只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下夏日凤梨黄瓜特饮，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：凤梨300g，黄瓜1根，
辅料：：纯净水1000ml，
夏日凤梨黄瓜特饮的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将黄瓜洗净切成小段，凤梨去皮切成小块
3.分别加入500毫升水，都选择最高档（12档）运行1分钟
4.先将凤梨汁倒入杯中2/3处
5.用调羹把黄瓜汁舀到凤梨汁的上面，形成分层
小贴士：
1、和所有分层饮料一样，心不要急，上面那层要慢一点加入
2、可以做出分层或者是渐变的效果，渐变的话引流进去就可以了
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夏日酷饮【黄瓜汁】
食材明细：
主料：：黄瓜1根，
辅料：：凉白开适量，
配料：：白砂糖适量（可不放），
夏日酷饮【黄瓜汁】的做法步骤：
1.先将黄瓜洗净，切成小块。
2.把切好的黄瓜放进搅拌机，加入适量的水和糖，大约搅30秒即可！
3.搅拌好的果汁盛入杯中，依个人爱好可适量加入冰块过柠檬汁。
菠萝特饮
食材明细：
主料：：菠萝半个，
辅料：：胡萝卜一根，
菠萝特饮的做法步骤：
1.准备食材，胡萝卜洗净。
2.菠萝去皮切成块。
3.菠萝、胡萝卜切成块。
4.选用果蔬风暴组合，开始榨汁。
5.选用果蔬风暴组合，开始榨汁。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
小贴士：
菠萝和胡萝卜混合在一起榨汁后呈现的是介于二者之间的颜色，淡淡橙色，很漂亮。大口大口的喝下去味道酸甜适中，喝下去甜甜的，其中又透着淡淡的酸味，菠萝香气很重，几乎完全压住了胡萝卜的味道。总的来说比单独榨汁要好喝的多，而且营养也更加丰富。
注意事项：
菠萝可以提前用盐水浸泡一会，或者在榨汁时加少许盐拌匀。
夏日特饮—杨梅汁的做法
材料：
杨梅300g，冰糖100g，盐适量，，
夏日特饮—杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅用盐水浸泡30分钟，冲洗干净后淋干水分，备用。
步骤2，锅中加适量清水，水沸腾后加入冰糖煮至融化，再放入杨梅，小火煮3-5分钟。
步骤3，关火，晾凉后装瓶即可。
步骤4，将杨梅汁放在冰箱内冷藏3小时以上，口感更佳。
步骤5，请享用吧！
夏日特饮—青杏酒的做法
30天后会来更新浸泡后的青杏酒。
材料：
青杏500g，朗姆酒/清香型白酒（40°）1000ml，冰糖300g，，
夏日特饮—青杏酒的做法的做法步骤：
步骤1，青杏洗净后，在自然环境下晾干至表面干燥。
步骤2，取一只无油无水的瓶子，一层青杏一层冰糖的铺在瓶内。
步骤3，倒入朗姆酒至淹没青杏。
步骤4，将瓶口封好，浸泡25-30天即可享用。注：泡酒过程中，可隔段时间摇晃一次瓶身，使其浸泡的更加均匀。
#夏日饮品#清新黄瓜白菜饮
食材明细：
主料：：水果黄瓜1根，白菜帮1片，
辅料：：凉开水适量，
#夏日饮品#清新黄瓜白菜饮的做法步骤：
1.白菜帮和水果黄瓜洗净。
2.切小块。
3.放入搅拌杯里。
4.加少量水榨成汁。
5.榨好的蔬菜汁，很浓稠，清香扑鼻。
6.再加点凉开水稀释一下，搅匀即可。
凤梨冰糖饮
很多人都以为菠萝和凤梨是同一种水果，其实这是一个误区，两者形状相似，但凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，来一杯凤梨冰糖饮，清热解暑，降血压。
主料：
凤梨
辅料：
冰糖
做法：
1凤梨去皮。
2切成小块，放入小锅中。
3加入适量的清水和冰糖。煮至20分钟。
4稍凉后放入破壁机中。
5接通电源，设置蔬果档。
6点击开始键。30秒就OK。
小贴士：
冰镇以后口感更佳。
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买菠萝千万要留着顶花奇迹马上就发生了这几天最抢眼最火热的水果莫过于菠萝了，三月菠萝飘香，正是吃菠萝的好时节，削了皮的黄灿灿的菠萝，香甜多汁，人见人爱。但是，别只把菠萝买回家，顶花千万也要拿回来!否则，你肠子都要悔青了。这是为什么呢?请看下文！》》》世界上最让人脸红心跳的水果你见过吗《《《
略做处理。
等到底部长出根须。
菠萝虽好吃，你真的吃对了吗?千万别瞎吃，小心中毒!》》》春吃菠萝有禁忌吃不对可中毒巧吃菠萝心有神效!春吃菠萝有禁忌吃不对可中毒巧吃菠萝心有神效!
春吃菠萝有禁忌吃不对可中毒巧吃菠萝心有神效！眼下正是菠萝飘香，甜美多汁的时节。家家水果店摊上都摆放着已经削了皮的黄灿灿的菠萝，光是看着，就似乎能闻到那香甜的美味，忍不住要买几个回家吃。但是你真的吃对了吗?菠萝虽好，但千万别瞎吃，小心中毒!》》》让新鲜菠萝更香甜的方法《《《
菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：
甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。
羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
预防方法：浸渍盐水再吃
在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。
另外，也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏，经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和，加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。
春吃菠萝一天别超过半个菠萝心炒菜竟有这功效
中医认为菠萝性微寒，吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人，多吃会引起腹泻，一天最多不能超过半个。
人们在吃菠萝时，常把菠萝心扔掉，因为菠萝心较硬口感不好，实际上，菠萝心中的纤维含量要远远多于菠萝表层的肉质，且粗纤维多，更有利于促进胃肠蠕动，增进身体的新陈代谢。
如果人们觉得口感较硬，可以把菠萝心拿来炒菜，化油腻，增食欲，还增加膳食纤维的摄入。华南农业大学园艺学院果树栽培系副教授胡又厘解释，不是所有菠萝心都能吃，未熟透菠萝的心纤维颗粒太大，不好消化。买菠萝时尽量挑选小一点、呈蛋黄色的。
如何能挑到好菠萝呢?
现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。而从外观上看，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，叶子偏长，芽眼少且大。
除此之外，挑菠萝时还要注意以下几个方面：
从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买;
从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟;
从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
水果是人们日常生活中不可缺少的营养食物，从现在你不妨尝试一种新的吃法水果蒸熟吃。有些水果蒸熟吃比生吃更营养，去病养生的功效翻倍。》》》蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效
蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效！水果营养丰富，口感好，是日常生活中不可缺少的美味食物。平时我们要么是洗干净了直接吃，要么是做成水果沙拉，现在你不妨尝试一种新的吃法水果蒸熟吃。有些水果蒸熟吃比生吃更营养，去病养生的功效翻倍。那么，哪些水果适合蒸着吃呢?让我们一起来看看吧。
红枣蒸着吃健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法：将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可。
苹果蒸着吃止泻易消化
水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
橘子叮热吃美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。
橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
夏日清凉特饮--活力果汁的做法
儿子最近口腔溃疡，而且有些上火。于是坚持让他喝果汁。这个方子得到全家的认同，且不说效果如何，真的是清凉又爽口。特记下来与伙伴们分享。
材料：
苹果1个，黄瓜1根，橙子1个，香梨2个，苦瓜半根，柠檬半个，
夏日清凉特饮--活力果汁的做法的做法步骤：
步骤1，所有水果去皮，最好把苹果和梨的核去除出来，以起到保护榨汁机刀头的目的。苦瓜中间的籽和白瓤也要去除，这些极苦。
步骤3，全都丢进榨汁机里，不到一分钟的时间就可以享用美味了。
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