生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，美食让我们感受到了生命的温暖，所以喜欢美食是有深层原因的。美食于你，起到的作用是什么呢？经过小编精心整理，推出木耳青豆，有需要的朋友就来看看吧！
青豆还是夏天时放到冰箱里的，现在拿出来还是一样的新鲜，配着木耳一起炒真的是美味极了！
材料：
200克青豆，80克木耳，
木耳青豆的做法步骤：
1，青豆洗净用开水煮一下，胡萝卜切丁
2，木耳泡发
3，热锅入油放入作料炒香
4，加入青豆和胡萝卜翻炒
5，加入生抽入味
6，加入木耳
7，加入盐翻炒均匀
8，入盘享用
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奶油青豆汤
孩子们很喜欢的汤哦----奶油青豆汤
原料：白色洋葱1/8个约50克、土豆1个约50克、淡奶油50ml、盐1/2茶匙（3克）、黑胡椒1/3茶匙（2克）、面包片1片、大蒜2瓣（孩子吃可以不放）、欧芹碎1克、青豆一把100克、橄榄油1汤匙（15ml）、清水200ml。
奶油青豆汤的做法1．把洋葱和大蒜切碎，土豆去皮后切成小丁。平底锅烧热，倒入橄榄油大火加热待油4成热，放入大蒜碎，洋葱碎，土豆丁，改成中小火翻炒2分钟左右炒出香味。
2．放入青豆不停翻炒，待青豆稍微变软时倒入清水，用大火煮开转中小火，煮至青豆变熟变软后，加入淡奶油搅匀，待汤汁变少变稠时再加入盐和黑胡椒调味。
3．将煮好的土豆和青豆倒入搅拌机中搅打成泥。再将搅好的青豆汤过筛，盛入碗中。
4．于此同时，可以将面包片放入烤箱中层，160度烘烤大约2分钟（或吐司炉中烤30秒左右），当面包片表面变为金黄色取出，用饼干模具刻出喜欢的形状，装饰在青豆汤的表面即可。
特别提示：
1．这款汤，是小孩子都很喜欢的，妈妈们可以试试看。孩子如果不能吃大蒜的味道，可以不放，也可以先放一点点作为尝试。
2．奶油青豆汤中的青豆，可以用生毛豆，水发的青豆，或者新鲜的豌豆都可以。味道会有点差别，但都好吃。
3．土豆不要放得过多，这样会影响汤的口味，盖过青豆的味道。
4．这里的面包片是搭配汤来吃的，烘烤一下会使面包更松脆，颜色更漂亮，刻出不同的形状更可以吸引孩子的食欲。不放面包，也可以哦，但你愿意放弃给孩子制造惊喜的小动作么？
洋葱的特殊作用有哪些
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖85%，干物质92%，每100...[更多]
小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高，营养丰富
青豆煲鸡
还是上次买的山上的打野蘑菇鸡，味道真的非常赞，加了青豆和黑木耳，放入煲里煲上两个小时，出锅时味道真的美极了！（不好意思，晚上拍的图片有点黑）
材料：
300克鸡肉，
青豆煲鸡的做法步骤：
1，鸡肉用开水烫下再切成小块
2，备好作料
3，煲入油放入作料炒香
4，加入鸡块煸香
5，加入老抽料酒盐入味
6，加入适量水烧开
7，青豆清洗干净
8，木耳泡发
9，加入青豆
10，加入木耳大火烧开再小火慢炖一个半小时
11，入盘享用
青豆炒肉
青豆炒肉是一道色香味俱全的汉族名菜。青豆清甜可口，与高蛋白的肉类相搭配，便可做成一道美味而有营养的菜肴。青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅。
材料：
半斤青豆，二两猪肉，
青豆炒肉的做法步骤：
1，把青豆洗净，肉切块，葱切丝
2，炒锅放油，烧热后加入葱丝爆炒，然后放入酱油和肉
3，肉炒七分熟后加入青豆爆炒，
4，加入少许水和盐
5，炒好的青豆炒肉取出盛盘
青豆蛋花粥怎么做好吃 青豆蛋花粥的做法大全
青豆蛋花粥
看宝宝书籍上面说宝宝吃青豆很好的，所以买点回来给宝宝吃，煮粥里面加一点去能让青豆更软烂了，又加入一个鸡蛋打进去，挺营养的，经常喝白粥宝宝腻了，换个花样的让宝宝吃
食材配方
主料：
大米
100g青豆
50g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.大米淘洗干净。
2.把大米淘洗干净后倒入砂锅中。
3.加入适量的水。
4.把砂锅放炉子上大火煮开。
5.待粥煮开后加入洗净的青豆继续小火煲。
6.煲差不多15分钟至米软烂了加入适量盐。
7.鸡蛋一个打散。
8.把打散的蛋液倒入粥内。
9.用勺子搅拌散开再煲一分钟即可。
青豆丝瓜子排汤怎么做好吃 青豆丝瓜子排汤
青豆丝瓜子排汤
这个季节就要多饮汤 这款子排汤我这里要好好讲一下 不加任何调味品 我用菜脯来调整个汤的味 快火煮开 慢火再煲至出味 整个汤的咸鲜味就十足了 送上先今天的这款青豆
食材配方
主料：
子排
700g青豆
250g丝瓜
400g辅料：
菜脯
适量
做法 共11个步骤
1.备青豆，子排，丝瓜，菜脯。
2.汤锅加水煮开，菜脯切片下锅。（顺手先拍，后切再下锅）
3.子排用细盐水泡洗干净。
4.菜脯煮至出味。
5.将子排下锅。
6.汤底大开后，沥去泡沫。
7.上盖煮焖一个半小时左右。
8.汤底显现微白色。
9.再将青豆下锅。
10.开着盖子煮至青豆熟透，再将丝瓜去皮改刀下锅。
11.煮至丝瓜熟，既可出锅放凉食用。
2020青豆炒虾仁怎么做好吃 青豆炒虾仁的做法,步骤
青豆炒虾仁
炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配，青豆营养丰富，含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，虾仁清淡爽口，味道鲜美，易于消化，二者融合一起烹
食材配方
主料：
虾仁
200g青豆
100g辅料：油
适量盐
适量水淀粉
适量生姜片
适量料酒
适量
做法 共12个步骤
1.准备生姜片和水淀粉
2.虾仁和青豆解冻
3.虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净
4.然后用盐，料酒，生粉，生姜片抓匀腌制2小时
5.锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中
6.热锅温油加入生姜片爆香
7.倒入虾仁炒至全部变色捞起
8.锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀
9.加入开水大火烧开
10.把虾仁回锅大火烧开
11.加入水淀粉勾芡后熄火出锅
12.上桌
木耳肉
木耳是非常营养的食物，炒肉起来非常香。
材料：
1袋木耳，1快猪肉，
木耳肉的做法步骤：
1，准备木耳，冷水泡开，洗干净
2，将木耳切碎
3，将肉切片
4，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片翻炒2-3分钟，至变色
5，待变色后，木耳翻炒
6，加入鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒1-2分钟
7，炒匀即可出锅
木耳牛肉
木耳炒牛肉是一道美味的菜肴，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
材料：
半斤牛肉，一些木耳，
木耳牛肉的做法步骤：
1，将牛肉洗净切薄片
2，佐料准备：葱、姜、蒜切碎
3，在切碎的牛肉中加入生粉搅拌均匀
4，锅里倒入少许食用油加热
5，待油加热后，倒入牛肉炒一下
6，待牛肉炒变色后立马盛出备用
7，锅内倒入少许油小火加热
8，至油温合适后，倒入葱花、蒜、姜末翻炒几下，倒入盐和酱油炒至均匀，加入木耳翻炒
9，将木耳炒至9成熟后，倒入牛肉翻炒
10，待炒熟后盛出，牛肉不宜炒太久
木耳茭白
美容养颜！
材料：
1袋木耳，1根茭白，
木耳茭白的做法步骤：
1，准备木耳，冷水泡开，洗干净
2，将木耳切碎
3，将茭白切丝
4，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香，加入茭白翻炒2-3分钟
5，待变软后，木耳翻炒
6，加入少量水，不断翻炒1-2分钟
7，炒匀，加入料酒和少许盐，即可出锅
木耳鱿鱼汤
木耳鱿鱼汤
原料：鱿鱼80克，金华火腿片10克，西红柿片15克，水发木耳20克，鸡汤200毫升，姜片少许，葱段少许。
调料：盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，陈醋5毫升，料酒5毫升，水淀粉5毫升，芝麻油少许。
木耳鱿鱼汤的做法
1、洗净的鱿鱼打上花刀，切成小块。
2、锅置火上，倒入鸡汤，倒入姜片、葱段，放入火腿片。
3、倒入鱿鱼、木耳，淋入料酒，拌匀。
4、大火煮约4分钟至食材熟透。
5、放入西红柿片，加入盐、鸡粉、胡椒粉、陈醋、水淀粉。
6、稍煮片刻至入味。
7、关火后盛出煮好的汤，淋上芝麻油即可。
鱿鱼具有保护视力、保肝护肾等作用，其所含的牛磺酸还能缓解疲劳，对保护男性的肝肾有益。
鱿鱼的营养价值及功效
鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等，味型多样。肉质柔韧肥美，色泽洁白，味甚鲜美，其干制品，又称土鱿、鱿鱼干；在干制时多用细绳吊挂，故部分地区又称之为吊片，品质上佳的以色光白亮，体平质薄，只形均匀，肉身干燥为好，发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等，味型多...[更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
木耳的做法
起锅烧油放入花椒炒出香味后，把热油倒入装有青椒和红椒的碗内略微搅拌。搅拌好后加入蒜末、酱油、醋、香油搅拌成料汁，最后将香菜段撒在木耳上，淋上料汁后，美味的凉拌木耳就完成了。
凉拌木耳的制作方法
准备食材：黑木耳、油、青椒、红椒、大蒜、花椒、酱油、醋、香油、香菜。
1、木耳洗净泡发剪去根部，青椒辣椒圈，红椒切辣椒圈，大蒜切末，香菜切段备用。
2、起锅烧水，水烧开后放入木耳煮2～3分钟，再捞出木耳用冷水冲洗干净装盘盛好。
3、切好的青椒和红椒倒入碗内，同时加入少量油搅拌均匀备用。
4、起锅烧油，油热后放入花椒炒出香味，再把热油倒入装有青椒和红椒的碗内略微搅拌。
5、搅拌好后加入蒜末、酱油、醋、香油搅拌成料汁，最后将香菜段撒在木耳上，淋上料汁后，美味的凉拌木耳就做好了。
莲子木耳汤
莲子木耳汤
原料：莲子半碗，白木耳几个，龙眼肉半碗，冰糖酌量。
莲子木耳汤的做法1．莲子和龙眼肉分别洗净；白木耳则用温水泡6小时后洗净。
2．把所有用料放进煲内，用8碗水，先用猛火煮滚，再以小火烹炖约30分钟。
3．冷却后放入冰箱，冷藏一段时间便可享用。
说明：莲子能厚胃补精，龙眼补血健脑；白木耳则含维生素C和铁质，可滋润养颜，助消化。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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