黄瓜的菜谱

食材明细：

主料：：甜瓜1个，黄瓜1个，

辅料：：苹果1个，

夏日饮品:苹果黄瓜甜瓜汁的做法步骤：

1.甜瓜洗净去蒂，黄瓜洗净，一个切三截。

2.甜瓜切四瓣，苹果一个切4瓣。(另两瓣没摆上)。

3.三种蔬果放榨汁桶里。

4.选择一档开始榨汁。

5.绿色的蔬果汁源源不断。

6.打好的蔬果汁。

7.成品。

8.成品。

食材明细：

主料：：黄瓜2根，

辅料：：干辣椒适量，花椒一小撮，盐适量，蒜适量，白糖适量，

腌黄瓜条的做法步骤：

1.备食材

2.黄瓜洗净、切条用盐抓一下，腌两三分钟备用

3.锅内放适量的油，先放花椒中火炸至颜色发棕，转大火，下干辣椒快速煸至深棕色

4.放入黄瓜

5.加少许白糖，大火快速翻炒5秒钟

6.关火，放蒜片，拌匀晾凉食用

小贴士：

也可将蒜、白糖、放在黄瓜上一起下锅，出锅要快，不能让黄瓜熟了

食材明细：

主料：：黄瓜500克，

辅料：：干辣椒约20克，白芝麻仁1汤匙，

配料：：白糖1汤匙，食盐适量，麻辣鲜调料粉适量，胡椒粉少量，老抽少许，白醋1汤匙，味道少许，

黄瓜季里别样吃黄瓜——自制麻辣腌黄瓜的做法步骤：

1.黄瓜清洗干净沥干水分，用刀削成长块状，加适量食盐腌制。

2.腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物，更利于水平腌出。过约半小时把腌出的水倒掉，继续腌制。

3.白芝麻仁用小火焙香备用。

4.干辣椒粒切成末备用。

5.黄瓜腌制至明显变蔫变少时加入麻辣鲜调料。

6.加少量胡椒粉。

7.加入辣椒末。

8.加入老抽，喜欢深色的就相对多放一些，喜欢浅色的就少放一些。

9.加入一汤匙白醋或米醋。

10.加入一汤匙白醋或米醋。

11.加入焙香的白芝麻仁。

12.加少许味精，不喜欢的话也可以不放。

13.充分搅拌均匀后放入保鲜碗中，放冰箱冷藏一夜即可食用。食用时淋少许香油或辣椒油即可。

食材明细：

主料：：面粉适量，黄瓜适量，

辅料：：猪油适量，蒜末适量，

配料：：盐适量，醋适量，芝麻油适量，

黄瓜面疙瘩的做法步骤：

1.原料图。

2.黄瓜洗净切薄片，面粉加水和成硬一点的面团，放置20分钟左右。

3.锅里放一点油，爆香蒜末，下黄瓜炒出香味。

4.加水烧开。

5.面团压成长方体，放在菜板上，切成薄片，用力点直接切到锅里。

6.煮熟即可。

7.所有调料加面汤兑成料汁。

8.将黄瓜和面疙瘩盛入碗中，开吃。

食材明细：

主料：：香蕉1根，黄瓜半根，

辅料：：酸奶1杯，

黄瓜香蕉奶昔的做法步骤：

1.准备好所有食材

2.黄瓜洗净切好，香蕉切片

3.黄瓜，香蕉放入料理机杯子里

4.到入酸奶

5.启动料理机30秒就做好了

6.营养美味