火腿怎么做好吃

火腿沙拉

这袋蔬菜沙拉还是上周末还买的呢，可是得快吃了。可是光吃这菜菜也真没什么胃口，那我就加点儿火腿丝，再配上酸奶沙拉酱，肯定美味。

食材配方

主料：

蔬菜沙拉

火腿

酸奶沙拉酱

做法 共5个步骤

1.准备材料。

2.把火腿切片。

3.再切丝。

4.把它们都放在一个盘子里。

5.最后撒上酸奶沙拉酱。

蚝油生菜火腿炒饭

女儿是个调皮的宝宝，每次吃饭的时候喊她不吃的，吃完又会叫喊着肚子饿，真是够头痛的，所以每次都会用剩米饭加一点配菜给她炒饭吃。

食材配方

主料：

白米饭

生菜

火腿肠

油

盐

蚝油

做法 共11个步骤

1.剩米饭打散

2.生菜洗净

3.将生菜切碎

4.火腿肠切丁

5.锅热油，放入火腿肠翻炒

6.倒入剩米饭

7.翻炒至松散

8.倒入生菜

9.加入蚝油

10.加入少量盐调味，翻炒均匀

11.装入碗中就可以了

肉松火腿面包卷

家里做了很多肉松，一直闲置着，因为没有防腐剂，担心坏了浪费。今天做面包放了很多，呵呵，这个消耗的快呀，一瓶下去了大半瓶。

食材配方

主料：

自制肉松

自制午餐肉

面团

沙拉酱

鸡蛋

做法 共15个步骤

1.鸡蛋液

2.香甜味沙拉酱

3.自制午餐肉

4.面团一块

5.自制肉松

6.擀成薄片

7.涂上沙拉酱

8.自制猪肉松

9.卷起后边上涂鸡蛋液

10.卷紧固定一会

11.烤盘涂一层油，切割好后放入烤盘

12.发酵一小时左右

13.面包上面涂蛋液，撒肉粒

14.烤箱预热180度15分钟即可

15.表面挤上沙拉酱

肉松火腿面包

自从家里有了面包机这个和面好帮手后，我也爱上了做面包。要知道，以前我可是一想到和面，头就大呢。这次做的是用料十足的肉松火腿面包，方子来自君之，是我第一次尝试做花

食材配方

主料：

高筋面粉

肉松

火腿

细砂糖

盐

黄油

鸡蛋

酵母

水

黑胡椒

千岛酱

奶粉

做法 共21个步骤

1.1小勺酵母加入40g温水，调匀，激活酵母，之后发面效果更好。

2.配方中的高筋面粉、盐、糖、奶粉放入面包机的桶里，混合均匀。

3.倒入酵母水以及另外30g水，10g鸡蛋液，开启面包机的和面程序。

4.一个和面程序为20分钟，结束后面团已经成形。

5.放入15g软化的黄油，再开启和面程序，这次要和大约25分钟。

6.面团和好后，轻轻摊开，能形成一张薄膜，就表示和面成功了。

7.将面团放入干净的碗里，盖上保鲜膜，室温发酵1小时。如果烤箱有低温发酵功能，放入烤箱发酵更快。

8.当面团变为原来的2-2.5倍大，用手指戳一个坑不会回缩，就表示已经发好了。

9.将面团放在砧板上搓揉排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。

10.将面团撒上一层薄面，擀成长方形。

11.挤上千岛酱，留出边上一道空白。

12.均匀地撒上肉松，并撒上一些黑胡椒碎。

13.在留白的一边刷上蛋液。

14.将面片卷起。

15.卷好的面团。

16.用刀均匀地切成6份，放在耐高温的纸膜里。

17.在烤箱里放入一碗水，然后将面团放入烤箱，开启低温发酵功能。这样能保证烤箱里的温度与湿度，可以更快地进行第二次发酵。当面团发至原有的2倍大小，撑满整个纸膜即可。

18.在面团上刷上一层蛋液。

19.把3片圆形火腿片从中间切开成6片，放在面团上。

20.在火腿面包上挤上一些千岛酱，并撒上适量的黑胡椒。如果不喜欢黑胡椒的味道也可以不放。

21.烤箱130度预热后，将面包送入烤箱中层烤12-15分钟，烤至表面金黄即可。

火腿红米肉松饭团

米饭对于我们大多数人是最喜欢的主食了， 但当它变成了饭团之后， 这口味上就可以随着个人喜欢发生千变万化，让人目不暇接，不得不感叹人类的创造力， 让味道单一的大米

食材配方

主料：

红米

糯米

肉松

油

盐

玉米

青豆

紫菜

火腿

做法 共9个步骤

1.准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料

2.将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油

3.红米饭煮好后搅拌均匀备有

4.在小模具底部铺上一层保鲜膜

5.将米饭先铺在底部， 再在中间放入肉松

6.最后将米饭再盖一层在肉松上

7.直接将保鲜膜拿出， 在手中团成球

8.剪上一块紫菜垫在下面， 放上饭团， 饭团上再放上点火腿

9.最后在加片薄荷叶装饰