1.排骨豆角焖面怎么做好吃 排骨豆角焖面的做法
排骨豆角焖面
有菜有面一锅出,绝对的好吃。
食材配方
主料:
排骨
豆角
刀切面
油
盐
蚝油
生抽
姜
蒜
花椒
八角
做法 共12个步骤
1.排骨焯水后捞出控净水。
2.豆角摘去筋,用手掰成4cm长的段。
3.蚝油和生抽用1:1的比例调均匀,姜蒜切片。
4.重新起锅,烧热油,放姜蒜花椒八角爆香。
5.放入焯好的排骨快,转中火,炒至表面微焦。
6.淋入调好的生抽和蚝油,翻炒均匀。
7.放入豆角,和排骨一起翻炒均匀。
8.加水,水要没过豆角和排骨,同时加盐调味。
9.大火烧开后转中火炖20分钟。
10.把面条均匀的铺在豆角上。
11.盖上锅盖,中小火焖20分钟左右。
12.汤汁收干后,把面条和豆角排骨拌匀,可直接食用,也可撒上蒜末或者蒜苗末或者葱花再食用。
2.培根豆角焖饭怎么做好吃 培根豆角焖饭的做法
培根豆角焖饭
有人说,东北饭总是那么油那么粗糙那么凑合。其实并非如此,每个地方都有它特色的饮食习惯,东北饭菜就像东北人的性格,豪爽、洒脱、热情洋溢、粗中有细。那种不遮掩的香,
食材配方
主料:
大米
小米
豆角
培根
盐
糖
生抽
老抽
清水
做法 共6个步骤
1.豆角摘去两头洗净,切成碎
2.培根切小片
3.将大米和小米放在一起,用手指画圈圈
4.挑出杂质后淘洗几次,注入没过近一个手指节的清水浸泡
5.锅内放入油,将培根放入煎炒至出油,烹入生抽、老抽、盐、糖后,倒入豆角碎,大火炒5分钟
6.用手指在浸泡的米中画圈,至大米小米混合均匀,将炒好的培根豆角倒入.按煮饭键,完成后打开盖子,用筷子从中间向四周画圈翻拌均匀后盖上盖子焖5分钟左右即可
3.家常豆角焖面怎么做好吃 家常豆角焖面的做法
家常豆角焖面
初夏即将来临,一碗香喷喷的家常焖面是人们爱吃的一道主食,它既有菜的营养,又有面条可以耐饥。一举两得,而且好吃易做。
食材配方
主料:
豆角
面条
土豆
油
盐
酱油
葱
蒜
干辣椒
料酒
香油
鸡精
做法 共16个步骤
1.豆角洗净,摘好掰成小段
2.准备好面条
3.葱蒜辣椒切好备用
4.另取一些蒜切成末
5.面条上锅蒸熟后,滴入少许香油,搅开
6.油热后倒入葱蒜辣椒以及土豆,翻炒几下
7.倒入豆角翻炒
8.倒入少许酱油
9.倒入适量料酒继续翻炒
10.放入少许盐
11.放入少许白菜丝
12.翻炒几下后倒入开水,已淹没菜为准
13.开水放凉,倒入之前的蒜末中,加入少许香油、酱油、盐、鸡精备用
14.等锅中的菜收汁到一半时,将之前蒸好的面条均匀的放在菜上
15.撒入之前调好的调料水
16.在锅中翻炒几下,将菜和面条充分融合后,盛出。
4.豆角焖饭怎么做好吃 豆角焖饭的做法
豆角焖饭
老公解析如何做出一锅好饭 在我的家里,老公一手包办煮米饭的工作。所以如果你问我怎么做好米饭。这个要由我的老公来解答。因为他常批评我说我做的饭不好吃。既然你这么愿
食材配方
主料:
豆角
咸肉
米
水
做法 共4个步骤
1.豆角洗净
2.咸肉洗净
3.将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4.煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。
5.豆角土豆焖面怎么做好吃 豆角土豆焖面的做法
豆角土豆焖面
豆角土豆焖面美味又好消化,是很不错的面食
食材配方
主料:
肉片
细棍棍面
豆角
土豆
蒜末
姜末
葱末
做法 共5个步骤
1.把豆角掰断成一节一节的。土豆切成块状,葱姜蒜切成末,肉切成片状
2.烧油把肉片划开(肉里要有葱姜去腥,因为我买的是现成的肉片有送葱姜末)肉搁到锅一边放入姜末炒香再倒入豆角土豆 搅拌几下后放盐,五香粉,酱油,鸡精
3.放入调料后搅拌均匀把菜铺平就可以倒热水进去,一定要没过所有的菜。锅里的水开
4.等水开后调中火,再把细棍棍面均匀的铺在菜上面,面铺好后也可以再撒些蒜末在上面,焖出来的面会更好吃哦。面铺好后盖好锅盖焖。焖5--8分钟即可
5.焖的面里都有肉香味,而且菜也很烂老人小孩都可以吃
更新时间:2023/11/03