食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“大虾饺子，超级鲜的做法”，相信一定会对你有所帮助。
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材料：
大虾，五花肉，小白菜，韭菜，
大虾饺子，超级鲜的做法的做法步骤：
步骤1，先和面放那醒着。
步骤2，肉切小丁，虾仁要大块。，小虾不用切，大虾切一刀。放料酒，盐，鸡精，酱油，花生油，腌制一会。
步骤3，这期间把面揉一揉，再把烫好的小白菜剁碎攥干，韭菜切碎放进去再加点菜需要的油和盐搅拌均匀。
步骤4，开始包。
步骤5，……
步骤6，……
步骤7，水开后下锅，煮到都鼓起来就熟了。
步骤8，真的很鲜。
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鲜肉大虾饺
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：猪肉适量，虾仁适量，木耳适量，
配料：：生抽适量，油适量，葱末适量，姜末适量，
鲜肉大虾饺的做法步骤：
1.猪肉剁成肉泥。
2.大虾去掉虾头剥壳后切成大块。
3.木耳泡发切碎，葱姜切末。
4.韭菜洗净切碎备用。
5.肉馅加上葱姜末搅拌匀。
6.倒入切大块的虾仁，倒入适量油搅拌均匀；然后加入生抽和适量的盐搅匀。
7.加入切好的木耳碎。
8.最后再放入切碎的韭菜，拌匀，就可以开始包饺子啦。
9.揉面。
10.擀皮，开包。
11.包饺子的过程就是这个样子了，反正是自己吃，管它好看不好看呢，反正最后吃光了就成。
12.好了，全部搞定。
全虾饺子
食材明细：
主料：：猪肉适量，全虾适量，饺子皮适量，
辅料：：白芝麻适量，香菜碎适量，葱碎适量，
配料：：盐适量，鸡粉适量，糖适量，胡椒粉适量，蚝油适量，酒适量，生粉适量，酱油适量，
全虾饺子的做法步骤：
1.猪肉剁碎
2.猪肉碎用所有调味料腌15分钟
3.洒上白芝麻、葱碎、香菜碎，拌均匀待用
4.虾去头、去中间壳，尾部的壳留着，用酱油稍腌
5.用一块饺子皮，先放上肉馅，再放一只虾
6.把饺子皮粘紧，虾的尾部留在饺子皮外面
7.在盘子上抹点油，摆上饺子，用喷壶装点水，喷一点水在饺子上，以防太干（用蒸笼的话就不用喷水）
8.大火蒸10-15分钟
9.熟后可配上你喜欢的酱料食用，咱用陈醋
皮皮虾饺子的做法
材料：
饺子皮适量，鸡蛋5，皮皮虾肉多多的，韭菜1斤，酱油适量，盐适量，植物油适量，海兔适量，
皮皮虾饺子的做法的做法步骤：
步骤1，和面
步骤2，韭菜切碎鸡蛋炒八分熟
步骤3，放海兔
步骤4，放皮皮虾放调料搅拌均匀
步骤5，挤子
步骤6，压平
步骤7，擀皮
步骤8，包馅
步骤9，捏饺子
步骤10，上锅蒸开锅9分钟
步骤11，完成
鲜肉韭菜大虾饺
食材明细：
主料：：鲜虾500克，韭菜300克，肉馅200克，面粉1000克，
辅料：：盐适量，玉米油适量，香油适量，
鲜肉韭菜大虾饺的做法步骤：
1.虾仁剥好洗净，韭菜洗净切碎备用
2.面提前和好，韭菜馅肉虾和好
3.然后擀皮开始包
4.锅里水开放入饺子开煮吧
5.装盘开动
6.看看这大虾仁，看得见哦！
沙葛鲜虾饺的做法
沙葛，又叫地瓜，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C。把沙葛切成细粒和鲜虾仁、肉末，拌在一起成饺子馅，鲜虾和肉末非常鲜美，馅料脆嫩多汁。
材料：
沙葛400g，肉糜500g，鲜虾仁250g，面粉1000g，盐少许，鸡精少许，料酒少许，香油少许，葱50g，姜泥少许，鲜酱油1勺，，
沙葛鲜虾饺的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，虾仁洗净，加入料酒、盐、鸡精拌匀，多搅拌几次，让虾仁上浆（放入冰箱冷藏）备用
步骤3，沙葛去皮，洗净，切成小粒
步骤4，肉糜放入料酒，盐、鸡精拌匀
步骤5，加入沙葛粒和姜泥，加少许鲜酱油拌匀
步骤6，最后放入葱花和香油拌匀，放入冰箱冷藏备用
步骤7，面粉放入碗中，加入8克盐
步骤8，加入30度左右的温水，和匀面粉
步骤9，和面10分钟后，盖上湿布，醒面20分钟
步骤10，醒面后，搓成长条
步骤11，揪小剂子，擀成薄皮，放入馅料，每个饺子里放上一直大虾仁，包成饺子
步骤12，包好的饺子，等水烧开
步骤13，饺子煮熟，浮面后捞起
步骤14，大大的虾仁，爽脆多汁的馅料
步骤15，开吃咯
步骤16，成品
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