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食材在我们生活中随处可见,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你感兴趣?由此,有请你读一下以下的“花生酱华夫饼花家味道的做法”,但愿对你的学习工作带来帮助。

经常都有人问做面包的面团要揉到什么程度,面包怎样造型才美,诸如此类关于制止面包的问题,我总想找个机会谈谈我这个纯业余爱好者的个人理解。想吃面包又担心揉面不到位,又害怕要想造型,或者在纠结到底要放什么馅料等等,这次就介绍一个面包的口感、格子造型、花生酱做配料的面包版花生酱华夫饼。大致制作过程与平日手作面包相似。

材料:

高筋面粉250克,低筋面粉50克,花生酱70克,鸡蛋1只,牛奶120克,盐3克,砂糖20克,干酵母粉4克,黄油25克,,

花生酱华夫饼花家味道的做法的做法步骤:

步骤1,把所有材料放进面包机桶里

步骤2,用面包机把所有材料揉成光滑面团,滚圆放在室温下发酵

步骤3,当面团发酵至原来的2倍大

步骤4,把面团分割成30克的小面团,滚圆松弛10分钟

步骤5,华夫饼模预热,两边各放一个小面团,合上华夫饼模,用小火加热

步骤6,在加热过程中,要两面翻转,把华夫饼加热到金黄,烤好后放在烤网上冷却

步骤7,成品

步骤8,成品

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花生华夫饼


很奇怪,一直对华夫饼的造型念念不忘,虽然是个方方正正的格子饼,可是感觉这饼却有了魔力,让人禁不住想拥有。难道我是格子控么?

没有格子的华夫饼那只能叫蛋糕,所以坚持没有华夫饼模,就坚决不做。有了这个多功能三明治机,就赶紧先做了华夫饼,第一次做感觉有点手忙脚乱。35克的花生酱其实味道不浓,如果想吃浓一点的,最好多加些。

这次虽然使用了颗粒感的花生酱,但其实成品是吃不出来明显的颗粒感的,最好可以加结花生粒,效果会好些。

花生华夫饼

主料:牛奶50g、低筋面粉80g、鸡蛋100g

辅料:花生酱35g、泡打粉2g、色拉油30g、糖25g、玉米淀粉20g、蔓越梅5g

花生华夫饼的做法

1.鸡蛋加糖。

2.加入色拉油。

3.加入牛奶饮品。

4.加入颗粒花生酱。

5.玉米淀粉、泡打粉、低粉混合均匀后,过筛一次,加入。

6.加入切碎的蔓越梅。面糊舀到三明治机里,加热四分钟左右,至表面上色。刚出炉的。

吃时淋上炼乳。

网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

简单易学的花生酱华夫饼(酵母版)的做法


炒鸡好吃的花生酱华夫饼哦~注意,模具在燃气上使用注意翻面,全程小火,中途可开盖观察颜色哦~馅可以换紫薯啊,红豆啊等等~搭配个酸奶麦片之类的,早餐就完成了~

材料:

低筋面粉170g,全蛋液50g,黄油30g,酵母2g,牛奶45g,糖粉20g,花生酱适量,,

简单易学的花生酱华夫饼(酵母版)的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材~黄油软化,花生酱提前冷藏下,不会太稀,好包馅~

步骤2,将出花生酱以外的全部食材都放入盆内,搅拌均匀~揉成光滑的面团~

步骤3,面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵,十个小时+ps:如果是第二天早餐吃的话,那就晚上做好面团冷藏一夜,早上起来刚好可以用

步骤4,面团取出,是昨晚冷藏时候的两倍大啦~面团揉揉排气

步骤5,分成等份小块

步骤6,揉成圆球状,盖上保鲜膜醒5-10分钟

步骤7,用手压扁,涂上花生酱,提前冷藏的花生酱不会太稀,很好包

步骤8,像包包子一样,把口捏紧,揉圆~

步骤9,全部都包好花生酱后揉圆~室温下醒20-30分钟,室温高的话15-20就可以了

步骤10,华夫饼机加热,小火!小火!小火!放一个面团进去,放到华夫饼机的正中间,盖好盖子

步骤11,大约1分钟后烤另一面,中途可以打开观察颜色,千万不要火大一个饼月2分钟左右就好了,注意观察颜色,没有固定的时间哦~

步骤12,花生酱做的食物不用多说,无比好吃!

步骤13,看着步骤多,其实并不复杂,非常好吃,快试试吧!

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