食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材有一定研究吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“火腿片鸡蛋饼”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：面粉适量，火腿肠适量，鸡蛋适量，葱适量，黑芝麻适量，水适量，黄瓜适量，
辅料：：油适量，黄豆酱适量，
火腿片鸡蛋饼的做法步骤：
1.面粉加水和油拌匀
2.稠度能上筷子即可
3.火腿肠和葱改刀
4.黄瓜切丝鸡蛋磕入碗中打散
5.平底锅入油烧热倒入面糊摊平
6.摆入火腿片
7.加入蛋液
8.撒上葱花和芝麻，小火慢煎
9.一面定型后翻面再煎，多翻两次
10.饼子熟后取出抹黄豆酱，放入黄瓜丝，从一侧卷起
11.改刀装盘，配备一碗粥，简直无敌了
12.成品图
小贴士：
面糊一定不能太稠哦！祝您愉快！
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火腿萝卜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：萝卜1个，面粉半碗，鸡蛋2个，火腿肠1根，葱适量，
辅料：：盐适量，
火腿萝卜鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备食材：萝卜、面粉、火腿肠、葱。
2.萝卜、火腿肠、葱切碎。
3.面粉加入鸡蛋、盐打散。
4.加入水调成糊状。
5.加入萝卜丁、火腿肠丁和葱花。
6.调成稀一点的面糊。
7.平底锅刷一层油、倒入面糊。
8.煎至金黄色后翻面。
9.将两面煎至金黄色即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
火腿鸡蛋卷饼
换着花样吃早餐生菜火腿鸡蛋卷饼
这几天晒的都是早餐，这一段的早餐俺都是自己在家做的，每天都换着花样吃早餐，今天上传一道用飞饼做的卷饼吧，里面有生菜，火腿肠，黄瓜、鸡蛋，当然里面卷的菜可以根据自己的喜好随意改变哈，我是家里面有什么就捣弄什么了。只要搭配合理，自己喜欢就可以。
前几日在网上看到，多吃生菜好处多多哦：生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个全能型选手!这么多的营养成分，现在的生菜又很便宜，那我们就多吃生菜吧。
今天做的飞饼版的生菜火腿黄瓜鸡蛋卷饼，色彩很丰富，口感也很清爽，配上一杯牛奶，美美的一顿早餐就有了，做法也很简单，一看就会。
生菜火腿鸡蛋卷饼原料;（两人份）
飞饼两张，火腿肠一根，鸡蛋2个，生菜，黄瓜一根，黑胡椒粉，盐。
生菜火腿鸡蛋卷饼做法
1、鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。这步忘记拍照片了
2、火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特。
3、黄瓜切条。
4、飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可。
5、把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
鸡蛋火腿灌饼
小宝不爱睡懒觉，这是从小就有的习惯，到了现在也一样，每天六点多，有时候甚至五点多就要求起床，眼睛一睁就说妈妈我实在是睡不着了我要起床，有时候阴天就会不停的问妈妈太阳怎么还不出来呀，于是躺下起身在窗户边上看太阳至少五个来回，然后就推着我说要起床，不管工作日还是周末都是一成不变，这对于爱睡懒觉的我实在是一种折磨呀，起的早除了洗漱给他穿衣也没别的事儿干，那就变着花样做早餐吧，一年之季在于晨嘛，做份可口的早餐可以拥有一天的好心情喔，今天做的就是北方街头随处可见的鸡蛋灌饼，在家我们也可以实现，而且快捷也很健康！
加入培根片不仅营养丰富而且色泽也比较漂亮
来个没切开的大份量的鸡蛋火腿灌饼
街头小吃在家简单做－鸡蛋火腿灌饼
材料：煎饼、鸡蛋、盐、葱花、火腿
鸡蛋火腿灌饼的做法
1、锅中刷入薄油，下入煎饼煎至变透亮
2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散淋在饼上
3、将饼翻个个儿将蛋液煎至凝固
4、洒入葱花
5、放入两片火腿
6、将饼卷起来从中切开即可
美食小提示
1、我是从超市买的现成的煎饼，类似于飞饼的那种
2、喜欢生菜的朋友可以酌情加入
3、个人觉得放这种成片的火腿比火腿肠更好吃一些
搭配一杯牛奶或豆浆就是一顿完美的早餐了
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
韭菜鸡蛋火腿饼
食材明细：
主料：：韭菜适量，鸡蛋适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，十三香适量，芝麻适量，食用油适量，
韭菜鸡蛋火腿饼的做法步骤：
2.放入面粉 水 火腿 盐和十三香进行搅拌
3.锅中加入食用油，油温在七成熟的时候放入锅中，快速撒上芝麻，以免饼熟了芝麻就沾不上了，烙一会翻面，再烙一会
4.烙好了 可以吃咯
小贴士：
油不要太多，火腿和芝麻也不要太多，要不香了
鸡蛋火腿卷饼
食材明细：
主料：：面粉适量，香菜适量，小葱适量，鸡蛋适量，火腿适量，
辅料：：蒜蓉辣酱适量，食盐适量，
鸡蛋火腿卷饼的做法步骤：
1.面粉+水，比例1:1.5-1:2，加少许食盐，充分搅拌成粥状，待用。小葱和香菜洗净，切碎。
2.电饼铛预热，抹油。加面糊（依锅的大小定量，糊满锅底，越薄越好），用木铲子摊开（不建议用铁的，容易捅破）。加入的面糊干后，打上1个鸡蛋，在饼上均匀散开。鸡蛋推匀后趁蛋液未干撒黑芝麻。
3.鸡蛋凝固后，涂一层油，待另一侧烙好后翻面。稍烙片刻，刷酱（单一口味的或是混合的都好吃，我们是把几种酱都涂了）。撒葱末、香菜末，放火腿，撒一点小酱菜丝。
4.卷起，出锅
小贴士：
1.面稀点无碍，可以烙的更薄一些。
2.多刷些酱，我爹告诉的做饭名言——厨子不当料。要想饭好吃，佐料不能少。
番茄火腿鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，
辅料：：番茄1/2个，火腿半根，洋葱适量，芝麻适量，
番茄火腿鸡蛋饼的做法步骤：
1.将鸡蛋打散，放少许盐。
2.番茄、洋葱、火腿切丁。
3.锅内放油，放入一大勺鸡蛋液，摊开
4.放入火腿丁、番茄丁、洋葱丁、撒上一点芝麻。
5.待鸡蛋饼底面凝固，翻面，小火煎一会即可。
小贴士：
一定要先摊鸡蛋饼，再放材料，不然饼很容易碎。
洋葱火腿鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，洋葱1个，面粉/，水/，火腿1段，
辅料：：盐/，胡椒粉/，油/，
洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤：
1.把洋葱和小葱切丁，放入容器
2.火腿切丁
3.把切好的火腿放入容器，放鸡蛋，适量的盐，胡椒粉
4.搅拌均匀
5.放入适量面粉和水，调成糊状，稍微稀一点
6.锅热了以后倒入少量的油，均匀开（如果有刷子刷一层油就好）
7.等油热一会把调好的糊适量倒入锅内摊均匀
8.小火摊一会，等饼上面一层开始固定了差不多就能翻了
9.摊成两面微黄就可以出锅了
10.摊的时候洋葱和火腿的香味就已经出来了，放到案板上凉一会就可以装盘了
火腿鸡蛋饼(1)
食材明细：
鸡蛋1只，肠1根~2根，盐少量
火腿鸡蛋饼的做法步骤：
第1步把肠放到微波炉里，烤1分钟打鸡蛋，然后搅拌均匀，放入少许的盐。
第2步摊鸡蛋饼(锅热后放油，放鸡蛋液，还没有变成鸡蛋饼之前可以手腕转锅，让鸡蛋饼更大更均匀)把烤好的肠放到鸡蛋饼里卷起来，并且切块
第3步尝试摆盘，最后剩下的一块可以放在中间当花朵。
小贴士：
记得鸡蛋液里放盐呦，我第一次做没放盐，然后直接在鸡蛋饼上撒的盐(o^^o)，然后就是美美的吃吧，一组不够就多做一组。建议肠可以买粗一点的。
感谢您阅读“97美食网”的《火腿片鸡蛋饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
