食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？请你阅读小编辑为你编辑整理的《滋味啤酒鱼头kitchenaid的美食故事的做法》，仅供参考，大家一起来看看吧。
啤酒鱼头，是啤酒鱼的改良版，鱼头微辣可口，吃后唇齿留香。每逢家里做啤酒鱼头，都会使我想起谈恋爱时第一次尝老公做的菜。当时他在厨房里忙碌了一个下午，一共做了3道菜，其中啤酒鱼头最令我印象深刻，微微的辣，鱼肉外酥内嫩，胃口大开，一口气吃了两碗饭，因为爱做饭的男人会比较细心和顾家，所以就浙浙地爱上了他。光阴似箭，和他一起携手走过8个年头，每年的结婚纪念日、拍拖纪念日和第一次见面纪念日，我们都会在心爱的小厨房里煮啤酒鱼头。有朋友问：“你们不会吃厌吗？”我说：“不厌！因为这是我们的“甜蜜纪念菜”，就像我们的爱情一样恒久不变，永远也吃不厌！”
材料：
大鱼头1个（约650g），葱35g，芹菜35g，姜20g，小辣椒2个，蚝油30g，白糖5g，盐3g，清水50ml，啤酒300ml，
滋味啤酒鱼头kitchenaid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜、葱、小辣椒切段，姜切片
步骤2，鱼头斩成两块，洗净后用布或者厨房纸擦干
步骤3，热锅注油
步骤4，将鱼头放入锅中，小火煎至两面微焦后，取出备用
步骤5，另起锅，热锅注油
步骤6，以小火爆香葱、芹菜、姜和小辣椒
步骤7，再放入鱼头
步骤8，加入50ml水
步骤9，加入300ml啤酒
步骤10，加入白糖和盐
步骤11，加入蚝油
步骤12，大火烧开，小火煮约15分钟
步骤13，大火略收汁即可
步骤14，香喷喷的啤酒鱼头
步骤15，开动咯
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杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法
材料：
杨梅400克，糖100克，
杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅洗净
步骤2，放入锅中加入冰糖
步骤3，大火煮开
步骤4，捣烂
步骤5，煮至浓稠
步骤6，冷却装瓶
荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法
“好吃不如饺子，舒服不过倒着（躺着）”。在北方人的心目中，最好吃的饺子并不是什么大饭店出品的鲍参翅肚馅儿的天价饺子，而是妈妈亲手包的。一顿热腾腾的饺子代表着温暖的家。周末时，孩子去补习班老公加班，我在家包些他俩都爱吃的荠菜饺子，会不会让顶风冒雨回家的他们感觉特别温暖？
材料：
详见步骤，肉馅250克，荠菜250克，十三香2勺，植物油20克，鸡蛋1个，料酒2勺，酱油2勺，大葱1根，香油少许，水适量，饺子皮1斤，
荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，将肉馅放在盆内，撒上十三香。
步骤2，把植物油烧热淋在十三香上，迅速用筷子向一个方向搅拌。
步骤3，将荠菜清洗干净，用开水烫一下，挤干水分。
步骤4，肉馅中加入分别料酒、酱油，继续搅打，
步骤5，加入一个鸡蛋，搅打均匀。
步骤6，将荠菜、大葱切末。
步骤7，把荠菜末加入肉馅，搅打均匀。
步骤8，最后加入葱末、香油，拌匀。
步骤9，每片饺子皮里包入适量馅料，捏合成饺子形。煮一锅开水，下入适量饺子，水开后倒半碗水，水再开再倒半碗水。开锅后舀起饺子，放凉即可食用。
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