食材明细:
蜂蜜20公克,生姜20公克,凉开水100㏄
蜜姜感冒饮的做法步骤:
1.生姜洗净后去皮,磨成泥备用。
2.取一茶杯,将作法1的姜泥放入茶杯中,再倒入冷开水搅拌均匀。
3.将作法2过滤后,将蜂蜜加入杯中调和均匀即可饮用。
食材明细:
陈皮10g,山楂3g,生麦芽15g,荷叶30g,白砂糖10g
陈皮饮的做法步骤:
1、将陈皮、山楂、荷叶、生麦芽一同放入锅中。
2、加入1000ml清水用大火煮开,改用小火熬30分钟后滤去渣子把汤汁倒出。
3、加入白砂糖搅匀,装入瓶中存储,喝时需加热后饮用。
小贴士:
陈皮要是保存得好,放置的时间越久,其颜色由橙黄色或红棕色变成带点紫色调的棕金色,药效也就越强。
食材明细:
山楂30克,槐花5克,荷叶15克,决明子10克,白砂糖10克
降脂饮的做法步骤:
1. 将鲜山楂、槐花、嫩荷叶、决明子一同放入砂锅内,加适量清水;
2. 用武火煮开,再改文火煮至山楂熟烂;
3. 将山楂弄碎,再煎10分钟,去渣留汁;
4. 加入适量白糖调味即可服用。
小贴士:
本品具有降血脂之功效,适于高脂血症的中老年人服用。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。决明子:决明子恶大麻子。
食材明细:
藿香25克,白砂糖5克
藿香饮的做法步骤:
1.先将藿香叶去杂质,用清水适量。
2.把藿香叶放入煮锅内,加入适量的清水,煮沸,加入白糖,每天服3-4次,以此代茶饮之。
小贴士:
扩张微血管,抗菌消炎,对于肠胃神经有镇静作用,并能促进胃液分泌,增强消化能力。此饮对于暑湿型感冒亦有疗效。
食材明细:
荠菜60克
荠菜饮的做法步骤:
1. 将新鲜荠菜摘去根及黄叶,洗干净。
2. 把荠菜晒干,切碎;入锅,加水,入荠菜,煮二沸,起锅;弃渣,滤取汁液。
小贴士:
1. 荠菜又名“护生菜”,意思为具有济世护生之能。《诗经》去:“谁谓荼苦,其甘如荠”,意思是荠菜的味道很好。荠菜做汤尤妙,古书上称为“百岁羹”,可见其极有益于人的健康。荠菜有多种药用价值,《名医别录》中记有“利肝和中”的功效。这是古代荠菜用于肝胆病的最早记录。2. 本茶功能利肝和中,适用于慢性肝炎轻型发作者,症状有全身无力、食欲不振、恶心、上腹部不适、肝区疼痛、腹胀、小便黄、肝脏轻度肿大,并有压痛黄疸。
食材明细:
薄荷4克,甘草4克,白砂糖5克
薄荷饮的做法步骤:
1.先将薄荷叶和甘草放入清水中洗净,沥干水。
2.把薄荷叶和甘草同放入锅内,加水适量,煮沸,几分钟后过滤去渣留汤,加入白糖,即可饮之。
小贴士:
清热解毒,止咳平喘,为理想的防暑饮料。甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
食材明细:
山楂1000克,核桃60克,蜂蜜250克
红桃蜜的做法步骤:
1. 先将红果洗净,剔除果核备用,把桃仁捣碎后用水煎3分钟,去渣留汁。
2. 用瓷盆把红果、桃仁汁及蜂蜜加盖,置入蒸锅内,蒸约1小时即成。
用法;每日2次,每次1匙,长期服用可以软化血管,还能助消化、消积滞。
小贴士:
1. 活血化瘀,降脂降压。2. 适用于心脂较高、瘀血内停的冠心病。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
食材明细:
主料::酒酿半碗,
辅料::鸡蛋1个,鸽蛋2个,
配料::红糖适量,
酒酿红糖饮的做法步骤:
1.准备好红糖、鸡蛋、鸽蛋。
2.准备好酒酿。
3.鸡蛋、鸽蛋磕破于碗中备用。
4.酒酿放入锅中,点火、煮开。
5.倒入鸡蛋、鸽蛋,煮开。
6.煮好的酒酿离火,加入红糖;调匀趁热服用。
小贴士:
贴心叮咛:
1、酒酿很甜,加糖要适量。
2、也可以用艾叶煎水取汁后,再煮酒酿鸡蛋,效果也不错。
3、单用鸡蛋即可。
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