花家火腿饼

食材明细：

主料：：面饼适量，鸡米花适量，火腿适量，香肠适量，

辅料：：奶酪适量，青椒适量，

配料：：番茄酱适量，

家做火腿鸡米花披萨的做法步骤：

1.准备好所有要放披萨上你最爱的主料。

2.先刷一层番茄酱，然后均匀的放好奶酪

3.放上一层意大利薄片香肠，火腿，鸡米花，青椒。

4.烤10分钟。

5.好了，一张家庭版披萨就搞定了。喜欢么。

小贴士：

披萨的面饼可以是在外面超市里买，国内一般外国食品区都有卖。 或者可以自己学着和面做面饼也好吃。

这是一款非常省事又快手的早餐饼，简单到不用和面，只需要一双筷子搅搅就搞定。这个饼的口感是香香软软中带点小筋道，我又加入了香菜来提味，非常有食欲，非常值得一试。虽然简单，但是也要注意几个小细节，怎样面糊不起小疙瘩、饼烙到什么样才能不干不硬、软软的正合适，这些都有小窍门的，在制作的过程里，宝妈都有详细的介绍，在文末还有更贴心的小提示，你只要细心看了肯定一次成功！

材料：

面粉200克，鸡蛋1个，香菜3棵，大葱1小段，盐适量，十三香少许，植物油少许，，

香菜早餐饼 花家味道的做法的做法步骤：

步骤1，备好食材

步骤2，面粉里磕入鸡蛋先拌匀，这样可以避免面糊起疙瘩

步骤3，慢慢加入清水搅成缓慢低落的面糊，静置一会

步骤4，大葱切成碎葱花，香菜切很小的段

步骤5，面糊里加入盐和十三香搅匀

步骤6，电饼档刷植物油后上下盘预热

步骤7，面糊里放入葱花和香菜搅匀（后放香菜和葱味道更鲜）

步骤8，用饭勺舀面糊到电饼档，快速摊平，合上盖子

步骤9，观察：饼铛上大热汽慢慢变小，且打开盖子能看到饼鼓起来并发皱微黄即可出锅，根据需要四等份切开即可食用

步骤10，成品图！热吃凉吃都非常软，非常值得推荐！

食材明细：

高筋面粉，酵母，食用橄榄油，盐，粗火腿肠，鸡蛋，香葱，牛奶

火腿花面包的做法步骤：

1.高筋面粉520克.酵母6克.，食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖两大头勺.牛奶230毫升.所在材料全部与面合入

2.把面揉到能拉出筋膜.

3.发酵到两倍大.

4.分切成六个小剂子.

5.再擀开.

6.把火腿肠包入面中.封口捏紧

7.再切开，不要切断.

8.把面展开.

9.两种展法.再松弛20分钟后，表面刷上蛋液.(小葱与蛋调匀刷在面上).烤箱预热190度5分钟放入

10.出炉.花样1

11.花样2

食材明细：

面粉3.7千克，配料：熟面粉300克，熟火腿丁2.4千克。白糖2千克，蜂蜜250克，熟猪油1.8千克。

火腿大白饼的做法步骤：

（１）将火腿丁加蜂蜜拌匀，再人白糖、熟面粉搓匀成馅心。

（２）将面粉（２千克）、猪油（１.１千克）混合擦酥，成油酥面团。另将面粉粉（１.７千克）加猪油（７００克）、水（５００毫升），合制均匀，成水油酥面团，静置。

（３）用水油酥面团将油酥面团包好，鸭嘴朝上按平，擀开，对折，再擀开成长方形，卷成圆形，下剂，每个重２５０克，包入糖腿馅心２６０克，转按成圆饼入盘当炉温升至１６０摄氏度时，烤盘进炉烘烤１０分钟，出炉晾凉。用专用“嫦娥奔月”包装纸包好即成。

食材明细：

主料：：面粉一碗，

辅料：：火腿适量，洋葱一个，鸡蛋两个，牛奶一袋，奶酪一片，

配料：：盐适量，黑胡椒适量，

奶酪火腿饼的做法步骤：

1.原料图，火腿洋葱实际用量减半。

2.洋葱火腿切末。

3.所有材料搅拌成糊，流动比较困难的稠度。

4.用勺子舀一勺，平底锅内放少许油，小火煎。

5.煎到两面金黄即可。

小贴士：

摊煎饼的技术可以参照香菜火腿摊煎饼，讲解比较细致

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