返回

没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在于食材,你对食材的看法是怎么样的呢?小编经过整理,为你编辑了鸡肉火腿西多士,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

主料::鸡蛋两个,全麦吐司4片,火腿两片,鸡肉两片,

辅料::油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,生姜适量,

鸡肉火腿西多士的做法步骤:

1.准备好需要的材料。

2.鸡肉切薄片,用油 、盐 、酱油 、料酒 、生姜腌制入味。

3.面包片去边备用。

4.锅内热油,放入腌制好的鸡肉小火煎香。

5.将鸡蛋打入碗中,搅打成均匀的蛋液。(最好选一个大一点,浅一些的碗,这样比较方便面包沾蛋液)

6.火腿切薄片备用。

7.修好的吐司片放上一片火腿。

8.再放上一块煎好的鸡肉。

9.盖上另一片吐司。

10.把做好的吐司两面都沾上蛋液。

11.放入平底锅内小火慢慢煎。

12.煎至两面金黄,捞出。

13.稍稍放凉后,用刀从对角线切开。(如果含油太多,可以用厨房纸将油吸干。)

小贴士:

1、如果觉得面包片太厚,可以用刀压一压,这样比较方便操作。

2、面包沾蛋液的时候,动作一定要快,因为面包片浸泡的时间太长,会泡烂。

3、鸡肉和火腿片尽量切薄一些,这样比较容易将两片面包粘合在一起。

4、煎的时候要小火慢慢煎,防止里面的蛋液未煎熟。

97msw.cOm延伸阅读

港式火腿西多士


食材明细:

主料::吐司4片,

辅料::鸡蛋2个,火腿4片,芝士2片,

港式火腿西多士的做法步骤:

1.吐司、火腿、芝士全切成一样大小的正方形。

2.摆一层吐司,一层火腿,一层芝士,再摆一层火腿,一层吐司,这样摆好就可以了。我做了两个的量。

3.蛋液打散,放入盘中,这样方便吐司都均匀粘上蛋液。

4.反正面和侧面都沾上蛋液。

5.平底锅烧热,放少量黄油,反正面都煎成金黄色。

6.切成两份。

7.西多士做好喽。

8.爱上早餐时光……

牛肉火腿西多士


食材明细:

主料::牛肉火腿4片,鸡蛋2个,玉米油适量,

辅料::吐司面包4片,芝士2片,

牛肉火腿西多士的做法步骤:

1.材料图。

2.热锅小火把牛肉火腿略煎一下,不用加油。

3.鸡蛋打入盘中搅拌均匀。

4.切掉吐司四周的硬边。

5.在一片吐司面包上放上一片牛肉火腿。

6.在牛肉火腿上加上一片芝士。

7.在芝士上再加上一片牛肉火腿。

8.最后再加上一片吐司面包。

9.用刀背把吐司面包四周稍压合。

10.平底锅中加入少许玉米油加热。

11.把9中的吐司面包放入蛋盘中沾蛋液。

12.放入平底锅中小火煎至两面金黄。

13.出锅后用吸油纸把多余的油吸去。

14.稍凉后切成三角形装盘。

小贴士:

1. 一定要用小火慢煎,才容易控制成品的色泽。
2. 煎制过程中可借助食品夹夹住西多士,把西多士四周略煎一下。

火腿西多士(1)


食材明细:

土司面包4片,火腿120克,芝士2片,鸡蛋1个,面包糠适量,黄油20克

火腿西多士的做法步骤:

第1步面包切掉四边;火腿切成4片,准备好芝士片;

第2步不粘锅加热,入火腿片略煎一下;在一片面包上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片面包, 四边稍压和;

第3步将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀;准备好面包糠;热不粘锅,加入黄油融化;

第4步做好的面包两面粘上蛋液,再粘满面包糠;入不粘锅小火煎至两面微黄变脆;

第5步沿对角线切开即可。

【河北】火腿西多士


食材明细:

主料::方形切片土司4片,

辅料::鸡蛋2个,牛奶10ml,淡奶油10ml,火腿片适量,培根风味芝士片适量,炼奶适量,

【河北】火腿西多士 的做法步骤:

1.准备食材

2.火腿稍煎一下(此步可免)

3.鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀

4.土司去边,切成三角形状(对角线切一刀或用模具切开)

5.两片土司片中间夹上芝士片和火腿片

6.合在一起,成为夹心土司。

7.把土司浸入蛋液中快速沾匀。

8.平底锅热油(可用黄油),放入沾匀蛋液的组合土司,慢火煎(注意把每个边也煎好)

9.蘸上喜欢的炼奶即可

小贴士:

土司不要长时间浸在蛋液中

火腿西多士的做法


一日之计在于晨,早晨不管你多忙,都要空出几分钟享用美味的早餐,好让自己整天精力十足。有营养的早餐才能在早晨保持活力和愉快的心情,今天给大家推荐的早餐听着名字很洋气,叫“火腿西多士”。不要被名字吓到了哦,以为这种西式早餐会很麻烦。事实上一点也不,西多士的做法非常简单快捷,煎好之后摆上桌后再加上奶油或黄油,再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。就是这么简单的食材,却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。快速又营养的早餐,你要不要明天早上就来试一下呢?再搭配一杯牛奶,会让你的一天变的更美好!参与活动:#百吉福#

材料:

吐司面包2片,火腿2片,芝士1片,鸡蛋2个,

火腿西多士的做法的做法步骤:

步骤1,吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧),在吐司片上放上两片火腿。

步骤2,然后放上芝士片,盖上另一片吐司。

步骤3,取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。

步骤4,平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

#信任之美#火腿西多士


食材明细:

主料::吐司片4片,百吉福芝士片2片,火腿2片,

辅料::鸡蛋1个,白胡椒粉少许,盐少许,

#信任之美#火腿西多士的做法步骤:

1.鸡蛋、火腿、芝士片、吐司准备好

2.鸡蛋打入比较平坦的碗里,鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散

3.一片吐司加一片火腿

4.上面加一片芝士片

5.盖上另一片吐司

6.预热好的锅,底部刷上油

7.将吐司夹放入蛋液里,两面都沾上蛋液.

8.将沾好蛋液的吐司夹摆放在锅内煎制

9.. 煎至蛋液凝固微黄,翻面再煎至微黄即可

10.搭配一些水果,吃早餐

小贴士:

1、火腿稍微切薄一点,不然夹起来吐司片容易移动,也可以用牙签固定。
2、沾蛋液的时候,让吐司夹在蛋液中稍微停留下,让土司吸收更多的蛋液,吃起来蛋香味更浓。
3:煎制是时候要用小火,做的精致一点的,可以切去吐司四边。

宝宝营养餐—火腿芝士西多士


食材明细:

主料::吐司2片,鸡蛋2只,火腿2片,

辅料::芝士1片,

宝宝营养餐—火腿芝士西多士的做法步骤:

6.放一片芝士片。

12.漂亮又美味的西多士。

13.煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,现在看着又想吃了,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!

14.边角别浪费,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一点这样脆脆的吐司条,小柚子最喜欢这样吃。

15.170度8分钟,烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。

小贴士:

柚子妈偶尔早上睡过头,或者前一晚没准备,第2天早上不知道做什么的时候,找出冰箱里的芝士、火腿,即刻来一个西士多,一天精神满满。

港式火腿芝士西多士的做法


西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港后很受欢迎,可以说是上班族学生族到茶餐厅必点主食之一。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

白土司2片,咸火腿片2片,芝士片1片,鸡蛋2个,牛奶1勺,橄榄油适量,

港式火腿芝士西多士的做法的做法步骤:

步骤1,吐司切去四边,吐司上放一片咸火腿,再放上一片芝士。

步骤2,再放上一片咸火腿,盖上一片吐司。

步骤3,鸡蛋加牛奶打匀,做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下,四个侧面也蘸一下。也可以不加牛奶,直接沾蛋液。

步骤4,煎锅里倒少量橄榄油,放入蘸好蛋液的吐司,两面煎到金黄即可。

感谢您阅读“97美食网”的《鸡肉火腿西多士》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!