电饭锅菜谱

电饭锅煎饺

一包水饺还有剩下半包，听说电饭锅能做出煎饺，想了想，很想尝试一下，看看我第一次做的效果会怎样，立刻上网学习用电饭锅做煎饺的方法，效果如何大家伙看过就知道。

食材配方

主料：

速冻水饺

油

水

做法 共6个步骤

1.准备一个不粘锅底的电饭锅，倒入少许油，抹匀锅底

2.将水饺平铺，铺满锅底

3.倒入没过水饺一半的清水

4.盖上锅盖，按下煮饭键煮制

5.待跳至保温键即可用勺子舀出

6.装盘即可，喜欢蘸酱料吃的可以自己加喜欢的调味

电饭锅版鸡蛋羹

煮饭的同时，菜也一起搞定，这是多么美好的事情！无油烟、健康环保、绿色生活从点滴开始。嘿嘿~~~看看小羊的电饭锅版鸡蛋羹。 量米，淘米，加水••• ••• 前期工

食材配方

主料：

鸡蛋

盐

香油

料酒

做法 共5个步骤

1.准备鸡蛋两个。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、香油、料酒。

3.用筷子朝一个方向快速打圈，直至变成颜色均匀的蛋液。

4.电饭锅放上蒸笼，里面放一个盘子。

5.将蛋液倒入盘子中盖上盖子米饭一起煮熟即可。

电饭锅蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋可用作私房菜食谱，亦可作为补虚养身食谱，健脾开胃食谱，营养不良食谱及贫血食谱，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。

食材配方

主料：

鸡蛋

香油

盐

鸡精

葱花

做法 共5个步骤

1.用一个适量大小的碗，打入两个鸡蛋

2.用筷子将鸡蛋打散。

3.倒入适量温水，搅拌均匀。放些许盐。鸡精

4.将葱花散进蛋液当中。搅拌好。

5.放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就可以了，一般米饭熟了，鸡蛋羹也好了。放上些香油就可以了。

材料：

午餐肉100g，土豆1个，小白菜10片，酱油适量，盐适量，油适量，

电饭锅煲仔饭的做法的做法步骤：

步骤1，将土豆和午餐肉切粒，白菜切碎

步骤2，电饭锅里放点油，把土豆和午餐肉放进去爆一下，热了之后，把洗好的米倒进电饭锅里，放适量的水，不用没过食材，盖上盖子，像煮饭那样，等到电饭锅差不多跳闸，把菜放进去，再盖上盖子，再次跳闸就ok了

步骤3，简单又美味的饭就做好啦

食材明细：

主料：：猪肉500，

辅料：：叉烧酱2勺，料酒1勺，生抽2勺，盐三分之一勺，

电饭锅版叉烧的做法步骤：

1.将梅头肉洗净备用。（做叉烧要最好选肥瘦相间的肉，梅头肉是最佳选择）

2.李锦记叉烧酱，味道比较正，我个人比较喜欢。

3.将肉放到电饭锅，放一勺料酒。（平底锅也是的哦。）

4.放入两勺生抽。

5.三分之一勺盐。

6.最后放两勺叉烧酱。

7.用手抓匀腌制1小时。（我经常因为来不及省去腌制时间直接煮味道也不错，但是腌制过会入味些哦。）

8.肉腌制好后放入一小碗水。

9.盖上盖子调制煮饭功能就可以开始煮啦。

10.煮了10分钟左右打开盖子将肉翻面。

11.这时可以加入一点点红曲增加颜色。（没有红曲的亲们可以不加哦，味道不会受影响只是颜色没那么好看而已。）

12.煮至酱汁浓稠时基本就好啦，水煮干了电饭锅会自动停的哈。亲们可以用筷子撮一下，能轻松插进去就表示熟啦，如果插进去比较硬就加一点水继续煮吧。

13.将叉烧切块装盘，浇上酱汁，一道美味的叉烧就做好啦，有木有流口水啊，我闺女吃了两小碗饭哈哈。

小贴士：

亲们也可以用不粘锅来做哦，只是水要放多一些，有些电饭锅火力比较大的水也要加多一些哦，最后的成品是酱汁浓稠，不能有太多汤这样味道会好一些哦。