炒双蛋多士

食材明细：

主料：：西红柿半个，黑胡椒粉1克，鸡蛋2个，橄榄油5克，

辅料：：榨菜10克，盐0.5克，吐司片150克，

西红柿多士蛋的做法步骤：

1.准备好材料

2.土司片切小块

3.鸡蛋加入橄榄油，盐，黑胡椒粉拌匀

4.倒入土司块里面

5.加入榨菜轻轻拌匀

6.放入模具内

7.番茄切薄片，可以去掉心

8.放入土司块上，放入烤箱中层170度烤16分钟左右即可

9.成品

食材明细：

土司4片，豆沙馅60公克，蛋液3颗

豆沙多士的做法步骤：

1.豆沙馅放入袋中分成两份，略冰硬后，隔袋压薄。

2.将作法1的豆沙馅取出，平铺在吐司上，四週抹少许蛋液，盖上另一片吐司，重覆再一次此步骤直到材料用完。

3.将作法2的豆沙土司两面沾上蛋液，放入约160℃的油锅油炸，并不时翻转使其均匀，以小火炸1分钟后捞出，切掉四周硬边，对角切半即可。

食材明细：

方包、花生酱、果酱

多士卷的做法步骤：

1、面包片切去边角。

2、用擀面杖压实。

3、抹上花生酱。喜欢果酱的再添一点果酱。

4、卷起。

5、入油锅炸香。

脆脆的外皮，配上香香的花生酱和甜甜的果酱，孩子们一定很喜欢。

食材明细：

材料：，鲷鱼1片，虾子6只，香菜1把，蛋1颗，火腿2片，土司2片，蛋黄粉1小匙，太白粉1大匙，面粉2大匙 调味料：塔塔酱适量，盐半小匙，香油少许，胡椒粉少许

海鲜多士的做法步骤：

1.先将火腿片1切为6，鲷鱼切厚片，虾子先去头剥壳留下尾巴，再从背部剖开剔除肠泥后，以刀尾将筋剁断备用 2.取一个碗放入胡椒粉、太白粉、面粉、蛋黄粉、盐和少许水调成煳状，再加入蛋打匀后，加入香油拌匀，再放入鲷鱼片和虾子拌匀腌放约15分钟备用 3.土司先切去边皮再1切为6后，放上鲷鱼片或虾子，再摆上火腿片和香菜后，以土司面朝上放入烧热至180度的油锅中先炸至定型 4.再轻轻拨动炸至熟透后，转大火炸至金黄香酥，再起锅沥油盛入盘中，搭配塔塔酱即可完成 厨师叮咛： *鲷鱼切片时先确认是否有鱼刺，以免造成食用时的不便 *土司选用隔夜的较为适合 *蛋黄粉也可以不加入，只是成品的颜色较不漂亮 *面粉黏度较强，如果粉煳稠度不够，可酌量再加入

食材明细：

主料：：不切片面包0.5个，蔓越莓1勺，冰激淋2勺，奥利奥1个，巧克力2块，

辅料：：黄油40克，蜂蜜50ml，

厚多士的做法步骤：

1.掏空后，涂抹黄油蜂蜜，烤箱现在预热，黄油蜂蜜可根据个人口味

2.涂抹好后放入烤盘，进烤箱190度左右，10-15分钟即可

3.将烤好后的面包放入，好香啊

4.可根据自己的口味添加，我放的冰激淋，蔓越莓，巧克力，还有奥利奥碎?，可以开动了，香香脆脆的