啤酒鸡

看似很复杂的过程，其实按步骤做起来很顺畅的。材料这些调料都可以根据自己的口味做调整，不一定要原封不动的按照食谱，喜欢吃辣的小伙伴可以加入辣椒丁等，依自己平常的口味调整就可以。一口咬下去，鲜嫩的鸡肉和香糯的米饭，满满的幸福感和满足感……

材料：

鸡翅4个，米饭1小碗，盐、酱油适量，胡萝卜半个，玉米粒适量，奥尔良腌粉2汤匙，蒜米适量，干香菇6个，油2汤匙，蜂蜜适量，

鸡翅包饭的做法的做法步骤：

步骤1，给鸡翅剔骨：鸡翅最好选用整个的，用鸡中翅也可以。首先将鸡翅两个关节拗断，然后用剪刀挨着鸡翅的骨头一点一点的将肉和骨头分离，剔到关节处时手握住大骨，接着转几下，慢慢大骨就拔出来了。中间两要小骨用同样的方法用剪刀慢慢分离，再慢慢转动拔出骨头，鸡翅的骨头就剔好了。

步骤2，将鸡翅一个个全部去骨好

步骤3，腌鸡翅：将剔好骨的鸡翅洗净，用一个深点的盆，奥尔良腌粉按比例加入适量水和蒜米拌均

步骤4，再将鸡翅放入腌料中，可以按摩一下入味，盖保鲜膜放入冰箱腌制，中间可将鸡翅翻面，这样里外都能够入味，最好腌制3小时以上。腌制时间视加入的奥尔良粉的份量调整。

步骤5，鸡翅腌制的时候可以将米饭先炒好。香菇泡发好切粒，胡萝卜切丁，米饭不能太软

步骤6，热锅放油，加入香菇煸炒出香味，加入玉米粒和胡萝卜粒翻炒，加盐调味，再加入米饭和几滴酱油翻炒均匀

步骤7，炒好的米饭

步骤8，腌好的鸡翅拿出来，将炒好的米饭一点一点塞入鸡翅中，大概塞到三分之二满就可以了，太满会爆出来，也可以用牙签封口，但牙签尽量不要露出来，因为要人烤箱烤的

步骤9，烤箱预热200度，鸡翅摆在烤网上，鸡尖用锡纸包一下，防止烤焦。刷一层油一层腌料酱再刷一层蜂蜜，放入烤箱中层，下层放烤盘和锡纸接渣，烤20分钟

步骤10，烤的时候鸡翅表面会变干，这时可以再刷一点油和蜂蜜，20分钟烤好后翻面再涂一层油一层腌料一层蜂蜜，将翅尖的锡纸拿掉，再烤15分钟，中间加涂油，腌料和蜂蜜一次

步骤11，烤好的鸡翅色泽均匀

步骤12，切开鸡翅，米饭香糯可口

步骤13，是不是很有食欲

材料：

鸡中翅，蜂蜜，料酒，盐，糖，鸡精，蒜，姜，酱油，生抽，八角，陈皮，油，，

陈皮蜜汁鸡翅的做法的做法步骤：

步骤1，鸡翅洗净，每面斜切三刀，控干水分。

步骤2，鸡翅倒入容器，加生抽，老抽，料酒，五香粉，胡椒粉，腌制20分钟。腌制10分钟记得翻另外一边再腌制10分钟。然后捞出控干料汁。剩下容器里的料汁不要倒掉，留着用。

步骤3，油煎鸡翅到两面微黄。鸡翅捞出，油多了就要倒出一点来。

步骤4，往锅里放入八角，大蒜，生姜，陈皮，花椒，小火煸炒出香味。

步骤5，倒入鸡翅，加适量蜂蜜，翻炒，倒入刚才腌制鸡翅的酱料，加水和鸡翅齐平。

步骤6，全程大火烧，翻动鸡翅到汤汁浓郁，放鸡精提味，即可出锅。

步骤7，盘子里铺上生菜，摆盘，一道蜜汁陈皮鸡翅就做好了。呜呜～电磁炉烧的，火候没把握好，有点糊了，不过味道还不错哟！

材料：

鸡翅中4个，盐适量，酱油适量，蚝油适量，糯米一碗，胡萝卜适量，木耳适量，洋葱适量，火腿适量，荷叶一张，棉线4根，料酒适量，姜丝适量，，

荷叶蒸鸡翅包饭的做法的做法步骤：

步骤1，鸡翅去骨后码料

步骤2，切好配料

步骤3，和入泡好的糯米里

步骤4，糯米塞进鸡翅后用棉线绑住切口

步骤5，用泡软的荷叶包起鸡翅

步骤6，放入电饭锅里加一点水，按蒸的功能

步骤7，蒸好后的鸡翅，因为糯米的膨胀变得饱满，撒上葱花，开吃

被称作黑魔法月的十月作为一个狂热的哈德少女为了庆祝即将过去的十月一定要干一杯黄油啤酒咯～

材料：

淡味啤酒450ml，红糖16克，无盐黄油32克，淡奶油200ml，玫瑰海盐四五拧，，

万圣节特辑—哈德少女的黄油啤酒 洗手作羹汤的做法的做法步骤：

步骤11，称好的黄油和红糖放入无油无水的锅子里

步骤22，锅子上燥中小火缓慢加热融化不要让红糖糊锅

步骤33，当黄油完全融化红糖也融化后就可以了

步骤44，称好的淡奶油倒入锅子里然后倒入一半热好的黄油和红糖混合液

步骤55，用打蛋器低速打发淡奶油湿性发泡就可以咯

步骤66，开一瓶啤酒倒入剩下的黄油和红糖混合液中小火加热至刚才冷却的红糖完全融化

步骤77，啤酒趁热倒入杯子里然后挖入打发的淡奶油

步骤88，如图样厚厚的的奶油盖浮在啤酒上

步骤99，拧入两三拧玫瑰海盐提味就完成了

步骤1010，一个成品图图超级超级好喝的黄油啤酒就做好了快来试一下吧～

一、材料：鸡中翅、话梅、葱、姜、老抽、生抽、料酒、盐

二、准备

1、姜切片，葱切葱花

2、3、话梅准备好，可以用清水冲下，去掉表面的盐

三、做法：

1、锅中放适量油，放姜片

2、下鸡翅

3、4、两面煎，煎到鸡翅表面焦黄

5、料酒适量

6、生抽老抽适量

7、放话梅

8、放清水

9、盖上锅盖大火煮开，继续5-8分钟，转小火，煮到入味

10、尝尝味道，可以适量增加点盐

11、大火收汁

12、撒葱花

小贴士：

1、鸡翅可以划刀哈，容易入味，我懒没划

2、话梅的话，本身如果比较咸，那盐可以不用放了，可以最后尝尝味道决定