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食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编为大家呈上收集和整理的火腿萝卜鸡蛋饼,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::萝卜1个,面粉半碗,鸡蛋2个,火腿肠1根,葱适量,

辅料::盐适量,

火腿萝卜鸡蛋饼的做法步骤:

1.准备食材:萝卜、面粉、火腿肠、葱。

2.萝卜、火腿肠、葱切碎。

3.面粉加入鸡蛋、盐打散。

4.加入水调成糊状。

5.加入萝卜丁、火腿肠丁和葱花。

6.调成稀一点的面糊。

7.平底锅刷一层油、倒入面糊。

8.煎至金黄色后翻面。

9.将两面煎至金黄色即可。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

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鸡蛋火腿饼


食材明细:

主料::面粉适量,草鸡蛋1个,

辅料::火腿少许,

配料::盐适量,

鸡蛋火腿饼的做法步骤:

1.面粉加水和成面糊,搅拌均匀

2.放入少许盐,前几天去超市买盐,发现货架上只有这一种盐,3.4 一包,之前一两块钱一包的盐神秘地消失了

3.打入一个草鸡蛋,卡卡吃的可都是草鸡蛋,外婆一直提供的

4.这样的稠度就可以了

5.放入切碎的火腿,继续搅拌均匀

6.平底锅烧热后,放少许橄榄油,倒入适量的面糊,锅旋转一圈

7.翻面再煎一下,时间很短的

8.我一共做了四片,最上面那个是碗里剩下的一点面糊,刚好做个不的,对卡卡说“你看,这个是饼宝宝,正趴在妈妈身上呢”

胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法


快手简单,营养美味。

材料:

胡萝卜半根,鸡蛋一个,火腿一根,面粉适量,白玉菇几朵,葱花适量,盐适量,,

胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜切成细条用料理机摇碎。

步骤2,火腿肠也摇碎。

步骤3,白玉菇用水焯一会挤掉多余的水分后同样用料理机摇碎。

步骤4,摇好的馅料里加入盐,一个鸡蛋,适量面粉和葱花。

步骤5,充分搅拌均匀。

步骤6,锅里刷一层薄薄的油烧热,然后双手抹油取适量馅料用手整成饼状后放进锅里。

步骤7,两面煎至金黄熟透就可以了。

步骤8,装盘出锅!

步骤9,金灿灿的看着就很有食欲吧。

步骤10,一口咬下去,满满都是料,好吃又营养!

火腿鸡蛋卷饼


换着花样吃早餐生菜火腿鸡蛋卷饼

这几天晒的都是早餐,这一段的早餐俺都是自己在家做的,每天都换着花样吃早餐,今天上传一道用飞饼做的卷饼吧,里面有生菜,火腿肠,黄瓜、鸡蛋,当然里面卷的菜可以根据自己的喜好随意改变哈,我是家里面有什么就捣弄什么了。只要搭配合理,自己喜欢就可以。

前几日在网上看到,多吃生菜好处多多哦:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个全能型选手!这么多的营养成分,现在的生菜又很便宜,那我们就多吃生菜吧。

今天做的飞饼版的生菜火腿黄瓜鸡蛋卷饼,色彩很丰富,口感也很清爽,配上一杯牛奶,美美的一顿早餐就有了,做法也很简单,一看就会。

生菜火腿鸡蛋卷饼

原料;(两人份)

飞饼两张,火腿肠一根,鸡蛋2个,生菜,黄瓜一根,黑胡椒粉,盐。

生菜火腿鸡蛋卷饼做法

1、鸡蛋打碗里面,稍微加些盐,用平底锅摊成小圆饼,再切成条状。这步忘记拍照片了

2、火腿肠切条,撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特。

3、黄瓜切条。

4、飞饼放平底锅里煎,不用放油,一面金黄后翻面煎至金黄即可。

5、把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱。

网站小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

鸡蛋火腿灌饼


小宝不爱睡懒觉,这是从小就有的习惯,到了现在也一样,每天六点多,有时候甚至五点多就要求起床,眼睛一睁就说妈妈我实在是睡不着了我要起床,有时候阴天就会不停的问妈妈太阳怎么还不出来呀,于是躺下起身在窗户边上看太阳至少五个来回,然后就推着我说要起床,不管工作日还是周末都是一成不变,这对于爱睡懒觉的我实在是一种折磨呀,起的早除了洗漱给他穿衣也没别的事儿干,那就变着花样做早餐吧,一年之季在于晨嘛,做份可口的早餐可以拥有一天的好心情喔,今天做的就是北方街头随处可见的鸡蛋灌饼,在家我们也可以实现,而且快捷也很健康!

加入培根片不仅营养丰富而且色泽也比较漂亮

来个没切开的大份量的鸡蛋火腿灌饼

街头小吃在家简单做-鸡蛋火腿灌饼

材料:煎饼、鸡蛋、盐、葱花、火腿

鸡蛋火腿灌饼的做法

1、锅中刷入薄油,下入煎饼煎至变透亮

2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散淋在饼上

3、将饼翻个个儿将蛋液煎至凝固

4、洒入葱花

5、放入两片火腿

6、将饼卷起来从中切开即可

美食小提示

1、我是从超市买的现成的煎饼,类似于飞饼的那种

2、喜欢生菜的朋友可以酌情加入

3、个人觉得放这种成片的火腿比火腿肠更好吃一些

搭配一杯牛奶或豆浆就是一顿完美的早餐了

网站小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

韭菜鸡蛋火腿饼


食材明细:

主料::韭菜适量,鸡蛋适量,火腿适量,

辅料::盐适量,十三香适量,芝麻适量,食用油适量,

韭菜鸡蛋火腿饼的做法步骤:

2.放入面粉 水 火腿 盐和十三香进行搅拌

3.锅中加入食用油,油温在七成熟的时候放入锅中,快速撒上芝麻,以免饼熟了芝麻就沾不上了,烙一会翻面,再烙一会

4.烙好了 可以吃咯

小贴士:

油不要太多,火腿和芝麻也不要太多,要不香了

鸡蛋火腿卷饼


食材明细:

主料::面粉适量,香菜适量,小葱适量,鸡蛋适量,火腿适量,

辅料::蒜蓉辣酱适量,食盐适量,

鸡蛋火腿卷饼的做法步骤:

1.面粉+水,比例1:1.5-1:2,加少许食盐,充分搅拌成粥状,待用。小葱和香菜洗净,切碎。

2.电饼铛预热,抹油。加面糊(依锅的大小定量,糊满锅底,越薄越好),用木铲子摊开(不建议用铁的,容易捅破)。加入的面糊干后,打上1个鸡蛋,在饼上均匀散开。鸡蛋推匀后趁蛋液未干撒黑芝麻。

3.鸡蛋凝固后,涂一层油,待另一侧烙好后翻面。稍烙片刻,刷酱(单一口味的或是混合的都好吃,我们是把几种酱都涂了)。撒葱末、香菜末,放火腿,撒一点小酱菜丝。

4.卷起,出锅

小贴士:

1.面稀点无碍,可以烙的更薄一些。
2.多刷些酱,我爹告诉的做饭名言——厨子不当料。要想饭好吃,佐料不能少。

胡萝卜火腿饼


食材明细:

主料::面粉400克,胡萝卜1根,火腿肠1根,

辅料::盐2克,葱花适量,芝麻适量,

胡萝卜火腿饼的做法步骤:

1.面粉加适量的水,活成稍软,表面光滑的面团。静置15分钟。

2.胡萝卜和火腿肠切丁,切好葱花后混合在一起。尽量都切小点,以免戳破饼皮。

3.取出面团,擀成3毫米厚左右的长方形,表面均匀撒些盐,刷一层油。

4.面皮中间撒一半的馅,将下端的面皮向上折叠。

5.再撒上剩余的馅,将上端的面皮折下来。稍微按压一下边缘,防止馅料掉落。

6.用刀切成大小一致的小段。表面刷一层清水,再撒些芝麻。

7.锅中放适量油,放入饼坯,芝麻的面朝下,烙至微黄翻面,直至两面金黄成熟。

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