食材是美食味道最原始的来源，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？经过搜索整理，小编为你呈现“牛奶棒”，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：低筋面粉250g，
辅料：：牛奶60g，糖粉80g，奶油50g，奶粉20g，
牛奶棒的做法步骤：
1.牛奶，奶油，糖粉，低筋面粉，奶粉
2.糖粉加入软化的奶油，隔水加热
3.融化成水状
4.再加一半的牛奶，拌匀，再加入一半的面粉拌匀
5.再加入剩余的牛奶
6.再把剩余的面粉拌入，揉成团
7.揉好的面团推开
8.擀成0.4左右的厚片
9.切成0.7左右的宽度
10.放入烤箱，160度中层烤25分钟
小贴士：
也可以加入自己喜欢的材料，如芝麻等。
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牛奶巧克力坚果棒
食材明细：
主料：：面粉90克，奶粉10克，牛奶50克，糖粉10克，黄油10克，酵母1克，
辅料：：巧克力适量，开心果适量，
牛奶巧克力坚果棒的做法步骤：
1.准备好做牛奶棒材料：面粉90克，奶粉10克，牛奶50克，糖粉10克，黄油10克，酵母1克。
2.将黄油融化，粉状材料混合。
3.容器里倒入黄油、牛奶搅拌均匀。
4.和成光滑面团盖上保鲜膜，醒30分钟左右。
5.案板上撒上少许干粉防粘，把面团干成大约2-3毫米厚的皮。
6.均匀的切成大约7-8毫米宽的条。
7.放入铺有油纸的烤盘。
8.烤箱上火180度，下火170度预热2分钟，放入烤箱中层上火180度，下火170度，15分钟。
9.烤好的牛奶棒。
10.准备好辅料：烤好的牛奶棒，巧克力，开心果。
11.先将开心果压碎备用。
12.巧克力隔热水融化，如果太干可以加少量水，只要可以让融化的巧克力成流动状即可。
13.放入牛奶棒，涂上一层巧克力。
14.涂完巧克力以后就立马在坚果上滚一滚，以免巧克力凝固。
15.做好的牛奶坚果棒。
小贴士：
1、坚果我这里用的开心果，换成其它的也可以像杏仁、核桃、芝麻等等。
2、由于家里一时没有巧克力了，买了两块超市售的，融化后有点干加了一点水搅拌均匀后使用也是一样的。
牛奶磨牙棒 宝宝辅食，低粉+黄油+牛奶+奶粉+糖粉
食材明细：
主料：：低粉250g，黄油50g，牛奶60g，奶粉20g，
辅料：：糖粉40g，
牛奶磨牙棒 宝宝辅食，低粉+黄油+牛奶+奶粉+糖粉的做法步骤：
1.黄油软化，加入糖粉。?小贴士：用黄油和玉米油或葵花籽油没什么差别，我用葵花籽油也做过，一样的效果。所以黄油是软化或者化成液体都是一样的。
2.用刮刀混合均匀。
3.加入牛奶，再加入过筛的低粉和奶粉。
4.用刮刀切拌均匀，用手揉成团，不要过分揉以免面粉起筋。
5.冰箱冷藏半小时，擀成4mm厚的薄片，切成约7mm宽的长方形条。?小贴士：冷藏为了好定型。
6.也可在面片上刷一层鸡蛋液，再撒上黑白芝麻，再切成条。
7.放入预热好的烤箱，160度，中层，25分钟。
8.出炉啦~。
9.硬硬脆脆的，口感很棒！看着俺们家小子啃着饼干，牛奶顺着嘴角流下来，超满足。
小贴士：
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阿拉棒（宝宝磨牙棒）
食材明细：
主料：：低粉130克，鸡蛋一个，
辅料：：黄油10g，糖粉30克，
阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤：
1.所有食材准备好待备用。
2.黄油室温软化后放入无水无油的容器中，再筛入糖粉。
3.鸡蛋搅拌均匀后加入步骤2中。
4.再加入过筛的低筋面粉。
5.所有食材搅拌均匀，揉和成光滑无颗粒状的面团。
6.面粉盖上保鲜膜，面团松弛10分钟。
7.使用擀面杖把面团擀至长方形状，平均切成1cm宽的长条状。
8.长条扭成麻花状，在刷上蛋液。
9.烤箱上下火170度预热10分钟，放至中层烘烤20分钟。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
简单健康香浓牛奶棒【只需烤箱版】的做法
这是有烤箱以来的第一个烘焙作品～但是超简单超好吃～连打蛋器都不需要你就可以做出烘焙店质感和口味的香浓牛奶棒～特别适合烘焙小白～不需要特别的原料和工具～只要一个烤箱就可以烹制美味啦！我才不会说我连低筋面粉都没有买～完全用的是包包子的普通小麦粉～可能是我的黄油很棒吧～味道很赞～我这款做出来偏甜～要清淡一点可以减少糖量
材料：
面粉（量杯量）180ml，黄油45g，白砂糖30g，鸡蛋黄1个，
简单健康香浓牛奶棒【只需烤箱版】的做法的做法步骤：
步骤1，黄油和糖微波加热30s左右，融化后用筷子或勺子搅匀即可～
步骤2，取一个蛋黄加入刚搅拌好的原料里,搅拌均匀即可～【完全不用搅到发泡什么的那么麻烦～这样烤出来的饼干大小和放入烤箱前大小不会有很大变化～口感比较酥】～【没有蛋黄分离器的话就把蛋戳个小口倒出蛋清蛋黄就乖乖留在里面啦】
步骤3，将面粉倒入搅拌均匀～【原谅我忘记拍图～这个是加面粉前的】～【这时候面可能不成团不过没关系把他们搅拌差不多就统统倒入保鲜袋揉一揉就好啦】
步骤4，把保鲜膜中的面用擀面杖活着玻璃瓶擀成6-7毫米的面饼～和女孩子的食指指甲宽度差不多～
步骤5，预热烤箱180度10-15min～烤盘上涂一薄层食用油～把面饼切成你爱的形状摆盘～【考验刀功的时候到了～不可能一次把面饼切好～没有成型的位置就再团起来擀成饼再切一下～】
步骤6，放入烤箱180度烘烤10-12分钟～具体时间根据你的烤箱的功率调整吧～看着烤盘一侧的颜色变深基本就ok啦～
芝麻棒
食材明细：
主料：：高粉100g，糯米粉60g，全麦粉40g，
辅料：：水120g，
配料：：糖5g，盐4g，油10g，酵母2g，
芝麻棒的做法步骤：
1.高粉100g，糯米粉60g，全麦粉40g，水120g，糖5g，盐4g，油10g，酵母2g。
2.芝麻适量放入大盘子里。
3.一块干净的湿布。
4.所有原料放一起揉成光滑的面团。
5.基础发酵（放糯米粉好像很难发大）。
6.切成长条。
7.搓长后在湿布滚上水。
8.沾满芝麻（妈妈给炒的芝麻，颜色很~不匀）。
9.排入烤盘。
10.松弛20分钟，烤箱预热190度中层15分钟，中途喷水两次。
11.出炉在烤网上晾凉。
【奶酪棒】
食材明细：
主料：：低筋粉100g，牛奶40g，无盐黄油40g，马苏里拉奶酪50g，细砂糖30g，
【奶酪棒】的做法步骤：
1.马苏里拉奶酪用刨子刨成细丝，装入保鲜袋放到冰箱里冻硬；
2.取出冷冻好的奶酪，用擀面杖敲打成奶酪碎；
3.将奶酪碎、低筋粉、无盐黄油、细砂糖混合放入盆中
4.用手抓成均匀松散状；
5.加入牛奶用手抓成均匀的面团；
6.将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室冷藏30分钟待凝固；
7.将冷藏后的面片切割成长条状，拿起一条，两头反方向拧几下，放入垫有锡纸的烤盘内；
8.烤箱预热，160℃中层，25分钟。熄火后不要马上取出烤盘，继续焖几分钟，之后取出冷却。
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