菜谱微波炉

羊肉串微波炉版

夏季路边，街边烤肉的滩位一个挨一个，阵阵的烤羊肉串的香气使劲的往鼻子钻，我和儿子都很爱吃，但每次想出手买几串时，就会想到肉的质量问题，食品的卫生问题，想想，还是

食材配方

主料：

羊肉

竹签

孜然

烤肉酱

做法 共12个步骤

1.备好肉。

2.竹签要提前半小时泡上，让签子吸足水份，防止在微波炉中烤焦。

3.切块，约2CM左右的肉块。

4.切好入盘。

5.按比例倒入烤肉酱，一般袋上都有配比量。我选的香辣味的。

6.腌制最少半小时以上。肉才可以入味。

7.开始穿串。

8.全部穿串好。

9.撒上孜然，准备入微波炉。

10.放上烤架，底下放接油盘。

11.我家的微波炉没有专用的烤串功能，我选的烤鸡翅200g ,12分钟。中间翻一次面。如果穿的串小，也可以早一点出炉。

12.出炉，大大的肉块，微微辣再加上孜然的香味，除了没有那个碳火烤出来的碳香味外，但也不失一道美食，可以放心的吃上一餐，百分百的羊肉串。

冰冻的鸡腿肉又大又厚实，肉质又紧实，做起来总是不容易入味，那么如何不用锅也能做出好吃又简单的鸡腿肉呢。鸡腿从冰箱取出后，不能放冷水里，让其自然解冻，或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。用牙签在肉上扎几个孔子，放入调料腌半个小时，然后再放入容器进行烹饪便可做出色香味俱全的鸡腿了。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#

材料：

鸡腿3个，盐2小勺，酱油2大勺，葱姜蒜适量，料酒3勺，糖1勺，醋1/2勺，，

酱油鸡腿美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有的材料。

步骤2，鸡腿从冰箱取出后，让其自然解冻，或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理，然后洗净，用牙签在鸡腿上扎无数小孔。

步骤3，抹上少许盐、糖和料酒腌制30分钟左右。

步骤4，将鸡腿放入盘子里，上面撒上葱花、姜、蒜碎，淋上酱油和醋。

步骤5，盖上保鲜膜，当中留有空隙，放入微波炉中启动微波火力P80烹饪17分钟。

步骤6，将鸡腿摆盘，用葱丝和红椒丝来装饰，然后将盘内的酱汁淋在鸡腿上。

咸肉的加入让汤汁更鲜美，美极鲜是这道菜的特色。

材料：

有机娃娃菜1颗，咸肉10克，皮蛋1个，原味浓汤宝1块，小葱少许，大蒜1个，色拉油1勺，，

·上汤娃娃菜·美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，大蒜切片，咸肉切丁和色拉油一起放入碗中。

步骤2，微波炉快捷加热十秒。

步骤3，浓汤宝用热水化开，倒入碗中。

步骤4，放入微波炉中高火加热30秒。

步骤5，把娃娃菜洗净对半切开后，直接放入浓汤中，加入切碎的皮蛋，使用微波炉高火P100加热3分钟

草莓不易储存，做成酱就方便多了，密封冷藏可以吃半个多月，用处很多，抹面包，做馅料，做蛋糕都可以，用微波炉做更方便快捷，不用守着热腾腾的锅台，也不用担心四处飞溅，还不会糊锅，10几分钟就做好一瓶，太爽了！

材料：

草莓500g，白糖120g，柠檬汁20ml，玉米淀粉5g，

草莓酱美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，草莓洗净切块，放入大一些有深度的微波炉容器里，放容器一半的高度，留出沸腾空间

步骤2，加入白糖混合

步骤3，放入微波炉，底部垫个大盘子，如果溢出就不会到处流了

步骤4，选择微波高火4分钟，

步骤5，取出搅拌，加入柠檬汁混合

步骤6，继续入微波炉高火5分钟

步骤7，取出加入玉米淀粉混合均匀继续入微波炉高火5分钟，取出检查下，取一些酱滴入清水中，立刻沉底够粘稠就可以啦

步骤8，装入消过毒的瓶中密封冷藏

步骤9，随吃随用

步骤10，酸甜可口

很简单的做法，虽然第一次做有很多不足，但最初的味道也是最美好的^_^做给外婆吃的，老人家不能吃太甜，所以糖只有一点点。平时糖的用量要乘以2才好吃

材料：

糯米粉125克，水250克，糖5克，红豆沙适量，黄豆面适量，糖10克，黄豆三把，红豆五把，

微波炉版驴打滚——从红豆沙做起的做法的做法步骤：

步骤1，黄豆、红豆洗净，红豆在水里浸40分钟至一小时

步骤2，浸泡红豆的这段时间可以先炒黄豆。黄豆沥干水，放入锅中小火翻炒。不用加任何东西。

步骤3，炒至黄豆有香味，变色即可，关火盖盖子，焖5分钟，拿出冷却。炒的时间约15-20分钟。我不知道什么时候才好，所以吃了好几个，看了一下时间刚好15分钟。好好吃0.0.。。。

步骤4，将泡好的红豆放进高压锅，比例大约是红豆一杯，水4杯。大火上气以后改中小火煮15分钟。关火焖5分钟

步骤5，没气之后开盖子，这步要小心，小朋友应该大喊老妈帮忙。将红豆用勺子压成泥，或者用料理机。

步骤6，就是这个状态。。。。。。太稀的话等下多炒一会就可以了。。。。。。

步骤7，锅内倒入油，放入红豆沙以及10克白糖小火翻炒

步骤8，炒成稠厚但又可以流动的状态就可以了，也可以炒稀一点

步骤9，炒好的红豆沙^_^很好吃

步骤10，做面团，把5克糖和清水混合

步骤11，糯米粉加糖水混合均匀

步骤12，入微波炉，自动翻热键2分钟

步骤13，拿出来搅拌一下，这时候已经渐渐成团了

步骤14，再放进微波炉，自动翻热3分钟，拿出来搅拌均匀就可以啦^_^面团很烫，小心拿，等面团冷却再做比较好

步骤15，冷却的时间可以磨黄豆粉，黄豆放料理机研磨1分钟

步骤16，过筛，因为等下还要炒，所以直接过筛到锅子里

步骤17，过筛好的黄豆粉再炒一次，约5、6分钟，至颜色变深，有香味即可

步骤18，案板撒上黄豆面，将面团放在上面，擀成长方形，旁边要时时刻刻准备粉，不然就粘住啦

步骤19，在上面抹上红豆沙，卷起。如果红豆沙太硬了可以加些开水稀释，一点点就行啦

步骤20，刀沾水切块，切好的卷放在剩余的黄豆面的翻滚一下，驴打滚就做好了，很香^_^