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只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?为此,小编从网络上精心整理了《土豆火腿饼》,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::土豆适量,火腿肠适量,

辅料::盐适量,味精适量,白胡椒粉适量,葱适量,鸡蛋适量,生抽少许,面粉少许,

土豆火腿饼的做法步骤:

1.主要原料。

2.土豆去皮搓成丝。

3.火腿肠切丝备用。

4.将土豆丝,火腿肠丝放盆里,加入白胡椒粉,盐味精,葱花,一个鸡蛋,少许生抽,少许面粉。

5.搅拌均匀备用。

6.电饼铛加热放少许油,将所有原料摊成饼,摊匀。

7.煎到两面金黄色,酥脆即可。

8.土豆火腿饼

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土豆火腿早餐饼


香甜软糯的土豆火腿早餐饼

土豆真是个好东西哦,在我们的餐桌上可以变化无穷,每次都带给我们不同的口感和风味。。。。。。

收集了家里的半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠,再配上一个土豆,一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就够了。

土豆火腿早餐饼

原料:土豆一个,胡萝卜半根,香肠一根,小香芹一小把,面粉,盐。

土豆火腿早餐饼的做法

1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用。

2、土豆洗净切片,放锅里面蒸熟,压成土豆泥。

3、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀。

4、再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团。

5、手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁。

6、锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎。

7、翻面,煎至金黄即可出锅。

网站小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

土豆青椒火腿饼


食材明细:

主料::土豆1个,青椒1个,火腿肠半根,鸡蛋2个,

辅料::葱适量,蒜适量,

配料::盐适量,黑胡椒粉适量,

土豆青椒火腿饼的做法步骤:

1.土豆、青椒、火腿肠切丝,葱蒜切碎

2.锅内到一点点油烧热,放入火腿肠煎一下,盛出备用

3.把土豆、青椒、火腿肠放进容器内,打入两个鸡蛋,放入葱蒜碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀

4.锅内到一点油烧热,放入土豆、青椒、火腿糊,用铲子压实,稍许晃动锅子

5.一面煎黄,翻面煎至两面焦黄,即可出锅

6.装盘

7.搭配一碗小米粥,一个简单美味的早餐就做好了!

火腿土豆丝饼


食材明细:

主料::火腿适量,土豆适量,洋葱适量,面粉适量,

辅料::盐适量,花椒面适量,

火腿土豆丝饼的做法步骤:

1.火腿切丝~

2.土豆切丝后泡在凉水里面

3.洋葱切丝~~

4.起过锅烧热,倒少许油,放入洋葱炒香,后放入土豆丝和火腿丝,再放少许盐,花椒面调味

5.把炒好的原料放入少许面粉拌匀

6.放入一个鸡蛋拌匀

7.饼铛烧热,放少许油(也可以不放),倒入办好的原料。

8.接下来就盖上锅盖,耐心等待5分钟,美味的火腿土豆丝饼裹着浓浓的蛋香就香喷出锅啦!

9.又好吃又简单,试着做一下吧!

小贴士:

不要放太多鸡蛋,不然料会很稀,口感不好

火腿鸡蛋土豆丝饼


食材明细:

主料::火腿1根,鸡蛋1至2个,土豆一个,面粉5份,玉米淀粉1份,小香葱适量,

辅料::盐适量,白胡椒粉适量,鸡粉适量,料酒半汤勺,

火腿鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:

1.准备适量的食材

2.鸡蛋1至2个先把鸡蛋打散调入0.5汤勺的料酒打匀然后在放入面粉和淀粉(面粉淀粉5:1的比例)调入适量的盐,胡椒粉,鸡粉和水把糊搅拌均匀,搅拌至要看不到小面疙瘩

3.然后把土豆都切成丝(切好清洗一下)火腿切丝小香葱切葱花放入糊中拌匀

4.锅烧热倒入底油,倒入面糊摊平一定要小火慢慢煎,一面煎定型在翻过来煎另一面

5.然后不断的翻面,煎至两面金黄即可,要吃更脆一点的就多放些底油煎至到金红色即可

6.成品图

相信《土豆火腿饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了土豆丝饼专题,希望您能喜欢!