返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材了解有多少呢?小编特别从网络上整理了红薯棒,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::红薯500g,牛奶20g,白砂糖20g,鸡蛋一个,

辅料::面粉适量,面包糠适量,

红薯棒的做法步骤:

1.红薯放入适量水蒸熟后去皮碾成泥。

2.红薯泥中加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。

3.手沾上面粉,搓成小圆条后均匀地裹上面粉。

4.裹好面粉后裹上鸡蛋液。

5.再裹上厚厚的一层面包糠。

6.锅中倒入适量的油烧6成热。放入红薯棒炸至金黄色即可出炉食用。

7.出锅沥干油,待凉就可以品尝。

97mSw.com相关阅读

棒渣糯米红薯粥


食材明细:

主料::大米80g,糯米40g,棒渣33g,红薯1个,

辅料::枸杞子适量,

棒渣糯米红薯粥的做法步骤:

1.按需称量好所用食材

2.大米、糯米淘洗干净清水浸泡2小时以上

3.红薯洗去泥土去皮切小块

4.煮锅倒入足量的水,将淘洗干净的大米、糯米、棒渣倒入锅中

5.大火烧开

6.倒入红薯块

7.开锅后转小火继续熬煮

8.待汤汁比较浓稠时加枸杞子再煮1分钟左右即可关火

小贴士:

大米、糯米提前浸泡数小时,可以节省煮制时间。

烤芝麻糯米红薯棒


食材明细:

主料::红薯2个,糯米粉60g,

辅料::白糖1勺,白芝麻适量,

烤芝麻糯米红薯棒的做法步骤:

1.买两个可爱的红薯,洗净。

2.削去皮。

3.切成薄片,上锅蒸熟。

4.蒸熟后用勺子压成泥。

5.加入糯米粉。

6.加入白糖。

7.揉成一个面团。

8.平均分成10等份。

9.每一份都搓成一个长条,尽量差不多大。

10.沾上芝麻,记得用手稍微按压,防止烤的时候芝麻掉落。

11.摆在烤盘里。

12.aca烤箱上下火160度预热好后摆入烤盘烤15分钟左右就可以了。

13.烤好了,小心地取出,趁热吃,非常软糯。

14.最喜欢这种软糯香甜的味道了!

好吃的小零食——红薯棒


食材明细:

主料::红薯90克,面粉90克,

辅料::白糖30克,黄油30克,白芝麻少许,黑芝麻少许,

好吃的小零食——红薯棒的做法步骤:

1.蒸熟的红薯切片。

2.放入白糖,压成红薯泥。

3.把黄油软化,加入过筛的面粉。

4.红薯泥加到面粉里和成面团。

5.幹成3里米厚的薄片,涮上鸡蛋液,撒上白芝麻,黑芝麻。

6.切成长条,放入烤盘里。

7.放入烤箱里160度,20分钟。(根据自家的烤箱定)。

8.成品

减脂又养生——红薯芝士棒的做法


秋季脂肪又开始蓄积,爱美的人们又开始担心长肉肉了,怎样能又吃饱又减脂可谓大费脑筋。众所周知,红薯有显著的减肥功效。它有丰富的淀粉,膳食纤维,胡萝卜素以及各种维生素和其它微量元素,营养价值很高。它含有的纤维素,在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。因而营养学家称,红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯的烹饪方法有很多种,蒸,煮,烤,样样都可以做出美味。今天我用创新方法,让传统红薯与芝士结合,搭配出酥香美食——红薯芝士棒。

材料:

红薯350克,芝士150克,面包糠100克,,

减脂又养生——红薯芝士棒的做法的做法步骤:

步骤1,选择甜度高的红薯切小块儿,盖上保鲜膜,放入微波炉高火十分钟。

步骤2,从微波炉中取出红薯用器具压成红薯泥。

步骤3,芝士切成5cm的长条。

步骤4,取35克红薯泥压扁。

步骤5,放入芝士条,红薯泥包裹。如果红薯泥比较黏手,这时候可以使用保鲜膜就不会粘手了。

步骤6,将裹好的红薯泥放入面包糠中,均匀的裹满面包糠。

步骤7,烤箱180°预热,放入红薯芝士棒180°,烤制15分钟,即可。

步骤8,取出红薯芝士棒,趁热食用。焦脆的外皮甜糯的馅心,还有可以拉丝芝士。美味又减脂的红薯芝士棒就做好了,快来享用吧!

阿拉棒(宝宝磨牙棒)


食材明细:

主料::低粉130克,鸡蛋一个,

辅料::黄油10g,糖粉30克,

阿拉棒(宝宝磨牙棒)的做法步骤:

1.所有食材准备好待备用。

2.黄油室温软化后放入无水无油的容器中,再筛入糖粉。

3.鸡蛋搅拌均匀后加入步骤2中。

4.再加入过筛的低筋面粉。

5.所有食材搅拌均匀,揉和成光滑无颗粒状的面团。

6.面粉盖上保鲜膜,面团松弛10分钟。

7.使用擀面杖把面团擀至长方形状,平均切成1cm宽的长条状。

8.长条扭成麻花状,在刷上蛋液。

9.烤箱上下火170度预热10分钟,放至中层烘烤20分钟。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

芝麻棒


食材明细:

主料::高粉100g,糯米粉60g,全麦粉40g,

辅料::水120g,

配料::糖5g,盐4g,油10g,酵母2g,

芝麻棒的做法步骤:

1.高粉100g,糯米粉60g,全麦粉40g,水120g,糖5g,盐4g,油10g,酵母2g。

2.芝麻适量放入大盘子里。

3.一块干净的湿布。

4.所有原料放一起揉成光滑的面团。

5.基础发酵(放糯米粉好像很难发大)。

6.切成长条。

7.搓长后在湿布滚上水。

8.沾满芝麻(妈妈给炒的芝麻,颜色很~不匀)。

9.排入烤盘。

10.松弛20分钟,烤箱预热190度中层15分钟,中途喷水两次。

11.出炉在烤网上晾凉。

感谢您阅读“97美食网”的《红薯棒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题,希望您能喜欢!