腊肉火腿炒白菜
小白菜是自己做在阳台的,吃着放心。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维
食材配方
主料:
小白菜
300g腊肉
50g火腿肠
80g辅料:
油
适量盐
适量味精
适量
做法 共7个步骤
1.小白菜择去老叶放水里洗净。
2.洗好的小白菜切成3厘米长的段。
3.腊肉和火腿肠切片备用。
4.炒锅上火,用少许油润润锅,放入腊肉煸出油来。
5.放入火腿肠翻炒翻炒。
6.放入小白菜翻炒熟。
7.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
火腿炒白菜苔
天气越来越热, 胃口也有所下降,对大鱼大肉真的不敢兴趣了。却喜欢吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜苔,碧绿碧绿的招人喜欢。 白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔
食材配方
主料:
火腿
100g白菜苔
200g辅料:油
适量盐
适量花椒
适量鸡精
适量做法 共6个步骤
1.准备好所用食材。
2.白菜苔洗净,切成大段。
3.锅中注入油,爆香花椒。
4.下入火腿翻炒均匀。
5.倒入白菜苔翻炒均匀。
6.加入盐和鸡精调味即可。
鸡蛋火腿肠炒白菜
这个蔬菜,给宝贝吃的,好看有好吃哦。
食材配方
主料:
鸡蛋
50g火腿肠
50g白菜
250g辅料:
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.准备好所有的材料
2.锅中放油,油热后先放鸡蛋炒熟,
3.然后放切好的火腿肠
4.最后加入切好的白菜,炒匀后加少许水稍微煮下
5.然后放入盐,味精调味即可。
天气越来越热,胃口也有所下降,对大鱼大肉真的不敢兴趣了。却喜欢吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜苔,碧绿碧绿的招人喜欢。
白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和大白菜相同,春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜。是秋冬期间的重要蔬菜品种之一。白菜苔含有丰富的维生素,可以为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
简餐简易菜---火腿炒白菜苔
主料:火腿100克,白菜苔200克。
辅料:花椒,盐,鸡精。
火腿炒白菜苔的做法
1.准备好所用食材。
2.白菜苔洗净,切成大段。
3.锅中注入油,爆香花椒。
4.下入火腿翻炒均匀。
5.倒入白菜苔翻炒均匀。
6.加入盐和鸡精调味即可。
特别提示:倒入白菜苔要快速翻炒。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
食材明细:
白菜200克,香菇(干)80克,火腿40克,植物油15克,盐2克,江米酒5克
香菇白菜炒火腿的做法步骤:
1.香菇洗净,用温水浸发后去梗。
2.火腿洗净后切片;白菜洗净后切段。
3.用大火加热炒锅,油热后放入白菜、盐、高汤,六分熟时,将火腿片、香菇倒入最后加入米酒即可。
小贴士:
功效:解毒消肿,抗癌。大白菜性寒,肠、胃或心、肺虚寒者慎食。西医师的话:香菇含有香菇多糖、维生素D等多种营养物质,能抗癌;这道菜适合乳腺癌、子宫颈癌、大肠癌患者食用。中医师的话:白菜性平味甘,能解热除烦、通利肠胃;香菇性平味甘,有益肾气、托痘疹之功效;火腿性温味咸,能健胃开脾、生津益血。
火腿炒茭白
茭白脆脆爽爽的,口感很不错的,以前一直不知道原来他就是茭白,一直把他当成了笋类的一种了,却是很喜欢吃,做汤炒来吃都很好吃的。今天正好买了雨润的火腿,女儿喜欢吃,
食材配方
主料:
茭白
3根火腿
1/2根很木耳
6朵辅料:
油
适量盐
适量大蒜
3瓣生抽
适量做法 共12个步骤
1.泡发黑木耳6朵,撕成小朵儿,火腿切薄片
2.茭白去老根儿和老的叶子,斜刀,切成薄片儿
3.锅热放油
4.油热转小火火儿,放大蒜煸炒
5.炒至大蒜香味飘出,黑木耳下锅
6.大火翻炒黑木耳
7.然后下茭白入锅翻炒,可加少许水
8.翻炒至茭白变软,火腿下锅儿
9.大火翻炒
10.加少量盐和生抽
11.翻炒均匀即可
12.成盘食用
白菜火腿乌冬面
面条来袭,换着花样的制作。这款白菜火腿乌冬面味道还不错,营养也全面,非常适合目前的季节,一碗热乎乎的面条下肚,暖胃暖心。
食材配方
主料:
面条
白菜
火腿
香油
生抽
做法 共6个步骤
1.火腿肠切片,白菜叶洗净、乌冬面。
2.锅内坐水烧开下面条。
3.面条煮熟,下菜叶。
4.煮熟。
5.香油、生抽。
6.捞出面条、白菜,码上火腿即可,淋上香油、生抽,食用时拌匀即可。
火腿炒豌豆
妈妈知道我喜欢吃豌豆,前几天又给我送来了好多,都是剥好了的,一颗一颗如同翠绿的珍珠。看着这些豆豆,我想起了以前和妈妈一起剥豌豆的情景了。那时候的菜不象现在全都是
食材配方
主料:
豌豆
150g胡萝卜
100g火腿
80g辅料:
油
10ml盐
3g葱
2g
做法 共8个步骤
1.准备好需要的食材
2.锅里放油爆香葱花
3.把豌豆和胡萝卜丁放进去
4.翻炒几下
5.加一些水焖一下
6.然后加入红椒和火腿丁
7.加入适量的盐
8.翻炒均匀就可以出锅了
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