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吃好是中国人生活水平提升的标志,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你在找美食相关的资料吗?以下内容是小编特地整理的“方肠火腿面包怎么做好吃 方肠火腿面包”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

方肠火腿面包

我喜欢甜口味的面包,所以,一般的餐包和老式面包是最适合我的口味的,儿子却一直喜欢咸口味的,所以,咸口味的面包和披萨,都是做给这小子的,我基本是尝都不尝的。 做肉

食材配方

主料:

面包粉

195g

低粉

90g

耐高糖酵母

6g

食盐

6g

白糖

30g

奶粉

12

鸡蛋

60g

牛奶

65ml

橄榄油

45ml

辅料:

午餐火腿

适量

香葱

适量

沙拉酱

适量

做法 共11个步骤

1.将主料中全部用料经过称量放入面包桶。 开启和面,第一次和面。 第一次和面结束后,开启和面/发酵功能,这样,经过两次和面,做出的面包组织非常棒。 和面结束自动发酵110分钟。

2.直接将面在面包桶里按压排气。

3.将排气的面团分成60克的剂子6个,静置10分钟。

4.将静置好的面团擀成椭圆片。

5.烤盘抹油,将擀好的面包胚放入烤盘,进入烤箱,烤箱内部放一大碗开水,保持烤箱内部温度和湿度利于二次发酵。发酵时间40分钟。

6.发酵的时间,准备一块午餐方肠火腿。将方肠火腿切成薄片,香葱切碎粒备用。

7.准备沙拉酱,装入裱花带备用。

8.二次发酵完毕后,把面包胚从烤箱中取出来,175度,预热烤箱。

9.在面包胚上刷一层蛋液,放上一片火腿,撒上香葱末挤上沙拉酱备用。

10.烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15——18分钟。

11.根据各家喜好选择烘烤时间,我家喜欢吃颜色重一些的面包,所以,每次会多用上一两分钟。将面包取出,晾凉食用。

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海苔火腿面包怎么做好吃 海苔火腿面包


海苔火腿面包

儿子早餐说什么也不在学校吃了,为了他的健康考虑,只好同意。通常他一周五天,早餐基本上是隔天吃一次,甜面包,他不是很喜欢,换着花样为他做面包,成了我周周的心事。

食材配方

主料:

面包粉

500g

鸡蛋

2个

牛奶

230ml

40g

橄榄油

30ml

辅料:

白芝麻

适量

小火腿

适量

海苔碎

适量

全蛋液

适量

3g

酵母

4g

做法 共16个步骤

1.将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中,揉20分钟左右,一点点分次加入橄榄油,至能拉出完整的薄膜,发酵到二点五倍大。

2.将发酵好的面团排气分割成十份。(我烤了两炉)

3.整圆松驰十分钟左右。

4.取一面团擀成长形。

5.撒上海苔碎。

6.撒上切碎的火腿末。

7.对折。

8.再对折捏紧。

9.搓 成长条状,约38厘米。

10.对折,短头在下,长头在上。

11.长头穿过来。

12.排入烤盘,室温发酵。(约29度左右)

13.至两倍大,刷全蛋液。

14.撒白芝麻。

15.烤箱预热,180度,中上层,十五分钟左右。

16.出炉放凉至手温,入保鲜袋。

番茄火腿肠面怎么做好吃 番茄火腿肠面


番茄火腿肠面

昨天早上给儿子做早餐,将火腿肠、番茄、面条搭配在一起,做了这份香喷喷的番茄火腿肠面,清香可口,味道还不错呢!

食材配方

主料:

面条

50g

番茄

1个

火腿肠

1根

辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.火腿肠切片

2.番茄去皮

3.切块

4.坐锅,放油,放番茄,翻炒一会儿

5.添适量清水

6.烧开后,下入面条

7.放盐,煮熟

8.盛入碗中

9.摆上火腿肠即可

肉松火腿面包卷怎么做好吃 肉松火腿面包卷


肉松火腿面包卷

家里做了很多肉松,一直闲置着,因为没有防腐剂,担心坏了浪费。今天做面包放了很多,呵呵,这个消耗的快呀,一瓶下去了大半瓶。

食材配方

主料:

自制肉松

自制午餐肉

面团

沙拉酱

鸡蛋

做法 共15个步骤

1.鸡蛋液

2.香甜味沙拉酱

3.自制午餐肉

4.面团一块

5.自制肉松

6.擀成薄片

7.涂上沙拉酱

8.自制猪肉松

9.卷起后边上涂鸡蛋液

10.卷紧固定一会

11.烤盘涂一层油,切割好后放入烤盘

12.发酵一小时左右

13.面包上面涂蛋液,撒肉粒

14.烤箱预热180度15分钟即可

15.表面挤上沙拉酱

2020火腿肠炒饭怎么做好吃


火腿肠炒饭

如果我们每天做饭吃,每次人数或者饭量不同而有剩饭,你们是怎么处理剩饭的呢?是倒掉?还是直接加蒸热?

食材配方

主料:

菜心

适量

玉米

适量

火腿肠

适量

白米饭

适量辅料:

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;

2.锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心;

3.菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米;

4.把玉米和菜心炒拌均匀;

5.倒入火腿肠,继续翻炒;

6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;

7.加入米饭;

8.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。

菠菜火腿肠炒饭怎么做好吃 菠菜火腿肠炒饭的做法,步骤


菠菜火腿肠炒饭

最近儿子很喜欢吃炒饭,于是每次蒸米饭都要多蒸一些,拿来做炒饭。今天做的是菠菜火腿肠炒饭,清香可口,味道鲜美,儿子很喜欢吃!

食材配方

主料:

米饭

1碗

菠菜

50g

火腿肠

1根

辅料:

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.菠菜洗净

2.焯一下

3.捞出切碎

4.火腿肠切片

5.葱切碎

6.坐锅,放油,爆香葱碎

7.倒入菠菜,翻炒一会儿

8.放火腿肠继续翻炒

9.放米饭

10.翻炒均匀

11.放盐,翻匀出锅

12.上桌喽

火腿肉松面包怎么做好吃 火腿肉松面包


火腿肉松面包

以前都是做甜的面包,这次换了肉松了,味道很不错,也很松软,老公说很喜欢!做面包现在也越来越得心应手了。

食材配方

主料:

面包粉

150g

1.5g

白砂糖

20g

酵母

4g

黄油

10g

辅料:

火腿

适量

肉松

适量

做法 共10个步骤

1.准备好所有材料!

2.将面包粉,酸奶,盐,糖,酵母,鸡蛋搅拌成柳絮状。

3.揉至扩展阶段,(大概20分钟)加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。

4.分割成等分的剂子,排空空气,松弛15分钟。进行第二次发酵

5.将一个剂子擀成长舌状。

6.一端火腿肠卷一圈。

7.在放一层肉松,在卷起来!

8.卷好的发酵至2倍大。

9.刷上一层蛋液!

10.预热5分钟,上下火烤15分钟!

葱香脆皮肠面包怎么做好吃 葱香脆皮肠面包的做法


葱香脆皮肠面包

好久没有做面包吃了,刚好买了脆皮肠就又做了这款咸香面包,吃多了甜的面包偶尔吃下咸面包还是相当满意的。 发好的面团包上一根胡椒味的脆皮肠再切开摆成花形,上面再摆上

食材配方

主料:

高粉

200g

脆皮肠

6个辅料:

老式酵头

150g

黄油

30g

鸡蛋

1个

香葱

2根

芝麻

适量

少许

做法 共13个步骤

1.备好所需材料,老式酵头是头天晚上做好的(用150G温水和5G酵母化开再加上80G面粉混合均匀,然后盖好放在冰箱冷藏自然发酵一晚的)

2.把老式酵头+高粉+鸡蛋混合用后油法加入20G黄油揉出膜

3.把面团混合整圆后发酵至两倍大

4.排气分成6个等份的小面团,醒发十分钟

5.再取一个小面团擀开,放上一根脆皮肠

6.把脆皮肠包起来

7.在侧边切上4刀,不要断开(或是切5刀都行)

8.把有切口的任意一头坚起来,一头一尾相互压住成形可

9.全部做完排入烤盘,还做了几个5瓣的面包,继续醒发一个小时

10.所葱花+10G溶化的黄油+两勺蛋液+盐混合拌均匀

11.发酵完成后把葱花蛋液混合物放在面包上面,撒上芝麻

12.烤箱提前预热180度,中层18分钟左右出炉

13.要放凉后才可以吃

火腿肠炒面


料足味美,做法简单

材料:

100克非油炸面条,3片白菜,1个鸡蛋,2条火腿肠,半根胡萝卜,适量葱,

火腿肠炒面的做法步骤:

1,准备好材料

2,鸡蛋打散备用,火腿肠切片,白菜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切葱花

3,锅中烧开水,放入面条煮熟捞出加入少许食用油拌匀备用,锅中倒入适量的食用油烧热,把鸡蛋液煎成蛋饼取出切丝备用

4,锅中倒入适量的食用油烧热,放入火腿肠翻炒至变色

5,再加入白菜和胡萝卜,翻炒至白菜变软

6,加入面条

7,加入鸡蛋丝,翻炒均匀,

8,加入味极鲜酱油

9,加入鸡精

10,加入盐,翻炒均匀

11,出锅前撒上葱花即可。

12,成品图

熏火腿肠白菜汤怎么做好吃 熏火腿肠白菜汤的做法


熏火腿肠白菜汤

比较简单 清淡的一道日式料理 味道还不错 火腿肠 最好是买熏制的那种 辣味火腿肠做出来的也不错

食材配方

主料:

火腿肠

6个

大白菜

6片辅料:

鸡精汤料

1块

适量

胡椒

适量

做法 共8个步骤

1.材料

2.白菜吧硬的部分去掉

3.火腿肠 中间划几刀 然后用白菜叶卷起来 叉上牙签 固定

4.这个样子

5.锅里 放入 水 不用太多 一杯左右 加入 固型的鸡精汤料 一个 放少许盐 火腿肠本身含盐分 所以别放多了 一点点就可以

6.放入 卷好的菜类 盖上盖子 煮到菜叶子 软了 就可以 大概3-4分钟

7.装盘

8.最后撒上胡椒 可以了

2020茼蒿火腿肠煎饼果子怎么做好吃,茼蒿火腿肠煎饼果子的做法,步骤


茼蒿火腿肠煎饼果子

煎饼果子是天津的小吃,儿子问我会不会做,可不就是鸡蛋饼包油条吗?因为家里食材有限,只能这样胡乱地做了一个,他依然吃的津津有味。

食材配方

主料:

茼蒿

45g

鸡蛋

40g

火腿肠

35g

面粉

10g辅料:

适量

料酒

适量

适量

鸡精

适量

油条

半根

做法 共15个步骤

1.材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)。

2.面粉。

3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。

4.将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。

5.合入面粉中。

6.打入鸡蛋。

7.接着,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.加适量的清水。

11.调成面糊。

12.然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。

13.最后,合入半根油条和切开的火腿肠。

14.卷起来,即可。

15.出锅装盘,就可以吃吃喽。

鸡蛋裹炸火腿面包片怎么做好吃 鸡蛋裹炸火腿面包片


鸡蛋裹炸火腿面包片

面包的吃法很多样,今天试试油炸版的面包,裹上鸡蛋和火腿,简单炸制,方便很好吃

食材配方

主料:

面包

200g

火腿

100g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.取一片土司面包切成四份,再纵切一刀,共分成均等的8份;火腿切成长宽与面包大小相当但薄的片

2.取一份面包从中间切上一刀,不要切断,在面包里夹上一片火腿

3.在碗里打两个鸡蛋,搅拌均匀

4.把面包火腿夹放在蛋液里,均匀的裹上一层蛋液

5.把面包火腿夹放入热油中炸至表面金黄色

香炸火腿肠,好吃到爆炸~


每当路过小吃街,一定会来上几串烧烤,最钟爱的还是火腿肠,一次能吃两三根。周末在家闲来没事,自己也炸了几串火腿肠解馋,麻辣鲜香,超级满足~

材料:

6根火腿肠,1勺辣椒粉,1勺花椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,适量油,适量盐,

香炸火腿肠,好吃到爆炸~的做法步骤:

1,以上调味品材料放入碗中

2,热锅放少量油,加热至八九成热,倒入调料粉中。

3,搅拌均匀成辣椒油。

4,准备几根火腿肠。

5,全部去皮

6,四面切花刀

7,全部做好。

8,热锅放少量油,放入火腿肠。

9,煎至金黄

10,捞出控油。穿上竹签。

11,然后抹上调料汁。

12,撒上葱花即可。

13,香喷喷的香炸火腿肠就ok了。

14,秒杀路边摊。

15,吃货们,赶紧试试吧。

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