没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下杂蔬黄瓜桶，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：涪陵榨菜100克，鲜玉米粒150克，胡萝卜150克，黄瓜1根，
辅料：：生姜1小块，大蒜2粒，
配料：：盐适量，高汤适量，鸡粉半茶匙，芝麻香油半汤匙，食用油适量，
杂蔬黄瓜桶的做法步骤：
1.将黄瓜切成段，用工具将中间掏空，再做成桶状，用牙签固定住备用
2.将榨菜切成丁，大蒜和生姜切成末
3.把胡萝卜切成丁。
4.炒锅内放适量食用油，油热后将生姜大蒜末放入炒香。
5.加入胡萝卜丁和玉米粒、青豆翻炒均匀。
6.加入适量盐调好味，倒入没住食材一半份量的高汤或开水翻炒均匀。
7.待锅内汁水收干时加入榨菜丁、鸡粉炒匀。
8.起锅前淋入芝麻油推匀，关火装入黄瓜桶和盘中即可。
小贴士：
做了黄瓜桶剩余的黄瓜也可以切成丁一起炒。
97msw.Com扩展阅读
幸福满仓：黄瓜桶的做法
下班回家路过菜市，看见那鲜翠欲滴的黄瓜，突然就感觉整个气温都降下来了。清新、凉爽的口感，让我不得不掏出钱包，把它们带回家。。。。。这次做了两个黄瓜桶，LG两三分钟弄出来的小玩意，虽然不够精致，但是会让人有赏心悦目的感觉。有句话说得好：“吃什么不重要，重要的是心情；做什么不重要，重要的是谁陪你”。
材料：
黄瓜1根，火腿肠1根，油适量，盐适量，鸡精适量，，
幸福满仓：黄瓜桶的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜充分洗净后，切两个小段出来；
步骤2，用勺子的另一头，把黄瓜段里面的瓜瓤挖出来，注意不要挖空了；
步骤3，在黄瓜段上切两刀，深度为黄瓜段的一半，或者2/5处；这两刀是要做黄瓜桶的提手部分，宽度随意；
步骤4，黄瓜段横着放，切掉边缘部分，得到这个形状；
步骤5，另一边也像上一步那样操作，形状如图；
步骤6，将牙签在黄瓜提手上扎洞，然后穿过去，黄瓜桶就做好了；
步骤7，做黄瓜桶剩余的黄瓜切丁，挖出来的瓜瓤也切丁；
步骤8，火腿肠也切丁；
步骤9，炒锅烧热后，倒入适量植物油；
步骤10，将火腿肠放入锅里翻炒；
步骤11，随后放入黄瓜丁，快速翻炒；
步骤12，调入适量盐；
步骤13，调入适量鸡精；
步骤14，关火，翻炒均匀，出锅。
杂蔬炒面
食材明细：
主料：：面条500g，
辅料：：牛心菜适量，猪肉适量，胡萝卜适量，青椒适量，洋葱适量，
配料：：生抽适量，油适量，盐适量，
杂蔬炒面的做法步骤：
1.青椒切丝备用。
2.胡萝卜切丝备用。
3.洋葱切丝备用。
4.猪肉切片后加入生抽。
5.加入葱姜丝。
6.加入黑胡椒粉、油。
7.搅拌均匀后腌制10分钟左右。
8.牛心菜切丝备用。
9.面条煮熟后捞出控干水分。
10.锅中加入适量油。
11.加入肉丝翻炒至变色。
12.加入葱丝。
13.加入胡萝卜。
14.加入洋葱丝。
15.加入青椒丝。
16.翻炒均匀，菜变软。
17.加入牛心菜
18. 翻炒均匀
19.加入适量盐翻炒均匀。
20.加入面条。
21.翻炒均匀入味即可。
小贴士：
煮过的面条要晾干，翻炒时加入适量生抽和盐翻炒，防止粘锅底。
杂蔬饺子
食材明细：
主料：：肉适量，玉米适量，胡萝卜适量，黑木耳适量，
辅料：：香芹少许，蘑菇少许，虾皮少许，蚝油少许，
杂蔬饺子的做法步骤：
4.杂杂的蔬菜饺子，搭配一碗香甜可口的玉米汁。
杂蔬面包
食材明细：
主料：：金龙鱼高筋小麦粉100g，金龙鱼低筋小麦粉100g，白砂糖15g，盐2g，奶粉15g，全蛋液35g，酵母2g，水89g，黄油15g，
辅料：：甜玉米粒100g，青豆60g，沙拉酱60g，马苏里拉奶酪适量，炼奶适量，
杂蔬面包的做法步骤：
1.食材准备
2.主料食材中除黄油外全部混合。
3.用厨师机低速成团后中速揉成光滑的面团，至能抻出膜，加入软化的黄油后继续揉。
4.揉至能抻开很薄的膜，且薄膜不易断就可以了，盖上保鲜膜放在温暖的地方进行基础发酵。
5.发酵至2.5倍大即可。
6.双手蘸粉，将发酵好的面团取出排气，分割成4份，盖上保鲜膜松弛十分钟。
7.松弛好的面团取一份，用手掌将圆面团轻轻压扁，再用擀面杖由面团中间分别向上向下擀开成椭圆面饼。
8.翻面后从椭圆面饼一侧向内卷起，另一侧稍微压薄，将面团尾端收紧。
9.全部整形成橄榄行。
10.用刀片从面团的中间划开，并将面团开口处压平，放温暖湿润处发酵。面团发酵过程中，将青豆煮熟后沥水，和甜玉米粒一起，拌入些炼奶，放冰箱冷冻。
11.面团发酵好后再次将开口处压平，放上冷冻的青豆玉米粒，撒一点马苏里拉奶酪，最后挤上沙拉酱，入预热好的烤箱上火185度，下火160度，18分钟。
小贴士：
我家孩子喜欢牛奶味道，所以我用炼奶拌了玉米和青豆。
食材大全《杂蔬黄瓜桶》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了羊杂汤专题，希望您能喜欢！
