夏日冰饮

每次我去川味火锅店，必点的点心除了红糖糍粑外，就是冰粉了。用红糖浆、山楂碎、葡萄干、白芝麻点缀着的冰粉，在火锅面前尤其引人注目，吃一口仿佛置身于凉风阵阵的树荫下，让人欲罢不能，绝对解辣，也是超棒的夏日消暑圣品。红糖冰粉的做法简单的很，自己在家做也能轻松搞定！PS:若是想自己在家做红糖浆，可以取100克红糖和150克水，熬浓稠即可。

材料：

冰粉粉25克，水按照冰粉粉的说明书而定（我用的这款冰粉粉，水和粉的比例是1:40），红糖浆20克，白芝麻10克，花生碎30克，葡萄干40克，

夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉的做法的做法步骤：

步骤1，食材准备；

步骤2，将冰粉粉倒入凉水中，边搅拌边煮至沸腾；

步骤3，倒入托盘或大碗中，放入冰箱冷藏至结冻状态；

步骤4，取出切成小块；

步骤5，放入小碗中；

步骤6，按照个人的口味放入红糖浆、白芝麻、花生碎以及葡萄干。

步骤7，做法是不是超级简单？夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉，你一定也要试一试。

经典港式甜品杨枝甘露，自己学会了再也不要去满记甜品啦！

材料：

芒果1个，西米30g，西柚1片，牛奶200g，蜂蜜（白砂糖）10g，淡奶油适量，

夏日冰品不能少杨枝甘露的做法的做法步骤：

步骤1，芒果去皮，切成小丁，把切得比较整齐的芒果丁挑选出来用作装饰。

步骤2，芒果和牛奶放入搅拌机，加入1勺蜂蜜或者白砂糖，打成芒果泥，然后放入冰箱冷藏。

步骤3，烧一锅水，水开后放入西米煮15分钟左右，关火再焖10分钟直到西米完全变透明无白芯。

步骤4，准备一个大碗放入凉水，西米煮好后，放入凉水中过一下，然后捞出备用。

步骤5，准备一个透明的杯子，先将西米放入杯底。

步骤6，然后倒入冷藏后的芒果泥。

步骤7，倒入一层淡奶油。

步骤8，摆上芒果丁和西柚果肉。

步骤9，最后再装饰一撮薄荷，好看又好吃的杨枝甘露就做好啦！

mojito是众所周知并且很受欢迎的一款鸡尾酒。初见mojito，怎么也没想到如此清新淡爽的一款鸡尾酒竟然源自热情火辣的古巴，只尝了一口便喜欢上了。只可惜自己酒量太弱，却又偏偏迷恋mojito的清爽口感，便根据它的主调设计了一款不含酒精的饮品，起名为沫吉托。很多人形容mojito为初恋的味道，带有一丝青涩，却有更多甜蜜的回味。而这款沫吉托无论是外观色泽还是口感上来说，都好似一位青春逼人的阳光女孩，第一眼超高的好感度让人想要接近，沁爽的味道让你欲罢不能，甘愿沉醉在她的热情里...参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#

材料：

青柠檬3个，薄荷3支，蜂蜜30克，薄荷糖浆10克，

夏日轻饮莫吉托的做法的做法步骤：

步骤1，食材备齐；

步骤2，青柠洗净，一个切成八瓣柠角，另外两个对半切开；

步骤3，薄荷叶洗净后放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖，用勺子的背面研磨至薄荷叶颜色变深出汁；

步骤4，将对半切开的青柠汁挤在薄荷叶中；

步骤5，倒入薄荷糖浆和蜂蜜，拌至糖全部融化后移入玻璃杯中，放入青柠角和冰块后倒入凉水，插入吸管和搅拌棒，再放上薄荷叶尖装饰。

步骤6，成品

天气热起来，在家里调一杯简单的莫吉托，夏天再没有比这一款透心凉的鸡尾酒更受女孩子的欢迎了。参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#

材料：

朗姆酒50毫升，苏打水200毫升（甜味），小青柠20个左右，薄荷叶30-40片，冰块适量，，

莫吉托：夏日清凉冰饮的做法的做法步骤：

步骤1，配料

步骤2，小青柠10个对切

步骤3，挤出柠檬汁。去核

步骤4，倒入大杯子

步骤5，大约30毫升左右

步骤6，薄荷叶捣碎，捣出香气但不要太碎，放入杯中。留一朵最漂亮的作装饰

步骤7，再取8-10个小青柠去蒂，对切

步骤8，加入杯中

步骤9，加多多的冰块在杯中，倒入朗姆酒

步骤10，倒入苏打水，搅拌均匀，切一片青柠插在杯口作装饰，再加上一朵漂亮的薄荷。

超级美味的Sangria哦！非常适合夏季饮用的调和美酒。

材料：

红酒1瓶，鲜榨橙汁2个橙子的量，柠檬汁1个黄柠檬的量，糖浆120g（60g砂糖+60g清水煮融），白朗姆酒60ml，苹果半个，橙子两片，青柠2片，黄柠檬2片，樱桃6粒，蓝莓适量，红莓适量，

夏日冰饮—Sangria的做法的做法步骤：

步骤1，苹果四分之一切小碎苹果丁，四分之一切片，柠檬和橙子都是带皮切圆片，樱桃去核。所有水果洗净放入容器。

步骤2，容器倒入红酒、糖浆、白朗姆酒、柠檬汁、橙汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏后就可以饮用啦。当然，如果能放置四小时左右口味更佳。如果放置时间长的话就不要放柠檬片了因为放置时间太长会变苦影响口感。^_−☆