“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？小编花时间专门编辑了2020泡菜火腿拉面怎么做好吃 泡菜火腿拉面的做法,步骤，更多信息请继续关注本网站。
泡菜火腿拉面
这道菜做起来非常方便，喜欢的可以试试哦。
食材配方
主料：
泡菜
200g青菜
150g火腿
150g方便面
300g辅料：金针菇
适量韩国辣酱
适量洋葱
适量小葱
适量大豆酱
适量料酒
适量鱼露
适量胡椒粉
适量辣椒粉
适量酱油
适量做法 共5个步骤
1.将火腿切片，泡菜切好。
2.锅内放热油，下辣白菜炒熟。
3.锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。
4.另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。
5.煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻。
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2020韩国泡菜酱汤拉面怎么做好吃
韩国泡菜酱汤拉面
韩国人的饮食其实是很简单的，请客人吃一顿饭只要一两个大菜就行了，其余的就是泡菜和汤充数，面条也是韩国人餐桌的主食之一，很受大家喜爱。 不过韩国饭菜相对来说比较健
食材配方
主料：
拉面
角瓜
土豆
韩国泡菜
洋葱
香油
盐
韩国大酱
韩国辣酱
胡椒粉
海带水
做法 共10个步骤
1.准备好所有的食材。
2.角瓜，土豆切片，洋葱切丝。
3.锅中加少许香油，放入泡菜，洋葱翻炒片刻。
4.加入海带水。
5.加入土豆。
6.加入韩国大酱。
7.再加入辣酱煮上10分钟。
8.再加入角瓜。
9.加入拉面。
10.面条煮熟加盐，胡椒粉调味剂好。
【韩式泡菜拉面炒年糕怎么做好吃】韩式泡菜拉面炒年糕的做法,配方
韩式泡菜拉面炒年糕
这是从韩剧中看到的一道家常小吃。 简单的泡面加入韩式辣白菜和年糕一起炒至，味道微辣鲜香，非常的有滋有味。 最适合一个人的时候果腹食用。
食材配方
主料：
泡面
1块年糕
80g辅料：油
适量盐
适量韩式辣白菜
50g胡萝卜
30g香菇
1朵葱段
适量胡椒粉
适量香油
适量鸡精
适量韩式辣椒酱
10g做法 共16个步骤
1.准备好所有的食材。
2.鲜香菇，胡萝卜，年糕全部切片，葱切段。
3.韩式辣酱加少许清水稀释。
4.锅中水烧开放入年糕煮软。
5.然后放入泡面煮软捞出过凉。
6.炒锅到油烧热倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀。
7.然后放入韩式辣酱。
8.加少许清水炒至片刻。
9.再放入韩式辣白菜炒出香味。
10.加胡椒粉和盐。
11.再放入年糕翻炒。
12.加入泡面继续翻炒。
13.放入葱段。
14.加少许鸡精
15.淋入香油
16.翻炒均匀关火。
拉面的介绍 拉面的做法
拉面的介绍 拉面的做法
拉面的介绍
一种汉族传统面食，后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。
拉面的做法
材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。
制作过程：
1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水（水温：冬暖，夏凉，春秋温），一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。
2．将碱面用水100克化开成碱水。
3．面饧好后，取l/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形，这样反复晃动六七次后，当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端，离案甩成长条，再放在案板上，去掉两头成对折两条，一手捏住两个端头，另一手的四指套在两根面条的另一端，悬空拿起，两手同时用力抻拉，并上下抖动，反复拉六七次。边拉边滚面扑，将面拉成细香柱粗的条（64根），下开水锅。下锅时左手执两端面头，右手将面均匀地撒在锅内，随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。
番茄牛腩拉面怎么做好吃 番茄牛腩拉面的做法
番茄牛腩拉面
借鉴了广西老友粉的做法，豆豉和蒜的爆香，为汤头增加了风味，而且和番茄搭配起来能柔和掉豆豉的涩味，使番茄的酸更浓香
食材配方
主料：
卤牛腩
番茄
青菜
豆豉
蒜
高汤
油
盐
牛肉辣汤
鸡粉
做法 共11个步骤
1.豆豉切碎，蒜切碎
2.番茄切滚刀块
3.青菜纵香切长条
4.细拉面煮段生即可
5.热锅冷油爆香蒜末豆豉末
6.放入番茄块炒软
7.放入青菜炒软
8.下入高汤和水煮滚
9.下入拉面和熟牛腩
10.下入附送的牛肉辣汤，如果自己做的卤牛腩，加入卤汁
11.最后加入盐和鸡粉调味即可
鸡丝拉面怎么做好吃 鸡丝拉面
鸡丝拉面
很喜欢吃牛肉拉面，可是外面卖的总感觉不太卫生，看到超市里的拉面就买来尝尝。面条很劲道，有咬紧，配上汤汁鲜香爽滑，一点都不输给面馆。
食材配方
主料：
拉面
100g鸡肉
80g油菜
50g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.鸡肉和大葱切丝
2.油菜洗净切段
3.油热后葱丝爆香，放入鸡肉丝，鸡肉变色后倒入酱油
4.放三碗高汤或清水
5.水开后把鸡蛋直接打入锅内，待鸡蛋表面凝固成型
6.抽出拉面，抖散
7.把面条下入沸水中，煮3-5分钟
8.放入油菜，再次开锅后放盐和香油
9.盛出后可添加自己喜欢的配料
2020简易泡菜怎么做好吃 简易泡菜的做法,步骤
简易泡菜
这是从一个美食节目学来的快速泡菜的做法，吃着非常的脆爽，可惜的是，学着做了，吃也非常的好吃，咋这图片拍下来没有感觉呢。在炎热的夏天，喜欢这种酸酸甜甜的爽口菜，无
食材配方
主料：
圆白菜
300g辅料：
油
适量盐
适量蒜
适量辣椒
适量醋
适量生抽
适量白砂糖
适量红辣椒
1个做法 共14个步骤
1.圆白菜和红椒洗净
2.圆白菜切成丝
3.红椒切丝
4.圆白菜和红椒放盆里
5.加入适量盐拌匀
6.用保鲜袋装一袋清水，压在小菜上
7.半小时后出来很多水啦，倒出水去
8.加入蒜末，颜色相近，有些看不到了
9.坐锅烧油，油热后呛辣椒
10.把辣椒油倒进小菜盆里蒜末上
11.加入生抽
12.醋
13.白砂糖
14.拌匀就可以啦
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