“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编特地为你收集整理“火腿煎蛋炒面怎么做好吃 火腿煎蛋炒面的做法,步骤”，希望能帮助到你的学习和工作！
火腿煎蛋炒面
火腿煎蛋炒面这种做法是荤素搭配，操作简单但营养还是比较丰富的，适当的给孩子们调剂一下伙食还是不错的。
食材配方
主料：
面条
500g火腿肠
1根西红柿
500g油菜
300g辅料：油
适量酱油
适量花椒面
适量糖
适量鸡蛋
适量
做法 共18个步骤
1.火腿肠切片
2.西红柿切块
3.油菜切段
4.炒面装盘备用
5.锅内烧水开锅后下入面条
6.面条煮熟后捞出凉水过面，控水。
7.锅内加油预热
8.煎蛋
9.鸡蛋双面煎熟后装盘备用
10.煎完蛋后锅内再加油
11.油热后加入油菜，翻炒
12.加入花椒面
13.加入火腿肠
14.加入西红柿
15.加入酱油
16.加入鸡蛋
17.加入白糖
18.加入面条快速翻炒出锅即可
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我非常爱吃炒面，各种蔬菜配了蒸好的面条一炒，主食菜都有了，关键是面条特别吸收了菜的香味，非常好吃，可是我家那位不爱吃，今天他说不回来吃饭，我一想赶紧趁他不在家我
食材配方
主料：
面条
150g辅料：
猪肉丝
适量盐
适量蒜薹
适量胡萝卜
半根白菜
适量酱油
适量葱姜丝
适量
做法 共14个步骤
1.将白菜切丝
2.胡萝卜切丝
3.面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟
4.猪肉切丝，蒜薹切断，葱姜切丝
5.炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒
6.猪肉丝变色后加入葱姜丝
7.下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软
8.然后下入蒜薹段
9.再加入白菜丝煸炒
10.看白菜丝变软了就加适量盐
11.加适量酱油
12.最后加入蒸好的面条
13.最后加入蒸好的面条，翻炒均匀就可以了（如果看太干就稍微加点清水）
14.出锅装盘开吃
番茄煎蛋面怎么做好吃 番茄煎蛋面的做法,步骤
番茄煎蛋面
这是我家宝贝小时候最喜欢吃的面条了，简单又美味呢
食材配方
主料：
鸡蛋
1个番茄
50g蔬菜
50g面条
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.准备所有材料
2.番茄去皮切碎，蔬菜切碎，蛋打散备用。
3.锅中放入油，油热后放入鸡蛋炒散
4.接着放入切碎的番茄和蔬菜，然后加水，汤烧开后放入面条，
5.最后放入盐调味即可。
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蕃茄煎蛋面
虽然欣儿通常不爱吃面，时间来不及时也会煮面条给她吃，首选当然是蕃茄煎蛋面了，这是她吃不厌的一款面食，香香的煎蛋加上鲜香微酸的汤很开胃。以前在家时妈妈给我做的煎蛋
食材配方
主料：
鸡蛋
2个面条
250g辅料：油
适量盐
适量蕃茄
1个小油菜
适量葱
适量姜
适量蒜
适量
做法 共14个步骤
1.准备食材两个鸡蛋，一个蕃茄，一小把小油菜，一个独蒜，一小块姜及两棵葱，当然还有面条
2.将鸡蛋敲到碗里，放上一小勺盐
3.用手动打蛋器把蛋调开，当然也可以用筷子（这可以欣自告奋勇要把蛋打散哟）
4.将配料洗净，小油菜切段、姜、蒜切片、蕃茄切片，葱切成葱花备用
5.锅内放油烧热，倒入蛋液
6.待蛋液在热油中膨胀变黄，翻面煎好
7.将蛋用锅铲铲成小块倒入蕃茄炒一分钟
8.加入适量水，放入姜片与蒜片烧开
9.下入面条
10.将面条调匀，煮上一分半钟
11.加入小油菜并加入适量盐
12.煮上半分钟
13.关火，撒上葱花
14.盛入碗中，好吃的蕃茄煎蛋面做好了
蔬菜煎蛋面怎么做好吃 蔬菜煎蛋面的做法,步骤
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面条的清淡，蔬菜的碧绿，鸡蛋的金黄，一碗简单的快手的蔬菜煎蛋面热气腾腾的端上餐桌，营养又美味，适合早餐食用。
食材配方
主料：
面条
100g鸡蛋
20g油菜
20g辅料：
油
适量盐
适量水
适量葱
5g做法 共7个步骤
1.面条，油菜洗净，葱花切粒。
2.起油锅煎鸡蛋。
3.煎好一面翻过来再煎另一面。
4.煎鸡蛋的过程中煮面
5.面条煮软。
6.下油菜。
7.油菜煮软，下葱花点缀，加盐调味即可。
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好多时候一个人都懒得做饭，随便找点什么就凑合了，有时候也在想，为什么要这么委屈自己啊，一个人也得好好生活，好好吃饭，这样才能有希望~~一个人也要精致地生活，如果
食材配方
主料：
面条
100g辅料：
油
适量盐
少许西红柿
半个小油菜
3棵鸡蛋
1个香葱
少许做法 共9个步骤
1.把面条煮熟
2.面熟后关火，把洗好的青菜放入面汤中烫一下捞出，不要烫太长时间以保持其颜色
3.面条盛到碗里
4.摆上焯好的青菜
5.半个西红柿洗净去皮切滚刀块
6.锅内加适量油，放入西红柿块翻炒，加少许盐可以使西红柿更易炒成西红柿酱
7.煎一个荷包蛋
8.西红柿酱盛在面条上，上面卧上煎好的荷包蛋
9.上面撒上少许葱花即可
2020青菜炒面怎么做好吃 青菜炒面的做法,步骤
青菜炒面
打扫冰箱里余下的手擀面，正好地主菜地里还有桐蒿，因菜就面，就炒成了这一大盘子炒面，颜色，味道全是不错的说，嘿嘿，就是照相水平欠缺一点，下次努力，下次努力！
食材配方
主料：
手擀面
350g火腿肠
30g鸡蛋
1个桐蒿
150g辅料：油
50ml盐
适量老抽
适量陈醋
适量做法 共5个步骤
1.手擀面，桐篙摘好洗净， 火腿肠，鸡蛋准备好。
2.锅内多放水，水开煮面条，煮七八分熟即可，清水投一回。控开水份。
3.起锅，爆香后炒鸡蛋，把鸡蛋滑散后加入火腿肠丁翻炒，后加入桐篙大火翻炒。桐篙炒变色。
4.桐篙变色后加入控开水份的面条大火翻炒。
5.加老抽，陈醋，盐，翻炒出锅，开吃 。
鸡蛋炒面怎么做好吃 鸡蛋炒面的做法
鸡蛋炒面
想念这个鸡蛋炒面好久了，每次去外边饭馆吃炒面只吃鸡蛋炒面，不喜欢像是过油肉那样的炒面，感觉鸡蛋炒面很清淡，还有些酸甜的味道。之前也做过炒面，就是把面条煮出来的时
食材配方
主料：
面条
200g鸡蛋
1个尖椒
1个胡萝卜
适量辅料：油
适量盐
适量番茄酱
1勺花椒面
半勺葱
少许
做法 共9个步骤
1.买的现成的面条
2.胡萝卜、尖椒切丝，葱切片
3.烧开水煮面，面煮的刚熟即可，不可煮的过熟
4.面熟后捞入凉水盆里，这样面会很劲道，也不粘连
5.锅中热油打个鸡蛋，光顾着拍照了，都成煎蛋了，呵呵，用筷子搅碎
6.放入尖椒和葱花炒香
7.放入一勺番茄酱
8.放入胡萝卜半茶匙花椒面，一茶匙盐炒匀。
9.放入面条炒匀，看咸淡调盐，炒匀出锅即可
蔬菜炒面怎么做好吃 蔬菜炒面的做法
蔬菜炒面
冰箱里翻出来胡萝卜、前一天做菜剩下的一点洋葱和常备的鸡蛋，加上刚刚买回来的豆苗、包菜和香菇，拿了相机钻进厨房，洗菜，改刀、调料汁、煮面、下锅炒，当然，忙活的时候
食材配方
主料：
鲜面条
300g辅料：
豆苗
适量包菜
适量鸡蛋
适量香菇
适量胡萝卜
适量洋葱
适量蚝油
适量生抽
适量老抽
适量食用油
适量姜
适量蒜
适量白糖
适量
做法 共7个步骤
1.包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后分别切成丝，豆苗摘去须根，洗净沥水，姜蒜切成末。
2.1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽和1勺老抽，调成料汁待用。如果口重，可以在加适量的食盐。
3.锅里倒水烧开，放入面条，煮至面条8成熟，就是煮至面条中间还有一点白芯。面条捞出之后用凉水冲一下，然后沥水待用。
4.重新起锅，倒油，再放入姜蒜末，中火爆香，再将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇，中火炒至变软。注意，洋葱丝不要先放进锅里。
5.将沥水的面条放入，锅子转成大火，用筷子将面条和蔬菜翻炒均匀，再倒入之前调制好的料汁，用筷子迅速的将面条和蔬菜翻炒，使料汁均匀的裹在面条上。
6.放入洋葱丝，大火翻炒均匀，关火，将面条盛在盘中。
7.重新起锅，煎一个荷包蛋，煎好的鸡蛋盛出放在面条上即可。
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