没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？相信你应该喜欢小编整理的鸡翅包饭的做法，仅供参考，希望能为你提供参考！
看似很复杂的过程，其实按步骤做起来很顺畅的。材料这些调料都可以根据自己的口味做调整，不一定要原封不动的按照食谱，喜欢吃辣的小伙伴可以加入辣椒丁等，依自己平常的口味调整就可以。一口咬下去，鲜嫩的鸡肉和香糯的米饭，满满的幸福感和满足感……
材料：
鸡翅4个，米饭1小碗，盐、酱油适量，胡萝卜半个，玉米粒适量，奥尔良腌粉2汤匙，蒜米适量，干香菇6个，油2汤匙，蜂蜜适量，
鸡翅包饭的做法的做法步骤：
步骤1，给鸡翅剔骨：鸡翅最好选用整个的，用鸡中翅也可以。首先将鸡翅两个关节拗断，然后用剪刀挨着鸡翅的骨头一点一点的将肉和骨头分离，剔到关节处时手握住大骨，接着转几下，慢慢大骨就拔出来了。中间两要小骨用同样的方法用剪刀慢慢分离，再慢慢转动拔出骨头，鸡翅的骨头就剔好了。
步骤2，将鸡翅一个个全部去骨好
步骤3，腌鸡翅：将剔好骨的鸡翅洗净，用一个深点的盆，奥尔良腌粉按比例加入适量水和蒜米拌均
步骤4，再将鸡翅放入腌料中，可以按摩一下入味，盖保鲜膜放入冰箱腌制，中间可将鸡翅翻面，这样里外都能够入味，最好腌制3小时以上。腌制时间视加入的奥尔良粉的份量调整。
步骤5，鸡翅腌制的时候可以将米饭先炒好。香菇泡发好切粒，胡萝卜切丁，米饭不能太软
步骤6，热锅放油，加入香菇煸炒出香味，加入玉米粒和胡萝卜粒翻炒，加盐调味，再加入米饭和几滴酱油翻炒均匀
步骤7，炒好的米饭
步骤8，腌好的鸡翅拿出来，将炒好的米饭一点一点塞入鸡翅中，大概塞到三分之二满就可以了，太满会爆出来，也可以用牙签封口，但牙签尽量不要露出来，因为要人烤箱烤的
步骤9，烤箱预热200度，鸡翅摆在烤网上，鸡尖用锡纸包一下，防止烤焦。刷一层油一层腌料酱再刷一层蜂蜜，放入烤箱中层，下层放烤盘和锡纸接渣，烤20分钟
步骤10，烤的时候鸡翅表面会变干，这时可以再刷一点油和蜂蜜，20分钟烤好后翻面再涂一层油一层腌料一层蜂蜜，将翅尖的锡纸拿掉，再烤15分钟，中间加涂油，腌料和蜂蜜一次
步骤11，烤好的鸡翅色泽均匀
步骤12，切开鸡翅，米饭香糯可口
步骤13，是不是很有食欲
97Msw.com相关知识
鸡翅包饭(1)
食材明细：
鸡翅根4个，胡萝卜半根，米饭1大碗，豌豆1小碗，生抽1小碟，白胡椒粉半小勺
鸡翅包饭的做法步骤：
第1步将鸡翅根洗净准备一把锋利的剪刀,把鸡翅的骨头小心翼翼的剪出来,要避免把皮戳破了。最后一节的鸡尖是不用脱骨的.(这有点考验耐心)
第2步全部都脱骨好,均匀地涂抹上生抽、白胡椒粉放在一旁腌制备用。
第3步准备一小碗米饭胡萝卜去皮洗净切丁,豌豆洗净
第4步热锅下油先倒入胡萝卜丁和豌豆翻炒,再把米饭也倒入一起翻炒均匀把炒好的饭用小勺子塞入鸡翅中,可以塞得紧实些,也可以拿牙签固定一下
第5步鸡翅全包好后摆放在烤盘中表面刷上一层薄薄的油和蜂蜜,烤箱180度预热,先烤10分钟后取出,翻下面再刷上一层油和蜂蜜,可以撒上一些白芝麻
第6步等待烘烤中成品,搭配一杯柠檬水,棒棒哒！
酥爽可口的鸡翅包饭
食材明细：
主料：：鸡翅2个，米饭80g，
辅料：：油15g，盐适量，洋葱一个，胡萝卜一个，蜂蜜10g，蚝油20g，辣油20g，
酥爽可口的鸡翅包饭的做法步骤：
1.把鸡翅洗净、去骨。
2.把胡萝卜、洋葱切成丁。
3.开火，往锅中倒油后放入胡萝卜丁和洋葱丁。
4.再放入米饭，添加盐、辣酱后翻炒，盛出。
5.将米饭放入鸡翅中，用竹签封口。
6.烤箱预热，上下火180度。
7.把鸡翅两面都刷上耗油后，放入烤箱，上下火180度，烤十分钟。
8.取出烤盘后，在鸡翅上刷上一层蜂蜜。
9.再次把烤盘放入烤箱，上下火180度，烤五分钟。
10.把烤好的鸡翅放入盘中，美味的鸡翅包饭就做好了。
小贴士：
往鸡翅里面放入米饭的时候，可以借用减去三分之二的塑料瓶口。
鸡翅包饭丨非烤箱版
食材明细：
主料：：鸡全翅3-4只，熟米饭1小碗，洋葱半个，胡萝卜1根，干香菇3-4朵，生姜1块，
辅料：：盐适量，老抽适量，生抽适量，
鸡翅包饭丨非烤箱版的做法步骤：
1.备好食材！
2.鸡翅洗干净，剔掉骨头。
3.剔好骨头的鸡翅，撒上香辣鸡翅调味料，抓匀，腌制一下。
4.胡萝卜洗净切丁备用
5.洋葱洗净切丁备用
6.香菇洗净切丁备用
7.冷锅冷油，加入洋葱丁炒出香味
8.加入胡萝卜、香菇继续一并炒香
9.加入米饭，与配菜一齐翻炒
10.加入适量的盐与生抽调味
11.将炒好的米饭灌进鸡翅里
12.用牙签将鸡翅的开放封起来，放在厨房纸上吸干多余的水分
13.冷锅冷油，出现油纹后将鸡翅放进锅中小火慢煎
14.香喷喷，圆鼓鼓的鸡翅包饭就做好了，记得趁热吃啊。
小贴士：
俗话说的好，心急吃不了热豆腐。我觉得在众多烹饪方式里最考验耐性的就是煎，大家可能经常会说煎东西容易粘锅，其实这里有几点小窍门的。第一在煎东西之前我们必须保证锅的温度足够热,这才能达到物理不粘，至于怎么判别，就是看锅内的油纹了，纹理越细，温度越高，当温度足够热时记得要调回小火。第二、有效控制食材表面多余的水分，这个非常简单，正如上述步骤所做得，可以下锅前用厨房纸或者干净的干布去吸水。第三、煎至过程中不要刚放进锅就急着翻动食材，我们可以先用铲子轻推，可以来回移动了再翻面，食物只有熟了才会收缩，这样子就不会再扒在锅上，翻面就容易多了。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡翅包饭的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了啤酒鸡翅的做法专题，希望您能喜欢！
