任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，哪些食材让你印象深刻？为此，小编从网络上精心整理了《卡卡妈家的家常菜----土豆虾仁火腿饼》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：土豆适量，面粉适量，
辅料：：鸡蛋2只，鲜虾4只，火腿肠1根，
配料：：葱适量，五香粉适量，盐适量，鸡精适量，
卡卡妈家的家常菜----土豆虾仁火腿饼的做法步骤：
1.材料：土豆微波炉加热，搅拌成泥。火腿，葱切入碎。虾仁剁成泥。
2.面粉加入各种材料，调料搅拌成糊状
3.电饼铛倒入食用油，加热，用勺子随便倒入，依个人喜好，大个小个都成
4.一面煎至金黄，翻面煎另一面，黄灿灿的，诱人呢
5.怎么样，看着不错吧，超级简单的
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卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：豆角适量，肉适量，海带适量，葱适量，姜适量，
配料：：老抽适量，五香粉等适量，耗油适量，
卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面的做法步骤：
1.细面条上锅蒸十分左右，8至9成熟，出锅晾凉
2.爆香葱丝姜片，爆炒肉丝，油要多些哦，好多的肉肉呀
3.肉丝出锅备用
4.爆香葱姜和八角，单炒豆角海带，翻炒均匀后倒入肉丝
5.拌好的面上锅蒸，软硬成度依个人喜好，本人建议蒸的时间长些，更入味更好吃哦。
6.加入生抽，要多，一则调味二则上色，蒸面颜色要深那么点。加盐，五香粉，耗油调味，加入开水煮至8成熟。味道要咸哦，否则拌好面口味是淡的
7.蒸好了，看看，不错吧，色香味俱全哦，只是拍的照片太烂了
卡卡妈家的家常菜-----木耳腐竹烧青菜
食材明细：
主料：：小白菜适量，木耳适量，腐竹适量，
辅料：：海米适量，
配料：：油适量，盐适量，鸡精适量，蒜适量，
卡卡妈家的家常菜-----木耳腐竹烧青菜的做法步骤：
1.小白菜洗净，切段
2.腐竹泡发，切断
3.泡发海米，备用
4.木耳撕小朵，蒜切片备用
5.热油爆香蒜片，和木耳翻炒
6.依次放入腐竹，青菜，至9成熟，加入调料，出锅加鸡精小许
7.出锅开吃了
卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨，瘦肉小馄饨
食材明细：
主料：：虾适量，瘦肉馅适量，
辅料：：韭菜适量，葱适量，
配料：：鸡精适量，盐适量，五香粉适量，耗油适量，
卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨，瘦肉小馄饨的做法步骤：
1.两种馅。虾肉里加一小撮韭菜，一点猪肉馅，味道更鲜。猪肉馅的只加大葱
2.依个人口味加入调料，虾馅的加入少许耗油
3.顺时针方向搅拌均匀上劲
4.忘了拍包的过程，有多种包法，亲们可以网上搜下。馄饨皮是买的，分厚薄两种，用的是薄皮
5.包的还漂亮吧，哈哈
6.碗中加入盐，鸡精，醋，虾皮，紫菜，添入少许煮馄饨的开水。烙几张鸡蛋皮切丝备用。煮得了盛入碗中，放入香菜，香油，鸡蛋皮，O了，鲜香美味。
7.碗中加入盐，鸡精，醋，虾皮，紫菜，添入少许煮馄饨的开水备用。烙几张鸡蛋皮切丝备用。煮得了盛入碗中，放入香菜，香油，鸡蛋皮，O了，鲜香美味。
7.26卡卡早餐之青菜鸡蛋火腿饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：青菜适量，鸡蛋1个，火腿1根，
配料：：大喜大牛肉粉适量，盐少许，
7.26卡卡早餐之青菜鸡蛋火腿饼的做法步骤：
1.青菜切碎
2.把青菜放入面粉中
3.倒入适量的大喜大牛肉粉和少许的盐，调味，加水和成面糊
4.平底锅倒油，把面糊倒进锅中摊平
5.一面煎熟后，倒上一个鸡蛋液，再至煎熟就入入火腿肠
6.从一端卷起，就好了
蛋饼房子卡卡
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，牛奶适量，
辅料：：旺仔小馒头适量，紫菜适量，山楂羹适量，橙子适量，西兰花适量，百奇蓝莓口味适量，
配料：：炼乳适量，番茄酱适量，彩虹糖适量，
蛋饼房子卡卡的做法步骤：
1.原料 鸡蛋 旺仔小馒头 彩虹糖牛奶 炼乳 海苔 山楂羹 西兰花 百奇蓝莓口味饼干
2.把全蛋液放入少许面粉 牛奶和炼乳搅拌均匀 备用
3.平底锅内放入油 混合蛋液铺入锅底 小火煎熟 取出备用
4.蛋饼做出房子的模型 再用海苔加深轮廓 用来做窗户和房顶 烟囱的部分用面包涂了苹果酱
5.彩虹糖做腰间的装饰 眼睛用旺仔小馒头配番茄酱再加海苔做装饰 手臂用百奇蓝莓口味饼干
6.彩花用西兰花过水后做装饰 脚丫是橙子一份为二 为了形象更逼真用山楂羹切出拨浪状 就完成啦 个人觉得烟囱不美观就拿走了
卡卡家的照烧鸡肉饭
食材明细：
主料：：鸡腿2只，
辅料：：西兰花适量，红萝卜适量，上海青适量，
配料：：盐适量，料酒适量，鸡精适量，
卡卡家的照烧鸡肉饭的做法步骤：
1.大鸡腿去骨用料酒，盐腌十分钟左右
2.烧适量开水，加入盐，油少许，焯红萝卜片
3.焯西兰花。。。。。
4.这次加了些菜心。。。。
5.热油煎鸡皮那面。。。。成焦黄状
6.翻身煎另一面。。。。
7.两面煎后，加蜂蜜，糖，料酒，生抽，盐，鸡精调味，依个人口味哦，鸡肉饭是偏甜口的。。。加热水炖，建议多些汤汁。。。多炖些时候，更入味。。。
8.炖好切成条状的肉肉哦。。。
9.成品图很狼藉，吃了一半才想起来忘拍成品图了，嘿嘿。。。。凑合看吧，但是味道是一级棒的。。。两个吃货赞不绝口。。。自己做料当然要足足的。。
<楷妈家常菜>--腊味咖喱炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：土豆适量，荷兰豆适量，广式腊肠适量，大蒜适量，
配料：：咖喱适量，盐适量，
<楷妈家常菜>--腊味咖喱炒饭的做法步骤：
1.所需食材:昨晚吃剩下的米饭、广式腊肠、荷兰豆、土豆、咖喱粉、大蒜
2.1、先把所有的食材洗净切好，起油锅把大蒜炒香。
3.2、把土豆放入锅中翻炒。
4.3、土豆五分熟后，把荷兰豆和腊肠放入一起翻炒。
5.4、翻炒五分钟后，和米饭一起炒。
6.5、最后放咖喱粉和盐一起炒就可以起锅了。美味简单的腊味土豆咖喱炒饭就完成了。
7.5、最后放咖喱粉和盐一起炒就可以起锅了。美味简单的腊味土豆咖喱炒饭就完成了。
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