芝麻火腿饼

食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“芝麻火腿饼”，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：面粉200克，鸡蛋2个，芝麻20克，

辅料：：盐1小勺，葱花10克，

芝麻火腿饼的做法步骤：

1.将火腿和葱切好（如图

2.面粉里面加两个鸡蛋，火腿和葱花

3.加适量清水，盐和成稀糊，加芝麻

4.和好的面糊

5.锅里抹一点油

6.将面糊倒入，摊成饼

7.翻面烙熟就可以

8.将饼取出

9.卷好

10.摆盘

小贴士：

此饼在烙的时候，锅就抹一点油就可以了。

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芝麻饼

食材明细：

主料：：芝麻2两，核桃半两，

辅料：：糖大量，

芝麻饼的做法步骤：

1.把芝麻和核桃磨成粉

2.锅里放糖加少许水

3.糖水粘稠之后放入适量的芝麻粉，炒

4.炒到芝麻发硬

5.放入平板，把芝麻铺匀

6.等冷却之后切块

7.装盆

奶酪火腿饼

食材明细：

主料：：面粉一碗，

辅料：：火腿适量，洋葱一个，鸡蛋两个，牛奶一袋，奶酪一片，

配料：：盐适量，黑胡椒适量，

奶酪火腿饼的做法步骤：

1.原料图，火腿洋葱实际用量减半。

2.洋葱火腿切末。

3.所有材料搅拌成糊，流动比较困难的稠度。

4.用勺子舀一勺，平底锅内放少许油，小火煎。

5.煎到两面金黄即可。

小贴士：

摊煎饼的技术可以参照香菜火腿摊煎饼，讲解比较细致

http://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-37739.html

土豆火腿饼

食材明细：

主料：：土豆适量，火腿肠适量，

辅料：：盐适量，味精适量，白胡椒粉适量，葱适量，鸡蛋适量，生抽少许，面粉少许，

土豆火腿饼的做法步骤：

1.主要原料。

2.土豆去皮搓成丝。

3.火腿肠切丝备用。

4.将土豆丝，火腿肠丝放盆里，加入白胡椒粉，盐味精，葱花，一个鸡蛋，少许生抽，少许面粉。

5.搅拌均匀备用。

6.电饼铛加热放少许油，将所有原料摊成饼，摊匀。

7.煎到两面金黄色，酥脆即可。

8.土豆火腿饼

葱花火腿饼

食材明细：

主料：：面粉适量，

辅料：：火腿适量，葱花适量，

配料：：水适量，咸盐适量，

葱花火腿饼的做法步骤：

1.把白面加冷水活成稀一点的面糊

2.把火腿切丁，葱花切碎

3.把火腿切丁，葱花切碎倒入活好的稀面糊，加适量的盐

4.饼铛或者平底锅刷油然后将调好的稀面糊倒进去摊平，两面煎熟即可

小贴士：

面一定要活得很稀但是不要太稀了，用勺子到可以缓缓流下即可！

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