“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对烹饪美食感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“南瓜火腿疙瘩汤怎么做好吃 南瓜火腿疙瘩汤的做法大全 ”,相信一定会对你有所帮助。
南瓜火腿疙瘩汤
疙瘩汤，是上世纪的北方劳动人民为了省事和节约，而发明的用面粉做成的亦汤亦主食的食物。过去的疙瘩汤一般都拿来晚上喝，晚上不出门做工，所以无需吃太饱，来个汤饱，睡觉
食材配方
主料：
南瓜
200g辅料：
油菜
适量面粉
适量火腿
适量盐
适量鸡精
适量香油
适量鸡蛋
适量
做法 共10个步骤
1.鸡蛋、清水搅拌均匀，加入少许盐，可以使面疙瘩更劲道，耐煮。
2.面粉不要一次放入，慢慢加入，边加入，边用筷子慢慢搅拌。
3.搅拌至面糊粘稠有弹性即可，放置片刻，让面糊饧一会。
4.锅子烧热，倒入油，油热，放入葱花碎爆香。
5.加入南瓜丁，煸炒。
6.加入火腿肠丁，煸炒。
7.煸炒片刻。 加入清水。
8.将水烧开，拿出我们的武器，小漏勺，大眼的那种哦！ 将面糊舀入漏勺，面糊会慢慢滴落，如果想要快速，可以用勺背轻压，帮助流出。
9.随着面疙瘩的滴落，轻轻滑动汤底，防止面疙瘩粘连。 最后，面疙瘩全部滴落，煮一分钟左右。
10.放入油菜，盐、鸡精、香油，调味，关火出锅即可。
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火腿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃 火腿鸡蛋疙瘩汤的做法大全
火腿鸡蛋疙瘩汤
昨天下了班接儿子放学就回家了，也没去市场买菜，寻思家里有啥就吃啥吧！一根黄瓜，和两个火腿还有冰箱里的鸡蛋就做了个疙瘩汤，儿子比较喜欢喝稀的，比如：粥，面条，片汤
食材配方
主料：
黄瓜
50g火腿
50g辅料：油
适量盐
适量大葱
适量
做法 共11个步骤
1.首先准备材料：黄瓜洗净备用，木耳泡发备用。
2.锅中放油。
3.油热后放入葱姜丝。
4.倒入切好的黄瓜丁和火腿片翻炒均匀。
5.倒入适量酱油翻炒均匀。
6.倒入适量水盖盖.
7.在等待锅开的时间把面疙瘩弄好备用。
8.锅开后倒入面疙瘩搅拌均匀。
9.把切好的木耳丁倒入锅中搅拌均匀。
10.打好的鸡蛋液打入锅中。
11.关火放入咸盐，滴入适量香油，盛出备用。
卷心菜火腿疙瘩汤怎么做好吃 卷心菜火腿疙瘩汤
卷心菜火腿疙瘩汤
昨天下午，儿子说好久没有喝疙瘩汤了，很想喝。那就动手做吧，放点卷心菜，做了一份疙瘩汤，撒上点火腿丁，味道清香，好喝！
食材配方
主料：
卷心菜
100g火腿
50g辅料：油
适量盐
适量面粉
适量
做法 共8个步骤
1.卷心菜切丝
2.坐锅，放油，倒入卷心菜翻炒一会儿
3.添适量清水，煮开
4.面粉加水，搅成小疙瘩
5.倒入锅中
6.煮至熟透，加盐调味
7.火腿切丁
8.将疙瘩汤盛入碗中，撒上火腿丁即可
南瓜疙瘩汤
食材明细：
南瓜250克，面粉150克，油适量，盐少许，味精少许
南瓜疙瘩汤的做法步骤：
第1步所有食材南瓜去皮洗净切块，面粉放少许盐搅拌
第2步起油锅加热,放入南瓜煸炒,放适量的清水加盖大火煮开改小火煮煮至南瓜8分熟用汤匙将面糊一匙一匙放入煮开
第3步放少许盐煮1分钟最后放少许味精即可
小贴士：
1.面糊要拌得稍硬点，不要太稀，否则无嚼劲2.南瓜要稍有点熟再放面疙瘩
疙瘩汤怎么做好吃 疙瘩汤
疙瘩汤
老公的肠胃不是很好，现在逐渐的喜欢上了面条，不过早上他总喜欢吃面，想着晚上回来就给换一下，就做了疙瘩汤，来一碗胃很舒服。
食材配方
主料：
面粉
100g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量柿子
适量葱
适量胡椒粉
适量香菜
适量做法 共9个步骤
1.面粉加鸡蛋
2.加水拌成絮状
3.热油加葱炒香
4.加柿子炒
5.加胡椒粉
6.加盐
7.加水烧开
8.加人面疙瘩煮熟，打个鸡蛋液倒进去
9.加香菜拌匀即可
珍珠疙瘩汤怎么做好吃 珍珠疙瘩汤的做法大全
珍珠疙瘩汤
以前发过疙瘩汤，那是通常用的方法，需要技术含量，今天的这个不需要什么技巧，能弄出十分均匀的小疙瘩，一定要学！！！
食材配方
主料：
面
200g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量西红柿
100g香菜
适量鸡蛋
适量做法 共9个步骤
1.西红柿去皮切碎
2.准备葱姜
3.锅里放油，爆香，把西红柿放进去翻炒
4.倒点酱油和醋
5.然后放水
6.面粉里放鸡蛋
7.加水，调成比较浆的面糊
8.准备漏勺，等水开了把面糊倒在漏勺上，让面糊透过漏勺漏到锅里
9.这样锅里就是很均匀的小疙瘩，在家适量的盐和香菜即可~
绿豆疙瘩汤怎么做好吃 绿豆疙瘩汤的做法大全
绿豆疙瘩汤
夏天，家里不免要煮点绿豆汤解暑，汤喝掉了，绿豆米可以用来做疙瘩汤，稠稠的煮上一大锅，热吃凉吃都不错，解暑又饱腹。
食材配方
主料：
绿豆
100g面粉
140g辅料：水
适量
做法 共4个步骤
1.绿豆加水汤煮沸至豆熟微开软烂。
2.面粉一点点的加入少许水，搅成散沙状的小面疙瘩。
3.将面疙瘩一点点洒入绿豆汤中，每次洒都要洒均匀，并用勺快速搅散。
4.将绿豆汤再次煮沸，面疙瘩煮熟即可。
杂粮疙瘩汤怎么做好吃 杂粮疙瘩汤的做法大全
杂粮疙瘩汤
多吃粗粮对身体很好，但是现代人吃粗粮对身体非常好，虫子这款杂粮疙瘩汤非常香而且营养丰富，多种粮食混合在一起绝对的营养。
食材配方
主料：
玉米面
50g小麦面粉
50g小米
50g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
适量香菜
适量西红柿
适量油菜
适量做法 共8个步骤
1.盆中放入白面、棒子面。小米用水煮一下。将三种杂粮加入适量的水，揉成面团
2.西红柿切丁
3.热油放入姜炒香，加入西红柿炒至出红油
4.热油放入姜炒香，加入西红柿炒至出红油
5.将面切成小疙瘩
6.放入汤中
7.最后放入油菜，打入一个鸡蛋
8.加入香菜、盐，出锅了
土豆疙瘩汤怎么做好吃 土豆疙瘩汤的做法大全
土豆疙瘩汤
记得小时侯，妈妈经常做土豆疙瘩汤，老公却从没喝过，曾经提起，要做给他尝尝，他说，不相信土豆能做汤。今早，没征求他的意见，做了一大碗，人家喝的那叫一个顺溜啊...
食材配方
主料：
小土豆
70g火腿肠
30g面粉
80g辅料：
葱
适量盐
适量油
适量
做法 共7个步骤
1.土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。
2.锅中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。
3.炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。
4.面粉加一点点水搅成疙瘩。
5.煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。
6.葱叶切粒，火腿肠切片。
7.放入煮好的汤中即可。
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