夏季天气炎热,冰冷的啤酒是解暑的法宝,啤酒是一种低酒精含量的清凉饮料,营养丰富,有液体面包之称,有提高食欲、解热祛暑、生津止渴、安神促眠等作用,是夏季人们经常饮用的饮品。但是啤酒虽然爽口,但如果饮用得不正当,也会对我们的身体造成极大的危害!今天小编就为大家提出几条喝啤酒的注意事项,大家可要牢记了。
喝啤酒忌配菜不当
有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉,这不仅影响消化,而且还会减少泡沫,损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。
饭前忌喝冰镇啤酒
夏日时节,很多人在饭前会过量喝冰镇啤酒,这样很容易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,容易诱发腹痛、腹泻等各种肠道疾病的发生。
胖人忌常喝啤酒
一罐啤酒(350ml)中约含有143卡路里的热量,这相当于7分满的一碗米饭,但是卡路里的2/3来自于酒精,酒精成为了能量来源。也就是说,啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪,但是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用,能够增加食欲,所以通常喝酒时,大多数人会吃很多含有高热量的菜肴,这样就增加了脂肪等的吸收,导致体内脂肪堆积,身体发胖,出现啤酒肚,而胖人多喝常喝,必使身体更胖。
剧烈运动后忌喝啤酒
炎炎夏日,有些人喜欢去健身房或球场去挥洒汗水,进行一番剧烈运动之后,口渴难忍,便会常常痛饮一番啤酒,好不惬意。但其实,经常这样有导致痛风的可能。科学家发现,人在剧烈运动之后,饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高,在尿酸排泄发生故障时,便会在人体关节处沉淀,体内尿素过多,就会引起关节炎和痛风等疾病的发作。
啤酒忌与白酒混饮
夏日酒桌上,推杯换盏,觥筹交错,很多人喝啤酒往往觉得不够尽兴,便会将啤酒白酒混饮,将酒桌上的气氛推向高潮。但其实啤酒是一种低酒精饮料,含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,只会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症,使人更加容易醉。
忌空腹喝啤酒
啤酒号称液体面包,所以很多人就认为喝啤酒也能顶饿,尤其夏天,因为天气炎热,导致食欲不佳,很多人便喜欢空腹喝啤酒,但实际上空腹喝酒的危害是相当大的。因为如果胃内无食物缓解,酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层,破坏胃酸,抑制胃肠各种消化酶的分泌,减缓胃肠蠕动,易引起恶心呕吐,腹痛腹胀,食欲不振,消化呆滞、便秘。同时,空腹喝酒,酒精成份吸收更快,人也更加容易醉酒,对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大,能导致头晕耳鸣、精神萎靡,倦怠乏力等。
忌饮用过量
啤酒虽然爽口,且酒精含量低,但是也要注意,不能过量饮用。有相关研究表明,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。此外,啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱,更严重还会伤害肝脏,导致酒精肝的形成。
吃海鲜时忌喝啤酒
亲朋相聚,不免要喝酒助兴,餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法其实很不科学,也很不健康。因为海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,极易引发痛风。而且因为尿酸失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,还会容易形成尿路结石,影响男性朋友的生殖健康。
夏季如何健康饮用啤酒
啤酒温度要适宜
喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。
大口快速饮
啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
饮用要适量
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多,但均可根据酒精的含量来折算。例如,一个50公斤体重的人,一天可饮用含量4的啤酒625毫升,即1瓶啤酒为宜。
配菜需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等,既可以保护肠胃,又不会发胖。
这样喝啤酒才健康哦!
这样喝啤酒才健康哦!
多数人喜欢空腹喝啤酒,但想要健康喝啤酒,应当在点啤酒的同时点下酒的小菜,一边吃菜一边喝啤酒不容易一下就喝醉。对此,日本专家推荐喜欢喝啤酒的人在喝啤酒的同时点一些西红柿或者西红柿汁。
西红柿中含有的水溶性成分能够迅速代谢酒精,从而有效减缓酒醉速度,同时对醒酒也有不错的效果。实验数据显示,喝下100毫升烧酒和三罐西红柿汁后,体内究竟代谢的速度比喝下同量烧酒和水快了50分钟左右。
同时,养生医生认为,在喝啤酒之前应当特别注意水的摄入。他谈到很多人在喝啤酒之前处于口渴状态,口渴容易使得血管中血液浓度增加,此时如果一口气喝下大量啤酒,很容易导致中老年人脑梗塞发作。因此他建议在喝啤酒之前,应当先适当摄入水分,不要让自己处于口渴状态,喝啤酒的时候也不要一口干。
另外,专家认为,喝啤酒是一种良好的放松方式,在一个能够放松的环境里,一边聊天一边慢慢喝啤酒能够有效消除压力,与此同时还能够使得免疫力和自愈力增强,从而防止疾病的侵袭。
综上可知,在喝啤酒的时候,找一个可以放松的地方,喝酒之前喝一些水,点一些西红柿汁,和朋友边聊边喝才是最健康的喝啤酒的方式。不过专家也提醒,虽然一些健康的方式能够减少酒精对身体带来的损伤,但如果喝到醉醺醺的程度,不管采取怎样的措施都会对身体造成损伤,因此,喝酒是一种放松方式,却绝不能放纵。
常喝啤酒有益健康 男人喝啤酒9大好处
男人喝啤酒9大好处
1、保护心脏
意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
2、有益大脑和记忆
美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病
荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康
芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
5、加速锻炼后恢复
西班牙研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6、提升自信
英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
7、预防白内障
加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
8、降低血压
美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
9、抗击感染
美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
酒具有一定的养生价值,这是很多专家都已经证实的,但是,就得养生价值是相对来说的,一个人整天大量的饮酒,那么肯定对养生没有任何的帮助,反而会伤害身体健康。不论是哪一种酒,都有自身的营养价值以及养生价值,比如果酒,可以补充营养,抗衰老。那么,喝啤酒好还是喝白酒好呢?
啤酒最下火
啤酒营养丰富,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。
中医认为啤酒性凉,因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝,也是夏天解暑的佳品。不过,由于含有大量糖分,多饮易发胖。
黄酒最养人
黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。
黄酒性热,加热后更适合冬天饮用。中医上,黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
米酒最补气
都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。
此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
白酒最活血
白酒是中国人最熟知的酒,酿造白酒的原料,以高粱、小麦、玉米为主。
中医认为白酒可以温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。
在现代营养学看来,白酒除了酒精含量较高,能够提供能量外,没有任何营养。
少量饮酒可以降低血压,但度数高的白酒却会让血压上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度数越高,对胃的刺激和损害就越大;90%的酒精都在肝脏代谢,酒精还会对肝脏造成损害。另外,长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。
虽然说,这些酒对于人体有着不同的好处,也有各自的特点,但是需要提醒大家注意的就是,不论是哪一种酒,想要发挥出良好的作用都是要限量的。如果过量喝酒,不论是什么酒都是有害人体健康的。正所谓花要半开,酒要微醺。
喜欢《食疗大全:夏季怎么健康喝啤酒 啤酒的四种伤肝喝法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了啤酒鸡翅的做法大全专题,希望您能喜欢!