1.美味炸薯条的做法
材料:
土豆2个,油适量,番茄酱适量,,
美味炸薯条的做法的做法步骤:
步骤1,土豆2个,切条,最好不要切太小,盐水泡30分钟,水开后,下锅煮5分钟,煮到半熟即可(按照自己的爱好切都行的,没什么硬性规定)
步骤2,煮过的土豆放凉晾干水份,有烤箱的,可以120烤10分钟,收干水份,这步很重要,一定要晾干水份
步骤3,放冰箱冷冻一晚(我这是冻过的,很完整,没有粘连)
步骤4,锅中倒油,分2份炸,温开放入土豆条。炸至稍硬,拿出,炸另一份,稍硬拿出。
步骤5,第一次炸过的薯条再复炸一遍,金黄色捞出来,沾上番茄酱,真心好吃。
2.世界杯特辑——炸薯条的做法
急着交作业,步骤图随后会上。
材料:
土豆3枚,牛奶200g,番茄酱适量,,
世界杯特辑——炸薯条的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净、去皮,切成均匀的长条状,浸泡在水中备用。
步骤2,锅中入清水,水沸腾后放入切好的土豆条,煮2-3分钟。
步骤3,将煮好的土豆条捞出,淋干水分。放入牛奶中,浸泡2小时。
步骤4,浸泡完成后捞出淋干水分,放冰箱内冷冻3小时。
步骤5,锅中入油,油温至6成热时放入土豆条炸至金黄色。
步骤6,捞出土豆条,待土豆条温度降低后,再复炸一次即可。
步骤7,可根据个人口味,搭配黑胡椒、番茄酱、沙拉酱等,请享用吧!
3.奶香味炸薯条的做法
外面卖的薯条,油是否干净,我们无从知道;土豆有没有用的发芽的,我们也无从知道。所以,还是自己在家做比较安心。但是,是不是总觉得自己炸出来的薯条没有外面卖的香。其实,只需增加一步,就能媲美外卖的。
材料:
土豆1个,盐(具体看过程)1茶匙,黄油5克,,
奶香味炸薯条的做法的做法步骤:
步骤1,土豆选外表光滑的长长的。削皮切成跟粗筷子差不多粗细的条,洗掉表面的淀粉。
步骤2,烧开一锅水,加1小勺盐。
步骤3,把土豆条煮八成熟,大约2分钟左右。捞出过凉水,控干水份。或者用厨房纸巾吸干水。冰箱冷冻至硬。
步骤4,油烧到160度左右。筷子扎进去能冒泡。不要太高温,会糊。下入土豆条,大火炸制金黄捞出控油。如果想更脆一点,就复炸一下。看个人喜好。
步骤5,这一步,最重要的,决定薯条吃起来跟外面卖的一样有奶香味。5克黄油炒锅化开烧热
步骤6,倒入炸好的薯条。来回掂几下锅,洒上少许盐。让薯条均匀的裹上黄油和盐。出锅
步骤7,真的是那个味道。。
4.炸薯条九阳烘焙剧场的做法
对空气炸锅已长草很久,没想到自己可以试用九阳空气炸锅,真是好运气啊!参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
土豆1个,盐少许,橄榄油少许,番茄沙司少许,苹果一小半,,
炸薯条九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净去皮
步骤2,将土豆切片
步骤3,然后切成条放入凉水中浸泡一会儿
步骤4,之后锅中烧开水,放入土豆条煮2-3分钟
步骤5,晾凉后放入冰箱冷冻,冻硬后拿出继续下一步
步骤6,将冻好的薯条放入一些橄榄油和盐搅拌均匀
步骤7,炸锅180度预热5分钟,将薯条放入
步骤8180,度15分钟即可,我用苹果做了一个M的盒子装饰,不做也可以。
5.炸薯条的做法
儿子说和KFC里的一模一样。。呵呵
材料:
土豆,油,蕃茄沙司,,
炸薯条的做法的做法步骤:
步骤1,两个偏大一点的土豆洗净并去皮
步骤2,切成适当的条状放锅里焯至五成熟
步骤3,捞出沥干水份
步骤4,放冰箱冷冻两小时
步骤5,取出晾一夜。。
步骤6,再放回冰箱冷冻'吃多少炸多少
步骤7,锅里添油炸至金黄即可
步骤8,配上番茄沙司味道很好呢。。呵呵
更新时间:2023/11/03