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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编经过整理,为你编辑了【蟹棒迷你蛋饼】早餐好伴侣平衡美食大作战的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!

蟹棒,属于鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、一类深加工海洋食品。是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。现在市场上的蟹棒,价格不等,有真有假,在这种情况下,还是要以“一分价钱一分货”的老理儿来作为评判标准购买。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

蟹棒5个,面粉140g,鸡蛋2颗,芦笋20g,食用油2茶匙,芝麻油1/2茶匙,盐1/2茶匙,虾皮1小撮,小葱3颗,,

【蟹棒迷你蛋饼】早餐好伴侣平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,蟹棒去掉外层包装,切片,小葱和芦笋洗净切小丁,待用;

步骤2,面粉中加入适量的水,加入鸡蛋,搅拌成面糊;

步骤3,再倒入食用油和芝麻油,加入盐和虾皮,搅拌均匀;

步骤4,用小勺盛1勺面糊,垂直倒入平底锅内;

步骤5,面糊表面撒上小葱碎和芦笋丁,再放上切好的蟹棒;

步骤6,开中火,待一边熟后,翻面继续烙至熟即可。

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红烧鲅鱼平衡美食大作战的做法


营养学家说每周应该吃1~2次鱼,而海鱼又是营养丰富的食材。其中鲅鱼因为肉厚刺少而特别适合做给孩子吃。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

鲅鱼1条,姜1块,小葱1根,酱油2勺,豆瓣酱1勺,白糖1.5勺,白酒1勺,十三香1勺,

红烧鲅鱼平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,准备好鲅鱼、葱、姜,鲅鱼的肚肠去除,清洗干净,沥干。

步骤2,准备好食用油。

步骤3,铁锅内倒入适量油。烧至7成热。

步骤4,将鱼滑入锅内,两面煎黄。

步骤5,备齐调料。

步骤6,烹入白酒,出香味后,撒入姜丝、十三香、豆瓣酱、酱油、糖。

步骤7,加入两碗清水。盖盖煮开,转小火15分钟。

步骤8,翻面再焖5分钟,收浓汁,出锅装盘撒上葱花即可上桌。

焦糖爆米花平衡美食大作战的做法


我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”,即可添加!口感不输于影院门口卖的,主要是自己的用料安全,吃着放心,只要想吃,在家里十几分钟就可做出奶香诱人,甜脆可口的爆米花,在做的时候,家里也会飘满香甜的幸福味道。因为外层裹了糖浆,增加了爆米花的脆感参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

玉米30g,糖60g,黄油20g,水45ML,

焦糖爆米花平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,用金龙鱼调和油代替黄油,爆米花,健康还美味

步骤2,平底锅内放少量色拉油,放入玉米,玉米的量是平铺锅底少些

步骤3,煎至有一两颗爆了后,盖上盖子并晃动锅,使其受热均匀

步骤4,等听不到哔剥的声音可开盖,挑出完全爆开的,弃去没爆的不用

步骤5,然后熬焦糖,糖和水先放入盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶

步骤6,加热到成焦糖色时,放入黄油,这时可以搅拌

步骤7,小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色

步骤8,将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀

步骤9,拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可

步骤10,我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!

杏仁虾球平衡美食大作战的做法


买的青虾仁足够大,250克点了一下25个!拿了几个炸虾球,外面粘上了杏仁片,配上番茄沙司或者色拉酱!哈哈我拿它当下午茶点吃哦!我选用了金龙鱼黄金比例食用调和油,它含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料,倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1*平衡摄入脂肪酸(*饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1)参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

大虾仁6个,杏仁片50g,面粉50g,鸡蛋1个,色拉油适量,料酒1勺,黑胡椒碎少许,千岛酱适量,番茄沙司适量,盐少许,

杏仁虾球平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,买回的青虾虾仁剔除泥肠洗净沥干水分

步骤2,取一个虾仁从背部剖开不要切断,一共6个都处理好

步骤3,把剖开的虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎腌制30分钟以上

步骤4,鸡蛋液加点面粉和水搅匀成糊,把虾仁先蘸上鸡蛋糊

步骤5,然后再粘上杏仁片,用手拍拍牢

步骤6,取一小锅倒入适量的金龙鱼黄金比例食用调和油

步骤7,油锅烧至5成热,放入杏仁虾球炸

步骤8,炸2分钟左右捞出沥干油分,配上番茄沙司或色拉酱即可

烧汁豆腐平衡美食大作战的做法


豆腐是我们家餐桌上出镜率很高的食材,从小到大都很喜欢吃豆腐,是这种豆腐,哈哈参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

豆腐1块,西兰花2小朵,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,糖1小勺,香油1小勺,金龙鱼黄金比例食用调和油适量,

烧汁豆腐平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,西兰花放在淡盐水中浸泡5分钟,然后切成小朵

步骤3,锅里放水,加入适量盐,烧开了放入西兰花焯1分钟捞出摆盘备用

步骤4,锅里放入比平时炒菜多一些的金龙鱼黄金比例食用调和油

步骤5,摆入切块的豆腐,小火慢煎,一面煎微黄后翻面

步骤6,煎好的豆腐盛出备用,锅里留底油

步骤7,盐适量生抽2勺蚝油1勺糖1小勺香油1小勺调成一碗烧汁,倒入炒锅里,大火烧开

步骤8,把豆腐放入烧汁时,大火烧半分钟

步骤9,翻面,收一下汁即可

步骤10,把豆腐盛在摆好西兰花的盘子里,上桌啦……

辣子鸡平衡美食大作战的做法


买的1斤二荆条干辣椒只做了一次菜,今天买了2个大鸡腿,做了辣子鸡!已在成都读了3年大学的女儿,已是重口味的啦!暑假在家,也要求吃点辣的!我用了金龙鱼黄金比例食用调和油来炸鸡肉,它含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料,倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1*平衡摄入脂肪酸(*饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1)。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

大鸡腿2个,干辣椒50克,色拉油适量,料酒1勺,姜汁1勺,生抽2勺,盐适量适量,胡椒粉少许,砂糖1小勺,鸡粉1小勺,花椒少许,蒜瓣2个,姜片3片,葱1根,

辣子鸡平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,买回的2个大鸡腿,把鸡腿骨头剔出来

步骤2,切成小块放入盆里,加料酒、姜汁、生抽、盐、胡椒粉腌制半小时以上

步骤3,把腌制好的鸡腿肉裹上淀粉

步骤4,取一小锅加入适量金龙鱼黄金比例食用调和油

步骤5,油加热到6、7成,放入裹上淀粉的鸡腿肉炸至金黄色

步骤6,捞出沥干油份

步骤7,另起油锅,倒入少量金龙鱼黄金比例食用调和油

步骤8,放入姜、蒜和花椒爆香

步骤9,再放入切小的二荆条干辣椒一起煸出香味

步骤10,加入炸过的鸡丁一起干煸

步骤11,加入适量生抽和砂糖、鸡粉炒匀

步骤12,起锅前撒上葱花和白芝麻炒匀即可出锅

-燕麦香蕉卷平衡美食大作战的做法


比较少做油炸的东西吃,就偶尔吧。这个香蕉卷就炸一会儿不能太久~很香哦~燕麦含有丰富的粗蛋白、淀粉、磷、铁、钙;还含有β-葡聚糖,这种水溶性纤维素有抗菌和抗氧化的作用,可以增强免疫力,还有控制调节血糖、预防糖尿病、滑肠通便、排除毒素、养颜的功效;燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基,抗衰老。在“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

香蕉2根,快熟燕麦片50克,玉米淀粉20克,鸡蛋1个,金龙鱼调和油适量,,

-燕麦香蕉卷平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,材料;

步骤2,香蕉去皮切段;

步骤3,香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘满燕麦;

步骤4,先放置一会儿,炸的时候燕麦不容易掉;

步骤5,锅里加入金龙鱼调和油;

步骤6,放入香蕉卷炸一会至金黄色;

步骤7,捞出后放厨房纸上吸一下油,就可以吃啦~

茄汁大虾平衡美食大作战的做法


虾营养非常丰富,含蛋白质和钙是蛋,和奶的几十倍,虾的蛋白质是最优质最容易吸收的,非常适合孩子食用,我家就经常换着法子做给孩子吃,今天做的这个茄汁大虾,孩子非常喜欢。大家也可以试试哟。宝贝,我愿倾其所有,许你一世无忧。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

基围虾300g,盐适量,番茄酱2大勺子,糖小半勺,

茄汁大虾平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,金龙鱼1比1比1平衡营养调和油。买的时候送一小瓶子哟。

步骤2,虾洗干净,去胡子,去头上的刀

步骤3,开背,去虾泥

步骤4,全部开背处理好了

步骤5,番茄酱

步骤6,锅里给水加一点盐。水开放虾飞水。

步骤7,给金龙鱼调和油,给番茄酱加一勺子糖,一点点盐,小火,不停的搅合,翻泡泡就好了。

步骤8,翻泡泡了就给虾,翻炒到酱裹住虾就起锅咯。

步骤9,酸甜口感,孩子特别爱吃哟。有营养,好味道。

虾肉生煎包平衡美食大作战的做法


网购了1公斤青虾虾仁,用它和猪肉一起包了点生煎包!这次底部还沾满了白芝麻!鲜美Q弹的虾肉馅配上松软的面坯和香脆的芝麻底,大咬一口好满足呀!我用了金龙鱼黄金比例食用调和油来煎制,它含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料,倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1*平衡摄入脂肪酸(*饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1)!参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

中筋面粉250克,酵母2.5克,青虾仁150克,猪肉泥150克,料酒2勺,浓汤宝1小盒,姜汁2勺,生抽2勺,盐少许,胡椒粉适量,砂糖少许,香油2勺,白芝麻适量,鸡蛋1个,

虾肉生煎包平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,中粉放入盆里加入用温水化开的酵母和清水和成光滑面团,放在室温下发酵30分钟左右

步骤2,面团压扁排气,搓长条切成小剂子松弛一会

步骤3,青虾虾仁剁成虾泥和猪肉泥混合,加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐、生抽、砂糖、香油拌匀

步骤4,浓汤宝加水化开分几次加入到虾肉馅里,每加一次搅至完全吸收再加下一次

步骤5,准备好的材料:搅拌完成的虾肉馅、蛋液、白芝麻

步骤6,取一个剂子压扁擀大,放入适量虾肉馅料

步骤7,包好褶子收口,把底往蛋液里蘸一下后放在白芝麻上

步骤8,平底锅加热后,再倒入少许金龙鱼黄金比例食用调和油

步骤9,把生煎包放入,煎至底部有点泛黄。加入适量清水加盖煮沸

步骤10,等水收干撒上葱花即可出锅

黑鱼煲(酸菜鱼)平衡美食大作战的做法


同事给了条野生黑鱼,第一次做这菜,第一切鱼片,意外的惊喜,味道杠杠滴参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

黑鱼2斤左右,酸菜250g,金针菇100g,白豆腐干100g,红辣椒1个,蛋清1个,黄酒15ml,,

黑鱼煲(酸菜鱼)平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,同事送的新鲜野生黑鱼

步骤2,超级大,杀的我累死

步骤3,黑鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一刀,片下鱼肉;

步骤4,鱼骨斩段。片鱼肉时,斜向下刀,一刀连一刀断,就可以片下较大的鱼片;

步骤5,鱼骨和鱼头

步骤6,鱼片用酸菜包里的腌鱼料、1个蛋清,抓均匀,淹一下备用

步骤7,热锅下油,加入生姜大蒜爆香。

步骤8,爆香酸菜一起翻炒3分钟后加入鱼骨鱼头继续翻炒2分钟,加入酸菜包里的酱料。再加入白豆腐干。加入清水,烧开后中火继续烧10分钟。捞出鱼骨鱼头,放入金针菇,上面放入腌好的鱼片,大火一两分钟后出锅。

步骤9,再热油,加入辣椒爆香后浇至鱼片上。最后放上葱花就OK了。

-小白菜肉丸汤平衡美食大作战的做法


小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

小白菜150克,瘦肉末150克,胡萝卜20克,香菜1棵,姜4片,盐适量,金龙鱼调和油适量,,

-小白菜肉丸汤平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,材料;

步骤2,肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲;

步骤3,小白菜洗净切段;

步骤4,胡萝卜去皮切丝;香菜切段;姜切丝;

步骤5,将肉末做成肉丸;

步骤6,将肉丸放入沸水中焯水10秒;

步骤7,捞出;

步骤8,汤锅中另加清水3碗烧开,放入肉丸和姜丝烧开,转小火煮10分钟;

步骤9,加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟;

步骤10,加入香菜,再加盐,加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。

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