只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？经过小编精心整理，推出全虾饺子，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：猪肉适量，全虾适量，饺子皮适量，
辅料：：白芝麻适量，香菜碎适量，葱碎适量，
配料：：盐适量，鸡粉适量，糖适量，胡椒粉适量，蚝油适量，酒适量，生粉适量，酱油适量，
全虾饺子的做法步骤：
1.猪肉剁碎
2.猪肉碎用所有调味料腌15分钟
3.洒上白芝麻、葱碎、香菜碎，拌均匀待用
4.虾去头、去中间壳，尾部的壳留着，用酱油稍腌
5.用一块饺子皮，先放上肉馅，再放一只虾
6.把饺子皮粘紧，虾的尾部留在饺子皮外面
7.在盘子上抹点油，摆上饺子，用喷壶装点水，喷一点水在饺子上，以防太干（用蒸笼的话就不用喷水）
8.大火蒸10-15分钟
9.熟后可配上你喜欢的酱料食用，咱用陈醋
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皮皮虾饺子的做法
材料：
饺子皮适量，鸡蛋5，皮皮虾肉多多的，韭菜1斤，酱油适量，盐适量，植物油适量，海兔适量，
皮皮虾饺子的做法的做法步骤：
步骤1，和面
步骤2，韭菜切碎鸡蛋炒八分熟
步骤3，放海兔
步骤4，放皮皮虾放调料搅拌均匀
步骤5，挤子
步骤6，压平
步骤7，擀皮
步骤8，包馅
步骤9，捏饺子
步骤10，上锅蒸开锅9分钟
步骤11，完成
大虾饺子，超级鲜的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
大虾，五花肉，小白菜，韭菜，
大虾饺子，超级鲜的做法的做法步骤：
步骤1，先和面放那醒着。
步骤2，肉切小丁，虾仁要大块。，小虾不用切，大虾切一刀。放料酒，盐，鸡精，酱油，花生油，腌制一会。
步骤3，这期间把面揉一揉，再把烫好的小白菜剁碎攥干，韭菜切碎放进去再加点菜需要的油和盐搅拌均匀。
步骤4，开始包。
步骤5，……
步骤6，……
步骤7，水开后下锅，煮到都鼓起来就熟了。
步骤8，真的很鲜。
全黑豆面粉饺子
食材明细：
主料：：黑豆200克，温水155克，盐2克，
辅料：：猪肉适量，黄瓜适量，葱适量，花生油适量，酱油适量，盐适量，蚝油适量，黑木耳适量，糖适量，香油适量，胡椒粉适量，
全黑豆面粉饺子的做法步骤：
1.猪肉黄瓜分别切小丁，黄瓜要把黄瓜芯去掉，切小丁后加盐少许攥干水份，用花生油拌匀，在猪肉馅儿中加入酱油、葱、胡椒粉拌匀，再加入所有的一起拌匀
2.全黑豆饺子面粉
3.黑豆面粉加温水和少许的盐一起和成面团
4.和好的面团醒20分钟
5.醒好的面团揉至光滑，切成大小一样的剂子
6.擀成圆的面皮
7.在饺子皮中间放入馅料
8.包好的饺子
9.锅中放人足量的水，烧开下入饺子，顺锅边旋转搅动，待饺子微浮上来后，盖锅，煮沸淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，就可以关火出锅了。
10.刚刚出锅的水饺，黄瓜馅儿的饺子口感很鲜亮
治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子
食材明细：
主料：：面粉适量，蒲公英适量，金针菇适量，胡箩卜适量，洋葱适量，虾仁适量，瘦肉适量，
辅料：：盐适量，香油适量，鸡精适量，黑胡椒适量，香葱适量，生姜适量，
治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子的做法步骤：
1.面粉放盐先倒入热水，将面用筷子混合成雪花状，再加入冷水揉成光滑白面团。
2.加盖保鲜膜饧20分钟，在揉会饺子皮口感会更劲道。
3.去野外采摘的新鲜蒲公英。
4.金针菇，胡箩卜，洋葱，蒲公英洗净。
5.蒲公英焯水过凉水后沥干切碎。
6.金针菇切碎。
7.金针菇焯水。
8.肉切片加入虾仁一起切碎。
9.切成虾肉肉末。
10.将洋葱和胡萝卜切丁。
11.热锅放油炒洋葱，稍微翻炒下加入胡萝卜一起翻炒。
12.把炒过的洋葱胡萝卜放凉，里面加入香油，盐，鸡精，黑胡椒，香葱，生姜，再把肉泥 ，洋葱 ， 胡萝卜 ， 金针菇，蒲公英一起搅拌均匀。
13.再把面团搓长用刀切剂子，赶皮子取张皮子放入馅料。
14.开水下锅，中间点两次冷水。浮起来就熟了。
15.成品图
夏天爽口黄瓜大对虾饺子的做法
妈妈觉得黄瓜做馅儿爽口.我又觉黄瓜鸡蛋非常单调，正巧家里有大对虾，独创一番！参与活动:
材料：
黄瓜6根，大对虾3只，鸡蛋4个，盐，橄榄油，鲜姜，
夏天爽口黄瓜大对虾饺子的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜擦丝用盐水杀出水分
步骤2，清洗对虾，去虾线，剁泥
步骤34，个鸡蛋打匀，摊饼，切碎
步骤4，摊完鸡蛋在锅里直接放进去虾，黄瓜，上边还撒了些姜末和姜粉！放盐和橄榄油拌匀
步骤5，面团是用古船饺子粉和的面！不细说啦
步骤6，完成！个人感想：虾肉少了，不过虾味十足！就算在吃黄瓜馅儿一边爽口一边还有虾的味道～喜欢肉质感的多放些虾也不错～～～
蒸虾饺
食材明细：
主料：：水晶饺子粉鲜虾一斤，
辅料：：葱花适量，猪肉馅适量，
配料：：盐适量，鸡蛋适量，鸡精适量，味精适量，
蒸虾饺的做法步骤：
1.鲜虾一斤
2.大虾，去掉外皮，和虾头，去掉虾线，虾头不要扔，用炸虾粉炸着吃
3.肉馅一辆，加葱花盐，鸡精，味精，少许酱油拌匀，鸡蛋一个，加入肉馅里搅拌均匀
4.大虾拿出一半剁成虾蓉，
5.虾蓉加入肉馅拌匀
6.面粉一碗
7.加入开水烫面，要一点点加，和软一点
8.面揉均匀，醒一会
9.醒好的面切成剂子，和平时包饺子大小一样。
10.面皮里一半包一只整虾，一半放虾蓉
11.上锅蒸15分钟即可
12.咬一口，满口香，太过隐了，看这满口的大虾，你还忍得住停口吗
13.包的不好看，但是很好吃，美食就是勤动手，勤动口
韭菜虾饺
食材明细：
主料：：虾仁500g，韭菜1000g，猪肉馅1000g，
辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，
韭菜虾饺的做法步骤：
1.韭菜洗净后泡盐水十五分钟后冲净控干水备用。
2.猪肉馅备用。
3.加入适量生抽。
4.虾仁加入料酒、生抽、胡椒粉腌制20分钟后加入肉馅中。
5.搅拌均匀。
6.加入适量盐。
7.加入鸡精。
8.韭菜切小段备用。
9.韭菜加入肉馅中。
10.搅拌均匀。
11.加入油拌匀。
12.面加温水调匀后放置30分钟以上。
13.分割成三等分。
14.取一份搓成长条
15.用刀切割成大小相等的面剂子。
16.撒上干面。
17.用手搓圆。
18.压扁备用。
19.用擀面杖擀薄。
20.擀好的面皮中间厚边上薄。
21.放入馅料。
22.合拢后挤上面皮。
23.包好的饺子放在撒过面粉的竹帘上。
24.水烧开后加入盐。
25.加入饺子。
26.用勺子顺时针推动饺子，防止黏锅底。盖锅盖煮，大火煮至水微开。
27.加入凉水后盖锅盖继续煮。
28.第二次水开后继续加入凉水，盖锅盖继续煮。
29.水第三次开加入凉水，开锅盖煮。
30.水开后捞出
31.放在帘子上控水。
小贴士：
1、拌馅时，在肉馅中加入盐，韭菜不放盐，防止出水。
2、水烧开后加入适量盐，防止饺子破碎。
3、水饺煮三开，第一、二次盖锅盖煮，第三次开锅盖煮。
港式虾饺
食材明细：
主料：：虾仁500克，淀粉50克，澄粉150克，胡萝卜粒50克，肥猪肉适量，生粉适量，
辅料：：鸡精适量，白糖适量，水适量，香油适量，
港式虾饺的做法步骤：
8.虾饺皮尽量薄一点，越薄包出来的虾饺就越剔透。（看看自己的饺子皮是否接近透明呢~~）
9.放上馅料，不要太多，以免把饺子皮撑破。
10.包的时候，要一只手推着虾饺皮，一只手捏住推过来的虾饺皮，形成褶皱，就这样以此类推全部捏好，并且要捏紧，以免裂开。。。
11.将包的虾饺，放在铺好油纸的笼屉上，（如果没有油纸，用胡萝卜片代替也可以，只要不粘在笼屉上就好）
13.出锅后即可食用（小心 烫哦）
失败的虾饺
食材明细：
主料：：鲜虾适量，韭黄适量，洋葱适量，
辅料：：虾饺粉适量，
失败的虾饺的做法步骤：
1.韭黄切成小粒。
2.虾也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、鸡精拌均匀待用。
3.虾饺粉倒入小锅里注入适量水慢火加热至半熟揉搓好待用。
4.韭黄、洋葱放入容器内倒入少许蔬菜油。
5.然后把虾也加入一起搅拌均匀。
6.虾饺粉揉成小剂像擀饺子皮一样擀好之后放入馅包好。
7.隔水蒸十分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《全虾饺子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾饺的做法专题，希望您能喜欢！
