
2、不宜吃糖的患者可用蜂蜜代替,也可不加糖
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黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
3.茶香青豆浆
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是茶香青豆浆。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:青豆适量,,
辅料:红茶1包,白砂糖适量,
茶香青豆浆的做法步骤:
1. 青豆用清水洗净,浸泡4-6小时
2. 将泡好的青豆的水倒出,倒入豆浆机桶
3. 将红茶包剪开口,倒入豆浆机桶
4. 倒入清水
5. 按下五谷豆浆键即可
6. 把打好的豆浆滤出、放入适量的糖
4.青豆浆和青豆渣蛋饼
现在市场上很多卖新鲜毛豆的,有连豆荚一起卖的,5块钱一斤,买回来可以煮盐水毛豆、五香毛豆,有卖剥去豆荚的青豆仁的,12块一斤,买回来搭配炒菜或做汤都很不错。其实不着急的话买带豆荚的回来自己剥也很不错。我这次买了大约120克青豆仁,早餐用它榨了新鲜清香的青豆豆浆,又把青豆渣倒出来加鸡蛋和面粉烙了青豆渣蛋饼,为了吃出青豆的清香味,蛋饼里只调了一点点盐,其它的象葱花、花椒粉什么的调料一律没放。榨好的豆浆和烙好的蛋饼都泛着淡淡的绿色,非常漂亮,可惜我的相机颜色还原不够好,看不出那么美的颜色。
喜欢喝豆浆的朋友可以试试用青豆做一回鲜豆浆,绝对是外面买不来的哦。
青豆的营养价值
青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。
食疗功效:食青豆补肝养胃,滋补强壮,有助于长筋骨,悦颜面,有乌发明目、延年益寿等功效。
饮食宜忌:每餐50克。是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,脑力工作者和减肥者也适合食用。患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应禁食。
健康的一天从早餐开始青豆浆和青豆渣蛋饼
青豆浆材料:鲜青豆仁150克,冰糖适量,水适量。
做法:
将青豆洗净,加入适量水和冰糖,用九阳全自动豆浆机榨好豆浆。
青豆渣蛋饼材料:青豆渣、鸡蛋两个、面粉约200克,水适量,盐少许。
做法
1.青豆渣、面粉、鸡蛋放入盆中,调入少许盐,根据情况加入适量水,用人工打蛋器搅拌成无颗粒、可流动的面糊状;
2.不沾锅倒少许油,烧热,晃匀锅底,转中小火,盛一勺面糊倒入锅中,用手晃匀成圆饼状,一面煎至固定,翻煎另一面,煎熟,盛出即可。
提示
1.煎蛋饼用不沾锅最好,因为不沾锅很省油,我一般只是第一张时用油润润锅,后面再煎就不放油了,但也不会沾;
2.如果不知道怎样算煎好了,用不沾锅可以很容易的分辨,面糊放进去晃匀以后,煎好时轻轻晃动锅底饼就会自己移动了,这时再翻过来煎另一面,到也可以自己移动了就是煎好了。
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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富
蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。
5.生菜青豆豆浆
生菜在日常生活中的吃法有很多种,最常见的就数汉堡包了,它是汉堡不可缺少的组成部分。生菜能够保护我们的肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁瘀积,能有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,有助于肝脏排毒;肝脏喜欢青色的食物,所以青豆对于养肝也有一定的作用。
现代营养学研究发现青豆中含有的不饱和脂肪酸以及大豆磷脂,对于预防脂肪肝的形成有一定作用。所以,用生菜和青豆制作出的豆浆,具有清肝养胃、预防脂肪肝的养生功效,适宜上班族长期饮用。
清肝养胃,预防脂肪肝生菜青豆豆浆
材料:生菜30克、青豆70克,清水适量。
生菜青豆豆浆的做法
1、将青豆清洗干净后
2、然后在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用
3、生菜洗净后切碎。
4、将浸泡好的青豆和切好的生菜一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间
5、启动机器,煮至豆浆机提示生菜青豆豆浆做好。
6、将打出的生菜青豆豆浆过滤后即可饮用。
小提示
1、生菜性凉,患有尿频和胃寒的人不宜多饮生菜青豆豆浆。
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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富
蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。
更新时间:2023/11/03