很奇怪,一直对华夫饼的造型念念不忘,虽然是个方方正正的格子饼,可是感觉这饼却有了魔力,让人禁不住想拥有。难道我是格子控么?
没有格子的华夫饼那只能叫蛋糕,所以坚持没有华夫饼模,就坚决不做。有了这个多功能三明治机,就赶紧先做了华夫饼,第一次做感觉有点手忙脚乱。35克的花生酱其实味道不浓,如果想吃浓一点的,最好多加些。
这次虽然使用了颗粒感的花生酱,但其实成品是吃不出来明显的颗粒感的,最好可以加结花生粒,效果会好些。
花生华夫饼
主料:牛奶50g、低筋面粉80g、鸡蛋100g
辅料:花生酱35g、泡打粉2g、色拉油30g、糖25g、玉米淀粉20g、蔓越梅5g
花生华夫饼的做法
1.鸡蛋加糖。
2.加入色拉油。
3.加入牛奶饮品。
4.加入颗粒花生酱。
5.玉米淀粉、泡打粉、低粉混合均匀后,过筛一次,加入。
6.加入切碎的蔓越梅。面糊舀到三明治机里,加热四分钟左右,至表面上色。刚出炉的。
吃时淋上炼乳。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
炒鸡好吃的花生酱华夫饼哦~注意,模具在燃气上使用注意翻面,全程小火,中途可开盖观察颜色哦~馅可以换紫薯啊,红豆啊等等~搭配个酸奶麦片之类的,早餐就完成了~
材料:
低筋面粉170g,全蛋液50g,黄油30g,酵母2g,牛奶45g,糖粉20g,花生酱适量,,
简单易学的花生酱华夫饼(酵母版)的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材~黄油软化,花生酱提前冷藏下,不会太稀,好包馅~
步骤2,将出花生酱以外的全部食材都放入盆内,搅拌均匀~揉成光滑的面团~
步骤3,面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵,十个小时+ps:如果是第二天早餐吃的话,那就晚上做好面团冷藏一夜,早上起来刚好可以用
步骤4,面团取出,是昨晚冷藏时候的两倍大啦~面团揉揉排气
步骤5,分成等份小块
步骤6,揉成圆球状,盖上保鲜膜醒5-10分钟
步骤7,用手压扁,涂上花生酱,提前冷藏的花生酱不会太稀,很好包
步骤8,像包包子一样,把口捏紧,揉圆~
步骤9,全部都包好花生酱后揉圆~室温下醒20-30分钟,室温高的话15-20就可以了
步骤10,华夫饼机加热,小火!小火!小火!放一个面团进去,放到华夫饼机的正中间,盖好盖子
步骤11,大约1分钟后烤另一面,中途可以打开观察颜色,千万不要火大一个饼月2分钟左右就好了,注意观察颜色,没有固定的时间哦~
步骤12,花生酱做的食物不用多说,无比好吃!
步骤13,看着步骤多,其实并不复杂,非常好吃,快试试吧!
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