“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对哪些美食感兴趣呢？下面是小编为你精心整理的“包菜丝炒火腿怎么做好吃 包菜丝炒火腿”，希望对大家有所帮助。
包菜丝炒火腿
包菜做法简单，平时也是餐桌上的必备菜，把包菜切丝来炒，口感更细腻哦~~~
食材配方
主料：
包菜
200g火腿
50g辅料：油
适量盐
适量葱
10g姜
10g做法 共6个步骤
1.包菜切丝，最好用清水泡一下，把水分沥干再用。
2.火腿切1cm左右宽的长条。
3.锅里放油，油热放入葱姜爆锅。
4.翻炒几下，放入包菜丝。
5.等包菜丝炒的变软以后，放入火腿。
6.翻炒几下，放入少量盐，出锅即可。
97msW.com相关推荐
酱包菜丝
食材明细：
圆白菜5000克，盐650克，酱油2000克，味精5克
酱包菜丝的做法步骤：
先把650克盐化成3千克盐水，再把包菜(圆白菜)洗净，切开，下入盐水缸内，腌3-5天，每天倒缸1次，把涩味腌出，即可捞出，切成细丝，摊花席上晾晒半干，再放进酱油加味精的酱法中，浸泡10天即成。
包菜炒牛肉怎么做好吃 包菜炒牛肉的做法大全
包菜炒牛肉
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
食材配方
主料：
包菜
半边牛肉
100克辅料：葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量油
适量盐
适量胡椒粉
适量糖
适量做法 共11个步骤
1.把牛肉切成片。
2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3.把包菜用手撕成一小块一小块。
4.另外再一份葱，炒包菜用。
5.锅烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入牛肉炒一炒。
7.倒入半碗水和少许糖，盖上盖子烧一烧。装出备用。
8.另取一锅，烧热放入葱花炸一炸。
9.倒入包菜炒。
10.然后倒入牛肉炒。
11.炒到包菜变塌时入盐、胡椒粉拌匀出锅。
包菜怎么炒 炒包菜的做法
包菜半个撕成块，洗净备用。姜切片，蒜切片，干辣椒剪开。锅中倒适量油，烧热之后，放入干辣椒、干花椒炒出香味，再下姜片、蒜片一起炒;4、接着倒入包菜炒匀，调入生抽1勺、白糖1勺、盐少许大火翻炒5分钟。然后改小火，加香醋翻炒均匀即可。
包菜怎么炒
食材：
包菜半个、干辣椒5克、干花椒3克、蒜4瓣、姜1块、生抽1勺、白糖1勺、盐少许
清炒包菜的做法：
1、包菜半个撕成块，洗净备用；
2、姜切片，蒜切片，干辣椒剪开；
3、锅中倒适量油，烧热之后，放入干辣椒、干花椒炒出香味，再下姜片、蒜片一起炒；
4、接着倒入包菜炒匀，调入生抽1勺、白糖1勺、盐少许大火翻炒5分钟；
5、然后改小火，加香醋翻炒均匀即可。
小贴士：
包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等，具有抗氧化的作用。
烧包菜丝
食材明细：
主料：圆白菜500克，辅料：虾米25克，鲜香菇25克，玉兰片25克，调料：姜5克，味精1克，料酒5克，盐3克，猪油75克，各适量
烧包菜丝的做法步骤：
食物做法：
1.将l圆白菜放砧墩上，去根去老叶，一破6牙，顶刀切成细丝，淘洗干净放在盘内，配菜、姜末均放在菜上。
2.锅放火上，添入荤油，油热时，将圆白菜和配菜下锅煸炒，将锅翻动，下入味精、料酒、盐，用勺煸炒，见圆白菜杀身时，翻一个身，盛在盘内，上桌食用。
小贴士：
食用注意：
配料中的虾米、香菇都是用水浸泡过的
炝包菜丝
食材明细：
包菜，辣椒，葱，姜，盐，胡椒粉，白糖，香醋，香油
炝包菜丝的做法步骤：
1.包菜、葱、姜、辣椒分别洗净切丝
2.包菜丝放沸水中焯水
3.焯水后用凉开水浸凉，放入盘中
4.葱、姜、辣椒丝炒出香味，加高汤（开水也可以）、盐、胡椒粉、白糖、香醋、香油制成调味汁
5.浇在包菜丝上即可
火腿丝拌面怎么做好吃 火腿丝拌面的做法,配方
火腿丝拌面
一个人的时候不想做饭.就会想出一些简单又易做的菜.于时就做起了拌面.
食材配方
主料：
面
200g辅料：
油
适量盐
适量拌面酱
适量火腿
适量做法 共8个步骤
1.火腿切丝
2.面饼两个洗干净备用
3.开水放一点油.加入面饼煮开
4.煮开后的面冲一下冷水.
5.再煮开之前煮面的水,把火腿丝加入煮一下盛起备用
6.再加入面条煮开,捞起沥干水
7.加入拌面酱,拌匀
8.加上用开水煮过的火腿丝即可
感谢您阅读“97美食网”的《包菜丝炒火腿怎么做好吃 包菜丝炒火腿》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
