韭菜饺子٩(♡㉨♡ )۶ 

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你平时对食材了解比较多吗？小编现在推荐你阅读一下韭菜饺子٩(♡㉨♡ )۶ ，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：饺皮随个人用量，猪肉碎适量，韭菜猪肉碎的2倍，

辅料：：醋适量，芝麻油适量，

韭菜饺子٩(♡㉨♡ )۶ 的做法步骤：

1.先将韭菜剁碎，下一点食用盐，挤出汁

2.倒入猪肉碎中搅拌

3.下一点芝麻油

4.包饺子的第一步：把饺子皮这样放在手上

5.把饺子馅放在一角，然后把饺子皮的一角卷起来

6.用水蘸湿一角

7.拉起饺子的一角卷起来

8.这样粘起来，饺子就成型了

9.在蒸锅上抹一层油，饺子下蒸锅，开大火。5分钟后撒水，撒水的五分钟后关火

10.韭菜饺子出锅～

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素韭菜饺子

食材明细：

主料：：韭菜400g，鸡蛋2个，豆腐干100g，

辅料：：盐适量，花生油40ml，五香粉少许，花椒粉适量，味精适量，白糖少许，

素韭菜饺子的做法步骤：

1.面揉好醒半小时（用盆扣上）。

2.韭菜洗净沥干水。

3.切好放入盆中。

4.鸡蛋炒熟，用锅铲铲碎。

5.豆腐干切丁放入盆中，炒好的鸡蛋放入盆中，放入花生油，搅拌均匀后，加入味精，五香粉，花椒粉，白糖少许，搅拌均匀，最后放入盐。

6.搅拌均匀，饺子馅做好。（如果喜欢吃虾皮，可以加入馅中，更加好吃。严格的讲，就不是素饺子了。）

7.切一条儿面，揉好，切成剂子。

8.擀皮。

9.包好的饺子。

10.锅中水开下入饺子大火煮开，中午火煮八分钟左右即可。

11.捞出装盘。

12.小碗中放入生抽，香醋，香油，辣椒油做蘸碗，不吃辣的可不放辣椒油。

13.饺子在蘸碗中蘸着汁吃。

【私房韭菜饺子】

食材明细：

主料：：猪肉末适量，韭菜适量，干贝适量，虾米适量，饺皮适量，

辅料：：盐适量，生粉适量，佐料适量，白胡椒粉少许，

【私房韭菜饺子】的做法步骤：

1.韭菜洗净沥干水。

2.切成细丁。

3.放入大盆子。

4.加入猪肉末。

5.搅匀。

6.虾米、干贝用清水泡半小时。

7.把虾米洗净，切成细丁。

8.虾米也一起放入盆子，加入调料（佐料，盐，白胡椒粉，生粉）。

9.搅匀。

10.所有材料准备好：包皮、馅料等。

11.取一张饺皮，放入馅料，皮边抹上清水。

12.把皮包捏合捏紧起来。

13.边边上再折花。饱满的美美的饺子就完成了。

14.大火煮开水，入蒸锅，蒸熟即可。大约十几二十分钟吧。出锅粘自己喜欢的酱料吃就可以了。当然不止这些几个啦，这只是一小部分先蒸来吃。

小贴士：

我的酱料是：香菜、蒜蓉、香醋、酱油、香油。

感谢您阅读“97美食网”的《韭菜饺子٩(♡㉨♡ )۶ 》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了韭菜的做法专题，希望您能喜欢！