返回

国人历来讲究食不厌精,很多人究其一生,都在找寻美食,美食赋予了我们快乐的源泉,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你有什么想与我们分享的吗?根据你的需要,小编精心整理了韭香火腿煎饼怎么做好吃 韭香火腿煎饼,有需要的朋友就来看看吧!

韭香火腿煎饼

饼是我家早餐的常客,因为简单,还因为可口,不管搭配粥、奶、豆浆还是馄饨,都是很好的选择,炎炎夏日做顿早饭简直是太折磨人的一件事,而这款饼操作简单,营养丰富,还因

食材配方

主料:

面粉

150g

鸡蛋

3枚

牛奶

250ml

韭菜

150g

胡萝卜

150g

火腿肠

200g辅料:

适量

适量

椒盐

适量

做法 共8个步骤

1.韭菜洗净,切碎

2.或萝卜洗净,先打丝。再切碎

3.鸡蛋、面粉、牛奶搅成糊糊备用

4.把切好的菜菜加入糊糊搅拌均匀

5.火腿切片备用

6.平锅烧热,加少许油

7.倒入适量的面糊,小火,放入火腿片,表面快凝固时翻面稍煎即可

8.出锅撒上椒盐,味道更佳

97msW.com相关推荐

双韭煎饼怎么做好吃 双韭煎饼


双韭煎饼

南方媳妇学北方媳妇作煎饼,怎么作都不象,姐手姐脚的。 话说,煎饼,是俞霏去年才开始接触的活儿,平时,煎饼功课不认真学,只有到要煎饼时才凭空捏造,还好,煎出来的饼

食材配方

主料:

鸡蛋

4枚

高筋粉

300克

韭菜

100克

韭黄

100克辅料:

适量

色拉油

适量

做法 共9个步骤

1.双韭洗净滤干水份切碎丁,

2.加入盐,油,敲入鸡蛋拌均匀;

3.加入高筋粉;

4.搅拌均匀饧30分钟;

5.预热电饼档,在上下底盘刷少许色拉油;

6.把饧好的面糊倒在电饼档底盘上;

7.摊开铺平;

8.合上电饼档,煎5分钟;

9.煎至两边金黄即可捞出切块排碟食用。

葱香火腿小花卷怎么做好吃 葱香火腿小花卷


葱香火腿小花卷

花卷是一款很经典很家常的主食,不仅营养丰富,味道鲜美,而且还做法非常简单。

食材配方

主料:

面粉

500g

火腿肠

100g

酵母粉

3g

辅料:

适量

2g

适量

做法 共14个步骤

1.先将酵母和温水混合均匀。

2.揉成光滑柔软的面团。

3.于温暖处发酵至两倍大。

4.取出面团, 排除多余气泡, 收圆,覆盖饧发15分钟。

5.把大葱切碎。

6.火腿肠切成碎丁备用。

7.将面团均匀擀成长圆形的片。倒上一点油, 抹匀,均匀撒上盐。

8.均匀撒上葱碎。 再把火腿粒均匀的撒在面片上。

9.从一端开始卷起。 卷成一个长棍型。

10.均匀分切成大小一致的段。

11.取其中两段,叠在一起

12.双手捏住两端, 轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合。

13.依次做完其他,最后饧发15分钟。

14.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟,关火5分钟开锅即可。

蔬菜火腿煎饼怎么做好吃 蔬菜火腿煎饼


蔬菜火腿煎饼

周末去某大学考试,中午吃饭时在外面买了个菜煎饼,竟然五块钱一个。记得以前上学时才卖不到三块钱的。于是,我决定自己回家做。上网找了找资料,才知道菜煎饼源于山东滕州

食材配方

主料:

面粉

200g

鸡蛋

5个辅料:

适量

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

土豆丝

适量

豆芽

适量

胡萝卜

适量

洋白菜

适量

生菜

适量

菠菜

适量

角瓜

适量

粉条

适量

火腿

适量

韭菜

适量

做法 共15个步骤

1.面粉分成两份,一份里面放两颗蛋黄。另一份放两份蛋清这样摊出来的饼会是两种颜色,看起来很有食欲

2.分别加适量的水和成较稀的面糊

3.把面糊倒进预热好的电饼铛,不用倒太多。这样摊出来的饼薄薄的。

4.用刮板快速将面糊摊开

5.一面煎好后,把饼翻过来煎另一面

6.依次煎好所有的饼。左边的是蛋清面糊,右边的是蛋黄面糊

7.下面开始做配菜。将自己喜欢的蔬菜,例如,土豆丝,豆芽胡萝卜丝,洋白菜,生菜,菠菜,角瓜,粉条等切好备用。粉条须提前泡软。韭菜和火腿切丁另放。

8.将各种切好的蔬菜加油,盐,鸡精,胡椒粉拌匀。然后在锅里炒至半熟。

9.炒完的菜如下。记得韭菜和火腿不用炒。

10.电饼铛上摊一个鸡蛋。

11.拿一张饼放鸡蛋上面。

12.放上炒好的配菜,加上韭菜和火腿丁。

13.再盖上另一个饼。

14.一面烙好后反过来烙另一面,注意不要让菜洒出来。

15.两面都烙好的饼拿出来,卷起。切成两半。装盘。因为饼本身就有鸡蛋,后期可以不放鸡蛋。左边的是没放鸡蛋的,右边的是加了鸡蛋的。 刚做好的菜煎饼趁热吃很好吃。

葱香火腿土豆泥饼怎么做好吃 葱香火腿土豆泥饼


葱香火腿土豆泥饼

我家小朋友又当了这个土豆泥小饼的第一个品尝者,末碎的土地豆泥颗粒、若隐若现的葱花和火腿粒,还有番茄沙司的特有香味,让你不受不吸引都不行

食材配方

主料:

熟小土豆

面粉

火腿肠

番茄沙司

做法 共8个步骤

1.蒸熟的小土豆去皮压成碎泥(不要太碎,最好有颗粒)

2.加葱粒和火腿粒。

3.加入面粉,拌成无干粉状态就成

4.加入番茄沙司、少许盐

5.拌匀

6.锅中刷少量油,将团成团的小土豆泥放入

7.开火调成中小火,将土地豆泥团轻轻压扁。

8.盖盖慢煎,直到两面焦黄,饼熟出锅。

营养蛋香火腿鸡汤烩面怎么做好吃 营养蛋香火腿鸡汤烩面的做法


营养蛋香火腿鸡汤烩面

营养的早餐,火腿和鸡蛋营养全面,可以满足一天的需要,暖暖的,好吃

食材配方

主料:

火腿

100g

鸡蛋

1个

乌冬面

200g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共6个步骤

1.火腿切条,鸡蛋准备好

2.锅中烧水,煮乌冬面,煮熟盛出

3.热锅放入油,将火腿条入锅炒3分钟盛出

4.将鸡蛋液入锅煎鸡蛋饼

5.将煎好的鸡蛋饼,切条

6.将面条盛入碗中,放入鸡蛋饼,火腿,加入鸡汤即可

黑玉米火腿煎饼


网购了一箱黑玉米,天天早餐蒸三个,再配合一杯牛奶和几片面包,和家人的早餐就完美解决了。黑玉米的蛋白质含量丰富,约占质量比重的13-15%,所含氨基酸种类比较齐全,其中必须氨基酸含量占比接近40%,这比普通黄玉米高出30%左右。黑玉米的口感比甜玉米丰富,越嚼越香,有点韧劲兼糯糯的嚼头,食尚特别喜欢吃这种玉米。可是,婆婆牙齿不好,玉米粒嚼起来很费劲,她的那份玉米几乎让先生吃了,想想这样也不是办法,老人若早餐营养跟不上,秋冬季节容易感冒。今天干脆做成玉米饼,没想到婆婆喜欢得很,煎好的玉米饼端到婆婆面前,软软乎乎

材料:

2根黑玉米,60克火腿肠,100克面粉,

黑玉米火腿煎饼的做法步骤:

1,备好食材;

2,玉米对半切开,轻松剥粒,火腿肠切小粒;

3,玉米粒倒入豆浆机桶内,加入清水;

4,豆浆机接通电源,选择熟料打功能键,坐等玉米糊出炉;

5,打好的玉米糊倒出不锈钢盆里,加上火腿肠粒;

6,倒进面粉;

7,加上盐、鸡粉、搅拌均匀;

8,再加适量清水,拌成流动状态的面糊;

9,热锅,倒入食用油,用勺子舀起面糊均匀摊入锅中;

10,中火煎至玉米饼两面焦黄色,夹起控干油即可食用。

11,成品图

煎饼蔬菜怎么做好吃 煎饼蔬菜


煎饼蔬菜

煎饼果子是天津知名的小吃,也是百姓早餐桌上的常客。煎饼果子顾名思义,就是用煎饼卷上果子,再配些诸如甜面酱、腐乳、葱花等小料,非常好吃。这款煎饼蔬菜,是煎饼果子的

食材配方

主料:

洋葱

40g

菠菜

80g

胡萝卜

50g

小麦粉

50g

黄豆粉

50g

绿豆粉

40g辅料:

适量

适量

甜面酱

适量

腐乳

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

菠菜

适量

做法 共14个步骤

1.取适量小麦粉、绿豆粉、黄豆粉。

2.加少许盐,加水调成面糊。

3.菠菜摘洗干净。

4.胡萝卜洗干净,切成条。

5.洋葱洗干净切成条。

6.炒锅加少许油,胡萝卜入锅煸。

7.洋葱入锅煸后盛出。

8.煮锅加水,菠菜入锅焯后沥干水。

9.平底锅加少许油,面糊入锅。

10.摊平煎熟,煎饼就做好了。

11.蔬菜放在煎饼上。

12.加甜面酱涂均匀。

13.加腐乳涂均匀。

14.卷起,就可以享用煎饼蔬菜了。

圣诞煎饼怎么做好吃 圣诞煎饼


圣诞煎饼

圣诞节到了!做个应景的圣诞煎饼当早餐吧。 最近,看见一个厨师电视上示范做煎饼的方法,才发现做煎饼其实真的很简单呢...

食材配方

主料:

自发粉

1杯

牛奶

1杯辅料:

鸡蛋

1只

白糖

1勺

固体黄油

适量

糖粉

适量

做法 共9个步骤

1.面粉一杯,牛奶也一杯,加入面粉搅匀。

2.鸡蛋一只,加糖一勺,打撒打匀。

3.步骤1+步骤2搅匀。

4.圣诞饼干模具内侧用纸沾少许油抹一遍。

5.不粘锅加热后,用固体黄油快速涂抹一遍锅底,放入模具,倒入适量的煎饼面糊,中火加热。

6.待看见饼糊的表面出现一些小气泡,面糊凝固后可取下模具。

7.翻面煎熟另一面。

8.圣诞树模具的煎饼用同样的方法做出...

9.最后在煎饼的表面撒上些糖粉,让圣诞的气氛更浓些。。。

麻辣鱼香火锅怎么做好吃 麻辣鱼香火锅的做法


麻辣鱼香火锅

鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。

食材配方

主料:

350g

豆腐

500g

猪血

500g

油豆腐

350g辅料:

适量

适量

香菜

适量

麻辣鲜

适量

辣椒油

适量

味精

适量

魔芋

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备食材: 猪血,豆腐,魔芋,油豆腐。

2.备好的配菜切片。

3.鱼一个切段。

4.锅里放清水烧开,放进切好的鱼。

5.加姜去腥。

6.煮30分钟,煮至鱼汤发白。

7.调入辣椒油和麻辣鲜,盐。

8.备香菜。

9.调入味精烧开。

10.带锅带配菜上桌,边吃边放。

红豆煎饼怎么做好吃 红豆煎饼


红豆煎饼

常做煎饼给家人吃,红豆煎饼很容易取得的食材,自己做红豆沙安心又卫生,简单的食材煎起来味道也不错,红豆小孩又很爱吃,这样不是很好吗?

食材配方

主料:

中筋面粉

600g

红豆

600g辅料:

白砂糖

适量

鸡粉

2g

冷水

100g

开水

250g

10g

做法 共11个步骤

1.红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖

2.红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的

3.面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀

4.倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右

5.搓成长条状

6.切成30g的剂子

7.擀成圆薄形

8.包入饀料

9.锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎

10.一定要盖上锅盖增加煎至的时间,记得要在一段时间翻面,不然会煎焦黑喔

11.大约10分不到就好啰

2020茼蒿火腿肠煎饼果子怎么做好吃,茼蒿火腿肠煎饼果子的做法,步骤


茼蒿火腿肠煎饼果子

煎饼果子是天津的小吃,儿子问我会不会做,可不就是鸡蛋饼包油条吗?因为家里食材有限,只能这样胡乱地做了一个,他依然吃的津津有味。

食材配方

主料:

茼蒿

45g

鸡蛋

40g

火腿肠

35g

面粉

10g辅料:

适量

料酒

适量

适量

鸡精

适量

油条

半根

做法 共15个步骤

1.材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)。

2.面粉。

3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。

4.将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。

5.合入面粉中。

6.打入鸡蛋。

7.接着,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.加适量的清水。

11.调成面糊。

12.然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。

13.最后,合入半根油条和切开的火腿肠。

14.卷起来,即可。

15.出锅装盘,就可以吃吃喽。

韭香豆芽鸡丝怎么做好吃 韭香豆芽鸡丝


韭香豆芽鸡丝

春天的豆芽、韭菜都是品质最好的,营养自然就很丰富。 豆制品每天必不可少,豆芽自然也就吃的比较多了。加了鸡丝的豆芽味道格外的鲜美,还有韭菜的香气,想想吧,够馋人滴

食材配方

主料:

黄豆芽

420g

辅料:

食油

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

韭菜

100g

剁椒

1勺

淀粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备好豆芽、韭菜、鸡肉。

2.鸡肉洗净、切丝;韭菜洗净、切段,豆芽洗净,沥干水分备用。

3.鸡丝加入生抽拌匀。

4.加入淀粉、料酒,拌匀。

5.豆芽入无油锅干煸,发蔫盛起备用。

6.锅中油热,倒入鸡丝。

7.滑散。

8.鸡丝拨一边,倒入豆芽。

9.炒匀。

10.加入适量盐,炒匀。

11.倒入韭菜,炒匀。

12.加入红剁椒,炒匀。

13.炒好的豆芽鸡丝,调好味盛入盘中。

感谢您阅读“97美食网”的《韭香火腿煎饼怎么做好吃 韭香火腿煎饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香火腿面包专题,希望您能喜欢!