食材明细:
主料::吐司2片,芝士1片,火腿2片,
辅料::鸡蛋2只,
火腿芝士西多士的做法步骤:
1. 准备材料。
2.吐司片去边。这个吐司是柚子妈用面包机做的。
3.鸡蛋2个打散,加少量温水,搅匀。
4. 蛋液过筛,放入平盘。
5.吐司片上放一片火腿。火腿买的现成的,火腿本身有点咸,不想给宝宝吃火腿,换成自己做的午餐肉,点击蓝字查看做法!
6.放一片芝士片。
7. 再加一片火腿片,覆盖一片吐司。
8.将吐司放进蛋液里,双面蘸上蛋液。这里只要双面蘸上就好,不要泡太久。
9. 平底锅烧热,倒少许橄榄油,放吐司片小火煎。(油少一点,视频中我哗啦啦倒多了)
10.用小火煎至两面金黄色。
11. 沿对角线切开即可。
12. 漂亮又美味的西多士。
13.煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,现在看着又想吃了,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!
14.边角别浪费,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一点这样脆脆的吐司条,小柚子最喜欢这样吃。
15. 170度8分钟,烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。
小贴士:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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食材明细:
主料::猪肉糜1000g,芝士片3片,
辅料::葱蒜粉10g,黑胡椒粉10g,盐适量,白砂糖5g,
爆浆芝士丸的做法步骤:
1.基本上有猪肉和芝士就够啦,其他的调料可以根据个人喜好酌情调整。
2.市场买回来的猪肉糜再用料理机打细,然后用你的小拳拳不停的锤成肉泥,加入调味料后沿一个方向不停搅拌上劲。
3.芝士切成小块备用。
4.用猪肉泥包裹上2~3块芝士捏成丸子。
5.冷油下锅,注意不要粘连在一起。
6.开大火炸3~4分钟至表面金黄后捞出沥干油即可。
7.可以直接吃,也可以蘸各种自己喜欢的酱汁粉料吃,还可以用黑胡椒调味来烧各种蘑菇吃。
8.最喜欢看融化的芝士流淌粗来的感觉~
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