不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“烤箱薯条”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：盐适量，花生油适量，
烤箱薯条的做法步骤：
1.大土豆一个
2.切成长条
3.清水洗一遍后换水泡几分钟
4.入锅煮几分钟
5.捞出控干水，也可以用厨房纸擦干。加入少量花生油和盐搅拌均匀
6.烤盘上铺锡纸，将土豆平铺好，入烤箱230度烤二十五分钟左右（根据切的土豆条而定）
7.好啦，没有炸的那么脆，但素一样很好吃，小朋友很爱
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蒸烤箱版薯条
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：食盐适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，
蒸烤箱版薯条的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将土豆洗净切成条状
3.切完之后再用清水冲洗掉多余的淀粉
4.将烤盘铺上锡纸，刷上一层薄油，放上土豆条，撒上食盐和胡椒粉
5.调味好放入烤箱，选择热风对流180摄氏度运行18分钟；运行结束之后再用烧烤模式210摄氏度运行20分钟
小贴士：
1、土豆条清洗之后一定要记得用厨房纸巾擦干
2、切得均匀一点受热比较平均
3、如果不想加番茄酱的话可以多放一点盐和胡椒粉调味
4、尽量挑选大一点的土豆
薯条非油炸(烤箱版）
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：食盐适量，食用油适量，黑胡椒适量，
薯条非油炸(烤箱版）的做法步骤：
1.土豆去皮切成条，沥干水分，用厨房纸巾或者抹布吸去水分，这时烤箱提前预热5-10分钟。
2.烤盘上铺上锡纸，扫上一层油。
3.把土豆放到锡纸中，包裹起来。
4.放进烤箱上下火烘烤20分钟。
5.烘烤20分钟后取出，打开锡纸，撒上盐和黑胡椒，再放入烤箱烘烤15分钟。
土豆薯条（烤箱版）(1)
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：食用油适量，胡椒粉适量，盐适量，番茄酱适量，
土豆薯条（烤箱版）的做法步骤：
1.准备两个土豆洗净削皮切成粗细合适的长条。
2.把土豆条清洗两遍淀粉。
3.锅里水开放入土豆煮3分钟，水里放点盐。
4.煮好捞出控干水份。
5.用烤网受热均匀，烤的要好一些，为防止滴油烤网下面用张锡纸包起来。
6.控干水分的土豆条撒点盐，胡椒粉，食用油，拌匀。
7.把土豆条均匀铺再烤网上，烤箱提前210度预热。
8.放入预热好的ACA北美电器烤箱，中层，210度25分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气自行调整）。
9.烤好取出放点番茄酱更好吃。
自制薯条（烤箱版）的做法
当妈的人都知道，大部分的小朋友都爱吃炸薯条，薯条的原料是土豆，也叫马铃薯，是一种很营养的食材，也是菜场超市常见的一种食材，但是为什么又说薯条不好，不能让孩子多吃呢，主要还是因为快餐店里的薯条都是油炸食品，浸了过多的油脂在薯条里，自然对身体健康有一定的影响，况且你也不能确定店里炸薯条的油是用了多久的。我家妞也爱吃薯条，于是我就试着用烤箱做了少油的烤制薯条，同样外焦里嫩，而且油份还少了，孩子喜欢吃，妈妈也不用过于担心对健康不利了。参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料：
土豆1000g，盐5g，橄榄油少许，黑胡椒粉少许，
自制薯条（烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，土豆去皮洗净；
步骤2，切成粗一点的长条；
步骤3，用清水冲洗两遍，将多余的淀粉洗掉；
步骤4，放锅里加适量水和少许盐煮开，水开以后煮约三到四分钟就可以了，不要煮太烂了；
步骤5，捞出沥水；
步骤6，因为我一次煮的多，所以这里取一部分，放少许橄榄油；
步骤7，再加点黑胡椒粉，也可以不加，随意，在盆里晃几下，油和黑胡椒粉就会均匀的沾在每根土豆条上；
步骤8，烤盘里铺上锡纸或油纸，将土豆条摆上；
步骤9，烤箱中层，上下火，230度，25分钟左右，看到表面颜色发黄即可；
步骤10，外焦里嫩，少油低盐，而且自家制作，安全健康；
步骤11，喜欢的话就试试吧，我家小姑娘说吃了妈妈做的薯条，就不用去外面买薯条了。
步骤12，配点番茄酱，小朋友更喜欢哦；
步骤13，周末闲来无事，烤上一盘做小零食也不错的。
薯条
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：番茄酱适量，
配料：：芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，
薯条的做法步骤：
1.准备2个土豆
2.把土豆皮削去
3.把削皮的土豆切成条，不过要大一点
4.把淀粉洗掉
5.用开始煮，水烧开后放入土豆条，煮10分钟
6.把煮好的土豆盛起来
7.准备炸薯条，先别油过热
8.待油过热，趁这时把调料准备好
9.香喷喷的土豆做好了！
小贴士：
土豆条别切太小，否则做不了土豆！
美味薯条
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：纯牛奶两小袋，
配料：：精盐少许，番茄沙司适量，
美味薯条的做法步骤：
1.将去皮的土豆洗净切条。
2.放入淡盐水里面侵泡15分钟。
3.把泡好的土豆条沥干水分。
4.锅内放水沸腾后放入土豆条，等水再次沸腾后，捞出土豆条过凉水
5.将过完凉水的土豆条放入盆中用纯牛奶浸泡3个小时，牛奶要淹没土豆条。
6.将浸泡过牛奶的土豆条捞出沥干水分，装入保鲜袋放入冰箱里冷藏6个小时。然后开始炸薯条。
7.炸薯条时最好一次不要放入过多，将薯条炸至金黄出锅。无需再加盐因为已经用盐水侵泡过。
蜜糖薯条
食材明细：
主料：：红薯2个，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：植物油适量，
蜜糖薯条的做法步骤：
1.红薯2个，
2.去皮，切成条形，
3.放进烧好油的锅里油炸，
4.途中翻面，
5.炸成金黄色，
6.捞出装盘，淋上蜂蜜即成。
7.蜜糖薯条即成。
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