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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着生活的提升,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编推荐你不妨读一下法兰西多士,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

吐司面包片2片,鸡蛋1个,芝士片1片,花生酱10克,食用油20ml,原味炼乳20ml

法兰西多士的做法步骤:

1、将吐司面包的四边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片,对角切成两块。

2、将鸡蛋打散,把切成三角形的面包在蛋液内沾一下,让蛋液把面包裹住。

3、平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。

4、食用时沾炼乳。

小贴士:

1、蛋液要裹住面包,但面包不可在蛋液中放置时间过长,否则面包吸收蛋液过多会很软,拿不起来。

2、也可用油炸的方法,但面包吸油会多。

3、煎好可放在纸巾上把表面的油吸走,可以少摄入些油脂。

4、煎制时要把三个边也竖起来煎一下,让侧面沾上的蛋液也熟了。

97Msw.com相关知识

花式草莓西多士


食材明细:

白吐司,鸡蛋一个,各式自制果酱

花式草莓西多士的做法步骤:

1.白吐司切掉边边再横切分开,涂上果酱夹好备用,鸡蛋打好搅拌均匀备用。

2.烤箱170度预热,把涂好果酱的白吐司放入内,表面刷上蛋汁。

3.烤箱中层170度烤3-5分钟后取出,翻面再刷上一层蛋汁,再放入烤箱烤3-5分钟即可。

红豆沙西多士


食材明细:

主料::白吐司适量,红豆沙适量,鸡蛋适量,

红豆沙西多士的做法步骤:

1.原材料。

2.鸡蛋放在一个大一些的盘子里面打散。

3.吐司切去四边。

4.在一片吐司上涂抹上红豆沙。

5.盖上两外一片吐司。

6.锅烧热加入植物油,放入面包片煎至两面金黄即可。

7.美味如此简单。

西柚班兰西米露


食材明细:

西米露,开水,班兰叶,西柚

西柚班兰西米露的做法步骤:

1.西米露用开水煮好。

2.班兰叶榨汁隔渣加入冰糖煮开。

3.加入西米露,上面放上西柚。喜欢冷冻的,可以放入冰箱。

小贴士:

网上查了一些它的资料:香兰叶,俗称班丹或班兰,印尼话叫Pandan,它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气很大。班兰分两种,其一是小叶子的,香味较浓郁,专供取其汁液做点心及甜品饮料的。还有一种班兰是大叶子的,专门拿来包粽子,还有在泰国餐厅的香叶鸡,用它来包,然后油炸,真正吃到嘴里,全然没有香味。   近期研究结果,才知道班兰可治疗忧郁症,因为其汁液是绿色有机物,充满抗氧化成分,有消暑、清凉去火,安神、镇定及舒筋活络的功效,德国人还研究它,用以提炼做保健品。

喝水多尿多怎么回事


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着人们观念的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下是小编为大家收集的“喝水多尿多怎么回事”欢迎你阅读与收藏。

排尿是人体以及所有生物的共同特征,这是一种排出体内废弃物的一种必要方式,而尿的情况也能反应人体的健康程度,尤其是尿的量和颜色一般能够作为疾病的诊断依据。有的人出现了喝水多尿多这种现象,哦那个某种意义上来说,喝水多尿多是正常的现象,那么为了给大家普及一些知识,下面来看看喝水多尿多怎么回事的介绍吧。

一次大量饮水1000ml以上,会引起尿量增多的现象,称为水利尿.生理学解释:大量饮水后体液被稀释,血浆晶体渗透压降低,血容量增加,引起抗利尿激素(ADH)分泌减少,致使肾远曲小管和集合管对水的重吸收减少,尿量增加。原理:大量饮水,血液被稀释,血浆晶体渗透压降低,对位于下丘脑视上核的渗透压感受器的刺激减弱,沿下丘脑垂体束传至神经垂体的冲动减少,抗利尿激素的释放量减少,使肾远曲小管和集合管上皮细胞对水的通透性减小,减少水的重吸收,从而使尿液稀释,尿量增多,以排出体内多余的水分,于是血浆晶体渗透压恢复正常。

正常人在短时间内大量饮水后,体液迅速被稀释,渗透压降低、下丘脑—垂体释放ADH减少甚至停止,肾小管对水的重吸收减少,尿量大增。为了使水能迅速排泄,必须有糖皮质激素参与。当体内缺乏糖皮质激素时,即不能将水迅速排出,只有在补充糖皮质激素后,排水负荷能力增强。

人体的尿液是每天都差不多的,有一定的数量标准,如果超过了这个数量标准就是有问题的,需要进行治疗的,而喝水多尿多这种现象一般是正常的现象,因为短时间大量饮水后肾脏的过滤频率增加,导致尿液增加。在生活中我们应该适量喝水,不能过多喝水,否则容易引起消化系统疾病。

多味鸡丝(2)


食材明细:

主料:鸡1000克,

调料:大葱60克,芝麻酱100克,辣椒油10克,花椒3克,白芝麻10克,姜10克,白砂糖40克,酱油40克,味精5克,醋10克,香油10克

多味鸡丝的做法步骤:

1.将葱五分之一做成葱段,余下部分做成葱丝;

2.鸡洗净去除内脏;

3.将锅中加水,放入葱段、姜片,烧沸后,放入洗净的白条鸡,改用文火,使鸡在微开的沸水锅中慢慢煮熟;

4.将煮熟的鸡连锅离火,鸡在原汤中冷却;

5.将冷却的熟鸡去骨,将鸡肉切成肉丝;

6.在盘子里先码上葱丝,葱丝上码上鸡肉丝;

7.用冷鸡汤将麻酱调开,加入酱油、味精、醋、辣椒油、花椒粉、白糖、香油、调成多味汁;

8.将多味汁浇淋在鸡丝盘里,撒上熟芝麻即可。

小贴士:

健康提示:

本菜含动物脂肪相对较少,含蛋白质较多,而且做菜中重用芝麻酱,芝麻酱有益智健脑、强壮骨骼的作用,因此本菜不仅有利于儿童生长发育,也是适宜各种年龄人的美味佳肴。

松仁玉米营养多吗


民以食为天,老百姓在生活没有得到保障的时候,只会要求能够有的吃;但在生活得到保障的时候就会想要吃的饱、吃得好。现在,人们的生活水平大幅度上升,所以他们的追求是越来越高,当然也就包括对美食的追求。当然,好吃的东西不代表很营养,今天就聊聊松仁玉米,松仁玉米营养吗?现在就给大家伙解答。

松仁玉米一直是人们喜爱的菜肴,二者搭配,不仅口味好,更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E,这是种强抗氧化剂,有益智健脑、延缓衰老的作用。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;玉米中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。松仁中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;松仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;松仁中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

松仁玉米营养吗?相信在了解了这么多有关松仁玉米的知识后,大家心中都有自己的一个看法。但是,虽然松仁玉米的营养价值高、味道好,但是,我们也要注意一些事项,正所谓万物相生相克,所以玉米是不能田螺同时服用,因为有害健康。

西葫芦营养多吗


西葫芦又名茭瓜,本产地在北美州,后被引进我国,它的营养价值是不错的,肉多汁多,可以荤素搭配,是老百姓比较喜爱的一种蔬菜之一,它有很高的维生素含量,另外它的碳水化合物含量也很高,有一定的利湿和利尿作用,常吃这样的蔬菜能够起到清火气,抗病毒的作用,下面我们具体来看一下这方面的内容。

西葫芦的营养价值与功效

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西葫芦的正常成熟时期在每年的5-6月份。为了满足人们对这种蔬菜的需要,很多地区采用大棚种植的方式来培育,所以一年四季都能在菜市场见到它的身影。

2

西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

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西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

4

西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。

5

西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

通过以上我们了解了西葫芦的营养价值,对火气较大,经常吃油腻的人士应该多吃一些这样的蔬菜,一方面比较有营养,同时也有去油腻和败炎的作用。另外要注意的西葫芦不可生吃,而且对于脾胃虚寒的人士也要少吃,而糖尿病等慢性病症人士可以多吃。

秋季进补牛肉好处多


秋季进补牛肉好处多

秋季就是滋补季节,作为低脂高蛋白的牛肉,很受大家青睐。那么今天就为大家讲解,秋季吃牛肉有什么好处和注意事项。

吃牛肉的好处

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

1、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

2、牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

3、牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。

吃牛肉的禁忌:

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

3、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。

推荐家常食谱:土豆炖牛肉

材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱

做法:

1、生牛肉放凉水中拔两个小时左右,出净其中的血水。

2、牛肉切块,用酱油,料酒,胡椒粉,一点水腌制,最后用油抓匀。

3、热锅凉油,放入牛肉块,快速翻炒至稍变色,加入葱姜蒜,干椒,喷些料酒,加生抽老抽,翻炒均匀后加入足量水,适量白糖,投入花椒八角包,煮沸后专小火炖半小时。

4、放入土豆,胡萝卜块,煮至半熟,加入洋葱块。

5、最后调味,点香油,撒香菜,出锅。

秋季进补牛肉好处多,做上一碗牛肉料理,和家人享用吧。

清蒸多宝鱼(1)


食材明细:

鲆300克,柿子椒50克,大葱15克,姜10克,生抽10克,老抽5克,料酒15克,盐3克,植物油15克

清蒸多宝鱼的做法步骤:

1. 多宝鱼清洗干净撒上鸡精、盐、料酒、葱、姜,入锅蒸10分钟;

2. 拣去葱姜,在鱼身上放上葱姜蒜粉、红椒丝、生抽、老抽,淋上热油即可。

摩尔多瓦葡萄


葡萄是很多人最爱,葡萄的味道酸甜,而且在夏季的时候,吃上一些葡萄,对清热解暑有着很好的功效,不过对葡萄在选择的时候,也是要注意对它的选择,葡萄的种类也是比较多,不同地区的葡萄,在含有的营养成分上,也是不同,那摩尔多瓦葡萄如何呢,都是很多不太了解的。

很多人在购买葡萄的时候,都是随意的进行,那想要品尝好的葡萄,就需要对葡萄进行很好的了解,这样吃的时候,对人体健康才会有很好帮助,摩尔多瓦葡萄怎么样呢?

摩尔多瓦葡萄:

摩尔多瓦(Moldova)葡萄品种是由摩尔多瓦共和国的M. S. Juraveli和I. P.Gavrilov等人育成的,杂交亲本为古扎丽卡拉(GuzaliKala)×SV12375。1997年我国从罗马尼亚引入。摩尔多瓦适合生食、酿酒、庭院、盆栽、长廊、公园等,还可做砧木,是真正的多功能葡萄,是目前为止用途最广的葡萄。

摩尔多瓦(Moldova)葡萄品种是由摩尔多瓦共和国的M.S.Juraveli和I.P.Gavrilov等人育成的,杂交亲本为古扎丽卡拉(GuzaliKala)×SV12375。1997年我国从罗马尼亚引入,2004年引入重庆,经过4年的栽培观察和生产示范表明:该品种高抗霜霉病、极丰产、晚熟、耐贮、外观漂亮,有良好的发展前景和市场潜力。

嫩梢绿色至黄绿色,幼茎上有暗红色纵条纹,密被绒毛。幼叶绿色,叶缘有暗红晕,叶面和叶背均具密绒毛。成龄叶绿色,近圆形,中大,叶缘上卷,全缘或3裂,裂刻浅,叶表面无毛,叶背绒毛稀疏,叶缘锯齿大,较锐。叶柄紫红色,叶柄短于中脉,叶柄洼闭合成椭圆形。1年生成熟枝条深褐色,节间长,冬芽饱满而大。两性花。

通过以上介绍,对摩尔多瓦葡萄也是有着很好的了解,因此对这样葡萄在选择的时候,也是可以根据它的特征进行选择,这样吃的时候,在对自身健康上,都是不会有任何的损害,可以放心的选择的它,这个也是要注意的。

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