金针粉丝蒸虾

香辣粉丝蒸虾

相当好吃，尤其是底下的粉丝的，你知道的，它吸收了虾的汤汁，超级鲜

食材配方

主料：

虾

粉丝

剁椒

盐

白酒

蒜末

葱花

做法 共9个步骤

1.将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净

2.加入少许盐

3.加入少许白酒腌制20分钟

4.滚热的开水烫粉丝

5.10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底

6.将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上

7.将剁椒铺在虾身

8.然后撒上蒜末

9.凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火4分钟，关火即可，出锅后可以加少许葱花点缀

拌饭酱粉丝蒸虾

蒸菜，不但简单营养，而且有着蒸蒸日上的含义，所以， 蒸菜同样是有着好意头的烹饪做法之一，很受大家的喜欢。 今天跟大家分享的这道拌饭酱蒸鲜虾粉丝，只需5分钟就 可

食材配方

主料：

沙虾

粉丝

拌饭酱

油

盐

葱

小红椒

做法 共12个步骤

1.准备材料；

2.沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚；

3.粉丝用温水泡软；

4.葱切成葱花，红椒切斜片；

5.粉丝泡软后捞起装盘，加入10克拌饭酱拌匀；

6.在粉丝上面整齐地摆上鲜虾；

7.把10克拌饭酱抹在虾上面；

8.蒸锅里烧开一锅水，水开后放进材料；

9.大火蒸5分钟；

10.关火后虚蒸2分钟后开盖；

11.撒上葱花和装饰用的红椒，浇上1小勺热油即可；

12.吃的时候拌匀再吃，粉丝绝对非常美味，吸收了虾的鲜甜味道，带着拌饭酱的微辣酱香，所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈！

材料：

虾10个，粉丝适量，

【粉丝蒸虾】的做法的做法步骤：

步骤1，虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑。2.3.。4.5.

步骤2，蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中。

步骤3，将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量的水

步骤4，放入上汽的蒸锅中蒸7分钟，葱切葱花。

步骤5，蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油，撒葱花，倒入香油即可出锅装盘。

适合新手来操作的蒜蓉粉丝虾，蒜香浓郁，个人感觉，春天的新蒜用来做它，味赞更赞是。因为已经剖开，所以食用时不必再剥壳，光用牙齿从上到下就可以直接将虾肉拔到口中，粉丝的味道更美，吸收了蒜香，鲜香，好吃至极。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料：

粉丝50g，海虾　8只，蒜1头，油适量，鲜味酱油适量，，

蒜蓉粉丝蒸虾寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，蒜用拍蒜器拍成碎末

步骤3，绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用

步骤4，海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断

步骤5，剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷

步骤6，粉丝垫底，将虾平均放在粉丝上。

步骤7，锅中放适量油烧热，加入蒜末

步骤8，炒至蒜末金黄出香味

步骤9，将炒好的蒜末浇在虾和粉丝上，并均匀浇上两勺鲜味酱油。

步骤10，大火蒸开后，五分钟关火。

材料：

对虾250g，粉丝少许，生姜大蒜少许，料酒少许，盐少许，味精少许，小辣椒少许，，

粉丝蒸虾的做法的做法步骤：

步骤1，准备好大蒜末，生姜末（生姜末一点点就好啦）。然后起锅热油，把大蒜生姜爆香，然后调入盐，味精，料酒，加点小辣椒。（很抱歉，处理好的调料忘记拍照了。）

步骤2，泡好的粉丝垫底（可以稍微多放点，因为到时候粉丝超级好吃哦），虾开背，摆盘，把处理好的蒜末放上

步骤3，水烧开，把虾放上去蒸，大火5分钟

步骤4，出锅撒上葱或者香菜，热油淋上，上一点点酱油调味，就可以啦！