1.腊肉炒乌冬面怎么做好吃 腊肉炒乌冬面
腊肉炒乌冬面
中午,我让腊肉与乌冬面好好谈场恋爱,初次相识的口感,绝对是过口难忘的。。。 美食的精髓好似人生故事,无论华贵的满汉全席,还是亲手做的腊肉炒乌冬,重要的,是我品尝
食材配方
主料:
湖南腊肉
乌冬面
油
葱粒
做法 共11个步骤
1.食材:湖南腊肉和乌冬面。
2.将腊肉洗净,隔水蒸10分钟。
3.放入锅中,用水煮5分钟,将水倒掉,再次洗净。
4.切片。
5.将乌冬面洗净。
6.热油锅。
7.放入肥的腊肉爆香。
8.再放入瘦的腊肉,煸炒。
9.放入乌冬面。
10.炒匀,倒入适量的冷开水,焖煮入味收汁,即可关火。
11.盛入盘子里,撒上适量的葱粒,上桌后即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
2.海鲜炒乌冬面怎么做好吃 海鲜炒乌冬面
海鲜炒乌冬面
乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬
食材配方
主料:
乌冬面
虾仁
胡萝卜
土豆
油
鲜贝露
葱
胡椒粉
做法 共7个步骤
1.土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用
2.锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出
3.锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁, 翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝
4.随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒
5.倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后
6.撒上胡椒粉
7.即可装盘出锅
3.炒乌冬面怎么做好吃 炒乌冬面
炒乌冬面
炒乌冬面的口感比较劲道美味,做法也比较容易
食材配方
主料:
乌冬面
莴笋
豆芽
牛肉
酱油
盐
食用油
做法 共10个步骤
1.牛肉和乌冬面准备好
2.将乌冬面下锅煮熟
3.煮好的乌冬面放凉水泡一下
4.莴笋切片
5.豆芽洗净
6.热锅放入油,放入牛肉炒
7.然后加入莴笋炒好后盛出来
8.将乌冬面入锅炒,加入酱油
9.放入豆芽
10.最后放入炒好的牛肉和莴笋,加入盐,炒匀出锅
4.韩味素炒乌冬面
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是韩味素炒乌冬面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:乌冬面适量,绿豆芽适量,
辅料:生抽适量,韭菜适量,
韩味素炒乌冬面的做法步骤:
1. 锅中烧开水,下入面条,用筷子划散,煮1分钟;
2. 捞起,过凉水后沥干备用;
3. 将大片辣白菜切丝;
4. 锅中入少许油,放入绿豆芽翻炒半分钟;
5. 倒入乌冬面,划散,翻炒半分钟;
6. 淋入少许生抽;
7. 挑一勺辣酱,将面条翻炒均匀,约炒1分钟,面条均匀沾上酱色;
8. 倒入辣白菜丝;
9. 倒入韭菜段,将辣白菜和韭菜翻炒均匀,韭菜稍断生即可,不要炒时间久,软蔫也不好吃了。
5.肉丝炒乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。
材料:
主料:乌冬面2包,里脊300克,
辅料:卷心菜1/3个,胡萝卜1根,葱1段,姜半块,鸡蛋白1个,淀粉半汤匙,海鲜酱2汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,黑胡椒半茶匙,鸡精1/3茶匙,,
肉丝炒乌冬面的做法步骤:
1. 准备原料。
2. 葱姜切丝,肉切丝,用过海鲜酱1汤匙,蛋清,黑胡椒腌渍备用。
3. 乌冬面过开水烫软备用。
4. 胡萝卜包菜切丝。
5. 锅里放油,把葱姜切丝爆香。
6. 肉丝拌入淀粉使劲抓拌均匀,放入锅里,滑炒5成熟盛出。
7. 锅里放少许油,烧热,把包菜胡萝卜煸炒均匀。
8. 倒入乌冬面,海鲜酱1汤匙,生抽,盐,少许开水,搅拌将均匀。
9. 翻炒到蔬菜断生,乌冬面均匀沾酱汁。
10. 倒入肉丝,继续翻炒均匀。
更新时间:2023/11/03