营养的菜谱

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"有营养的菜谱有哪些"，希望您喜欢！

在我们生活中，食物是我们维持活着的主要动力，人生在世不就是吃东西，吃什么，怎么吃，这些话题！有营养的菜谱有哪些呢？？我们可以进一步的整理出来的不少关于吃的菜谱。俗话说：早起的鸟儿有虫吃，民以食为天。这些字眼都是形容吃的，告诉我们吃在我们的生活中占据的地位。有营养的菜谱有哪些：让我来带你进一步的分析：

1、咸鸭炖千张 2、清炖牛肉 3、红烧牛肉 4、红烧鲤鱼（扁鱼）5、酸菜鱼 6、红烧鸡 7、鸭血豆腐 8、红烧肉 9、烧羊肉 10、炖（蒸）鸡蛋11、粉蒸肉（牛

猪肉都行 12、肉烧海带13、烧排骨 14、糖醋排骨等等 炒菜就更多了1、香肠炒蒜苗2、干锅包菜3、土豆丝（清炒、酸辣）4、芹菜干丝5、莴笋肉丝6、山药炒木耳7、

宫保鸡丁8、鸡蛋炒青椒 9、鸡蛋炒韭菜10、菠菜炒鸡蛋11、西红柿炒鸡蛋12、蒜苔炒肉丝13、清炒生菜14、粗白菜15、胡萝卜炒千张（香干）16咸肉炒蒜苔 不胜枚举 汤有：1、西红柿蛋汤 2、紫菜蛋汤 3、汆肉青菜汤 4、清炖牛肉汤 5、银耳莲子百合汤6、菠菜汤

蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。

根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。

然而有些蔬菜，如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白，虽含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。

有营养的菜谱有哪些。吃，，对一个人来说哦，是非常主要的，不仅要一日三餐还有一定的生活品质在此种展现出来。好的生活水平是我们每个人都向往的吃，也是我们人类历史上宝贵的不可缺少的资源，有营养的菜谱有哪些？我们在生活中常常见到有人在问|今天吃什么呢？什么有营养呢？|我们只要科学的去吃就是在享受人生！

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"儿童营养菜谱是什么"，希望您喜欢！

其实现在的儿童在饮食方面需要特别的注意的，尤其是一些比较小的宝宝来说的，首先就要吃一些比较容易消化的，而且有兴趣的食物的，那么下面我们就一起来了解一下儿童营养食谱。

饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。

1、鱼子酱花瓣饭团 食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些儿童营养食谱，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，父母就需要多调节一些这样的饮食习惯的，这样的话才可以让自己的儿童爱吃的。

“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及，随着人们观念的进步，一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢？为此小编特意整理了“适合老年人食用的营养菜谱”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！

相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧，饮食不但可以让我们的身体更加的健康而且还可以让我们变得更加美丽，所以我们建议大家一定要非常注意自己的饮食。饮食对于老年朋友的作用就更加明显了，我们知道老年朋友由于身体各器官功能的衰退，所以饮食上面会有所不同，下文我们介绍一下适合老年人食用的营养菜谱。

萝卜丝早餐饼

1.萝卜擦成丝

2.火腿肠和洋葱切丁

3.萝卜擦成丝后放大碗里

4.放入火腿肠丁和洋葱丁

5.加入红椒丁拌匀

6.加入面粉

7.打入一个鸡蛋

8.加入精盐

9.加入胡椒粉

10.加入适量清水拌匀

11.电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟

玉米蔬菜丁

1.胡萝卜去皮洗净切成小丁。

2.莴笋去皮洗净切成小丁，蒜去皮切碎备用。

3.煮锅烧开一锅水，放入玉米粒焯熟捞出备用。

4.把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。

5.炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜末。

6.放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。

7.调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们人体的重要性，我们建议大家在日常的生活中要非常注意自己的饮食，上文为我们详细介绍了适合老年人食用的营养菜谱，相信大家都掌握了吧。

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"儿童营养菜谱大全有哪些"，希望您喜欢！

儿童每天食物选择，都是不能随意进行，家长要选择适合孩子的食物，这样对孩子各方面成长不会有损害，而且这样的做法也避免孩子有其他问题出现，儿童营养菜谱大全中，对儿童营养菜有一些介绍，使得儿童在饮食上，都是可以知道该选择什么样，吃的时候对身体不会有损伤。

儿童营养菜谱大全：

1、鱼子酱花瓣饭团 食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

在对儿童营养菜谱大全中，对儿童营养菜谱认识后，制作儿童营养菜的时候，完全是可以根据以上方法进行的，不过要注意的是，在对儿童营养菜吃的时候，要让孩子适量选择，适量的吃利于身体营养吸收，使得儿童成长能够快速进行。

“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着文化的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢？小编为大家整理了“​青少年每日各种营养菜谱”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。

少年正是长身体的时候他们的学习任务都比较烦，我营养的摄入可是非常重要，为妈妈们要及时，青少年阶段的孩子补充营养，小编就为大家讲一讲，青少年营养的健康知识。

青少年的合理营养，首先是摄取的各类食物中营养素的平衡。营养素的基本组成是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类。营养素彼此之间起着相互制约、相互配合的作用。只有同时进食种类齐全、比例适宜、数量充足的混合食物，才能充分发挥食物中各种营养素的营养效能，提高各种食物的营养价值及营养素的生理价值。

青少年每日各种营养最佳比例

青少年的膳食要达到平衡，必须摄取品种多样的食品，即有鸡、鱼、肉、蛋等动物性食物，也有谷类、豆类、蔬菜、水果等植物性食物。任何单一的食物都不能满足儿童对各种营养素的需要。每种食物都有它的营养特点，只有将多种食物比例适当地合理搭配起来，并同时进食，才能取长补短，达到合理的营养。

青少年每天供给多少食物才能达到平衡呢？如：每人每天应进食180至225克谷类(粗、细粮);40克豆类或制品;60至70克肉类(禽、鱼、肉、肝);50至60克蛋类;250毫升牛奶或豆浆;200至250克蔬菜;60至70克水果;糖、油各10至15克。

以上为大家推荐的这些有关青少年营养，健康知识你都了解了吧！为了孩子的身体健康，以及学习家长们赶快在营养上，多多帮助孩子，使他们健康起来吧！