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食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?我们的小编特意搜集并整理了鸡蛋火腿卷饼,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

主料::面粉适量,香菜适量,小葱适量,鸡蛋适量,火腿适量,

辅料::蒜蓉辣酱适量,食盐适量,

鸡蛋火腿卷饼的做法步骤:

1.面粉+水,比例1:1.5-1:2,加少许食盐,充分搅拌成粥状,待用。小葱和香菜洗净,切碎。

2.电饼铛预热,抹油。加面糊(依锅的大小定量,糊满锅底,越薄越好),用木铲子摊开(不建议用铁的,容易捅破)。加入的面糊干后,打上1个鸡蛋,在饼上均匀散开。鸡蛋推匀后趁蛋液未干撒黑芝麻。

3.鸡蛋凝固后,涂一层油,待另一侧烙好后翻面。稍烙片刻,刷酱(单一口味的或是混合的都好吃,我们是把几种酱都涂了)。撒葱末、香菜末,放火腿,撒一点小酱菜丝。

4.卷起,出锅

小贴士:

1.面稀点无碍,可以烙的更薄一些。
2.多刷些酱,我爹告诉的做饭名言——厨子不当料。要想饭好吃,佐料不能少。

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鸡蛋火腿饼


食材明细:

主料::面粉适量,草鸡蛋1个,

辅料::火腿少许,

配料::盐适量,

鸡蛋火腿饼的做法步骤:

1.面粉加水和成面糊,搅拌均匀

2.放入少许盐,前几天去超市买盐,发现货架上只有这一种盐,3.4 一包,之前一两块钱一包的盐神秘地消失了

3.打入一个草鸡蛋,卡卡吃的可都是草鸡蛋,外婆一直提供的

4.这样的稠度就可以了

5.放入切碎的火腿,继续搅拌均匀

6.平底锅烧热后,放少许橄榄油,倒入适量的面糊,锅旋转一圈

7.翻面再煎一下,时间很短的

8.我一共做了四片,最上面那个是碗里剩下的一点面糊,刚好做个不的,对卡卡说“你看,这个是饼宝宝,正趴在妈妈身上呢”

鸡蛋饼卷卷


食材明细:

主料::面粉一碗,鸡蛋2个,

辅料::火腿肠1条,蔬菜一点就好,

鸡蛋饼卷卷的做法步骤:

1.把面粉鸡蛋一起混合搅拌,加点盐,做的时候忘拍了。锅刷点油就行了。等到锅有点热的时候就可以倒下去了

2.大概五分钟就可以出锅了,把火腿肠热一下,蔬菜是生的更好吃。然后把配料摆在中间

3.可以用牙签固定下就行了

小贴士:

建议用平底锅好,不容易粘锅。
做好后可以在上面涂点番茄酱

火腿蔬菜卷饼


食材明细:

主料::面粉适量,火腿适量,蔬菜适量,

辅料::盐适量,白糖适量,植物油适量,香葱适量,番茄汁适量,

火腿蔬菜卷饼的做法步骤:

1.火腿,面粉里放进白糖,

2.蔬菜清洗干净,

3.香葱,

4.放进香葱,

5.放清水,

6.拌匀,

7.火腿切片待用,

8.不粘锅里烧油,倒进拌好的面糊,

9.等凝固,

10.放上火腿片,

11.喜欢吃番茄酱的放点番茄酱,

12.放上蔬菜,

13.卷成卷,

14.即成。

相信《鸡蛋火腿卷饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!