1.烤番薯
食材明细:
主料::番薯1条,
烤番薯的做法步骤:
1.预备材料,清洗干净,放在锡纸盘里。
2.烤箱预热220度,上下烤,5分钟。
3.放入番薯。
4.30-40分钟,视乎烤箱和番薯的大小。
5.香喷喷的番薯就可以吃了。
2.烤薯条
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::芝麻适量,海苔适量,
烤薯条的做法步骤:
1.土豆切条下锅焯水,八分熟即可。
2.烤网铺锡纸,锡纸上刷油。
3.摆上土豆条。
4.烤箱上下火200°烤15分钟。
5.海苔和白芝麻放锅里小火烘干。
6.放料理机打成粉。
7.撒在烤好的薯条上即可。
3.高山烤番薯
食材明细:
主料: 红薯 300克,
高山烤番薯的做法步骤:
1.将番薯洗干净,烤盘铺上锡纸
2.烤箱上下火200度,中层,50分钟即可
1、番薯可按自己的喜好来选择,不一定要高山番薯。
2、在烘焙的时候,烤箱的温度每家可能都有点差别,我这里的温度仅供参考;也许180度也可以的。只是成熟的时间满点而已。
3、烘焙的时间上,我设置了50分钟,如果是块头比较大的红薯的话,可能温度需要稍微再低点,时间需要再长点。一般可以闻到烤番薯的香味了,就说明番薯快烤好了。
小贴士:
1、番薯可按自己的喜好来选择,不一定要高山番薯。2、在烘焙的时候,烤箱的温度每家可能都有点差别,我这里的温度仅供参考;也许180度也可以的。只是成熟的时间满点而已。3、烘焙的时间上,我设置了50分钟,如果是块头比较大的红薯的话,可能温度需要稍微再低点,时间需要再长点。一般可以闻到烤番薯的香味了,就说明番薯快烤好了。
4.烤薯条怎么做好吃 烤薯条
烤薯条
是否很爱吃薯条,又担心油炸的热量太高呢。试试烤薯条吧~不仅满足了你的嘴瘾,并且很健康呢~
食材配方
主料:
土豆
盐
黑胡椒
辣椒粉
做法 共4个步骤
1.1 土豆削皮切成指头粗长条,下沸水煮至7分熟,捞出沥水晾干。
2.2 烤盘垫锡纸,土豆条用适量盐,黑胡椒,辣椒粉以及少量油,抓拌一下,摆盘入烤箱,200度,10分钟左右,注意观察,烤至四面焦黄即可,中间翻面一次。
3.3 这样烤薯条,因为用油量很小,很健康哦,也很好吃。或者直接烤不用调料,然后沾番茄酱也不错。
4.4 步骤1中的半成品薯条,可以放冰箱里冷冻,用的时候拿出直接炸制也可以。和kfc的薯条可以媲美哦!~
5.香烤番薯
食材明细:
大番薯(约680克)2个,菠萝片1罐(227克),沥干,蔬菜油1汤匙,奶油(牛油)1汤匙,黄砂糖或红糖1汤匙,柳橙皮丝1茶匙,盐1/2茶匙,切碎的山核桃(pecan)2汤匙
香烤番薯的做法步骤:
1.烤箱预热至180摄氏度。用刀尖在番薯上划两下。
2.放入烤箱烤50分钟,至变软。取出置凉,待不烫手时,将番薯对半切开,挖出薯肉,放在大钢盆里。小心不要挖破薯皮,留下备用。同时,将烤箱温度降到160摄氏度。
3.薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐,用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀,番薯泥稍稍蓬松。 番薯壳放在烤盘上,舀入拌合的番薯泥,至高高隆起。放回烤箱烤15分钟,撒上山核桃碎,续烤5分钟出炉。
更新时间:2023/11/03